埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3614|回复: 10

大统华买了马鲛鱼扒, 不知道怎么做好吃?

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-11 14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买了马鲛鱼扒, 上次用糖醋红烧, 味道还可以, 就是吃起来鱼肉很老, 不知这里的XDJM做有没有什么其它的做法?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-11 14:39 | 显示全部楼层
怎么做都不好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-13 00:32 | 显示全部楼层
我试过大马哈鱼,也是怎么做都不好吃  v4 N. F. O9 x9 Z* b, H2 l! _

6 G' K! K; g6 ]( G  ?  a有没有人说一说,这里的什么鱼,怎么做才好吃.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-13 09:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你是說Halibat steak?
. X9 K6 G; B$ i- y) z7 P
4 [+ J5 W- L/ @; u, }5 s* d8 B5 K這樣的話  你可以先抹上一層鹽, 放一些酒和蒜跟洋蔥   放在一旁約30分鐘後   用烤箱烤到熟
4 k# J" d* U* m. g) ]% m  J. X" V. F# `
在烤之前可以塗上一層奶油  在烤時要記得翻面喔  用煎的也可以
$ |! }. E* X& ^/ ]; M+ }9 m9 G/ f
* _5 C- ?6 L9 ^" r! }另外你可以先把魚煎好後  放到烤盤中  加一些pasta sauce 再灑上一點cheese    / r; o# b; k8 z) r# u

& W. x! y  |/ x/ {! @6 d3 w烤完後也很好吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-13 22:01 | 显示全部楼层
烦麻再问一下:
: s7 Y1 S% E9 Y* S' U用烤箱烤大约多少度? 烤多长时间?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-14 11:24 | 显示全部楼层
原帖由 Eyaya 于 2006-7-13 21:01 发表
: _5 r$ H" c! }7 U9 c烦麻再问一下:0 i2 ?; [- u! n. s$ e* y: I3 R
用烤箱烤大约多少度? 烤多长时间?
* e+ P. k' n5 v
& z0 C5 c9 \1 J6 o& p( m# V3 C% h
不同烤箱會有一點點差異  # ?  {. g) C6 D& S4 }9 m' `8 z" s+ h
像我們家的烤箱  我都會先開到"Broil"預熱約8分鐘3 E  ?! Y2 |) ], f8 U
等我把魚放入後  再換到約450度
' g- s4 n. A/ D; D) R) J烤一面約12-15分鐘  兩面加起來約25-30分鐘, Q" P% T3 \; P, c- X
烤的時候你可以把烤箱裡的小燈打開  這樣你可以注意魚沒有焦掉 ^__^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-14 12:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢, 下次买来试一试!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-19 00:43 | 显示全部楼层
包饺子吃,和番茄配馅.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 00:24 | 显示全部楼层
原帖由 IT老马 于 2006-7-19 00:43 发表
) m4 Q2 g: R0 B- i2 B' x8 W0 W' X& W包饺子吃,和番茄配馅.
1 U# ?) v, V8 j

) w; f1 @# |: @, J# I# p7 v2 I  e, F0 ~* d, t
. m; [! P$ ~2 }" R

7 k5 D, H" w/ }: F( f& K/ G鱼交子,敢想!$ W: p3 R8 E7 |9 i! n1 h7 |
再配番茄,敢干!
0 _' u" ?7 l5 ~" h! i$ B5 O; e% d
' w. k. p. y& k+ ~1 z2 u9 ]3 U生活就要不断尝试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 00:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢cliubcit 支招呀
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2006-7-20 23:26 发表
, Z  X, ?) n3 Y7 s7 ^/ b5 w! Q感谢cliubcit 支招呀

- S. E8 ]: H8 A. r/ }- [+ D  @5 ^  p3 J) I: o& y0 d0 E( q
Welcome =) ^___^
" V& X& V/ G  G$ N5 j; t" k2 n. @) B$ x% h( i! S4 ^' E
我狂愛研究吃的~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 14:17 , Processed in 0.123682 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表