不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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0 ]3 T( X/ w/ \8 C& v' B这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
' q4 t* O' ~9 s9 c& p其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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( P- Q& q0 ~4 Q( c& \****** 咖喱杂粮菜饭　******
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材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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做法：
5 i9 `7 i, ~( ?, a( N* g( ^0 r& e2 s1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
; {4 v, N0 f; B; W% B+ N, F' r3、倒入胡萝卜丁略炒
* ~7 P7 S( x. C- ]/ z. |4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
, q/ `, H3 d/ i. ~* F8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

. M1 h8 V6 A4 \4 ~. U: W  S备注：
4 y: h' ]* k' R. f  n$ v1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
! y) `+ n. I4 ~  c. x9 `1 k% [3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有


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so colorful ，seems very tasty。

mingwang