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[食在爱城] 金四川试吃回来汇报一下

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-8 10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们一行三人,坐公共汽车加走路,还是比较辛苦的从downtown到了金四川。叫了五个菜:夫妻肺片,酸辣粉,毛血旺,干锅肥肠和鱼香肉丝。6 H2 V9 q! P, _& Q5 x0 s! g6 W
夫妻肺片:摆盘不错,但是觉得蘸料水太多了,不知道是不是下面盖着飞水的豆芽的缘故。辣油不香,偏咸。
0 ^0 L6 h9 I) @. q2 j5 ]酸辣粉:这是我最失望的一个菜,因为期望值大。太酸了,盖住了所有应该有的辣味和香味。而且里面不知道有什么小颗粒的调料,卡着牙缝,特别奇怪的感觉。2 n  }( l9 h$ L' i0 k# f1 @
毛血旺:这个菜整体感觉不错,很热闹的感觉。里面有火腿肉 肥肠 牛肚 猪红 很多东西。个人感觉要是加点青笋或者莲藕片或者土豆片会更喜欢。( B, h, b& E  l: R7 P
干锅肥肠:我喜欢这个菜。虽然觉得肥肠在辣椒里干烧的时间不够久,个人猜想不知道是否肥肠是是先就弄熟了,没有过油的关系。
/ t) n5 e: M8 d2 |7 P  J9 @鱼香肉丝:这个菜不是我点的,而且等到这个菜上来,我们已经没有什么战斗力了。另外,因为咬到花椒,基本上这个时候已经快没有味觉。同去的朋友说,这里的猪肉味道有点重,就连鱼香肉丝这种做法都盖不住。% S9 H3 a3 k) ?7 D  \+ F, y( W* }
1 J- R" l9 `- ^$ f
总体感觉是还可以,偏咸,辣子油不够香。服务员挺好的,但是上菜的顺序有点乱。方便的话会再去,毛血旺和干锅肥肠会再点。4 E8 G2 K) O( u4 p1 N. N/ G* [7 u
然后再试试别的菜。
0 y3 O# c3 U6 U# k$ F希望金四川生意兴隆 客似云来。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-8 21:54 | 显示全部楼层
楼主顺便报下价格,这样可以全面参考
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-8 23:22 | 显示全部楼层
价格啊,我只记得五个菜加起来是81多吧,一共给了90,因为是AA的捂脸7 ~3 }7 O% E5 h8 d7 h
不过其实我还蛮喜欢酸辣粉的,大概喜欢的口味不同吧,我和ali都觉得还行的说' i$ M1 I0 o, ]7 l( \& Y& u
不过实在是不咋会吃辣的,我倒是喜欢夫妻肺片哈哈
* O, a9 D' g4 Z3 ^, l7 z不过鱼香肉丝真的很失望,因为猪肉味太大了,我本人超喜欢鱼香肉丝这道菜的说哎
/ ]; k, K0 u1 A& Y( t3 @; p) F不过好像说是本地的猪肉都是这样
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-9 07:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主没试试水煮鱼吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-9 11:45 | 显示全部楼层
toca2007 发表于 2012-9-9 07:18
, `7 \+ w. \6 m" w$ F楼主没试试水煮鱼吗?
* i3 k! P0 x6 l3 R" f: O+ e9 s5 C+ a
不吃龙利鱼柳,所以没试。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-9-9 17:02 | 显示全部楼层
毛血旺。。。。。。。。。。不吃肥肠的飘过。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-9 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
喜欢干辣肥肠
鲜花(3) 鸡蛋(10)
发表于 2012-9-11 16:17 | 显示全部楼层
支持
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-11 22:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃过一次老川味,很失望啊。希望这个金四川不要再让我失望了。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-12 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
川菜最难吃了,无论哪里的川菜都是。
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-9-12 17:15 | 显示全部楼层
   四川特色还不错啊。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-13 15:49 | 显示全部楼层
在哪里啊???
鲜花(156) 鸡蛋(2)
发表于 2012-9-14 10:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
梦心竺LRJ 发表于 2012-9-13 16:49 , c& @; r; B! _& F! Y- K& ^
在哪里啊???
$ e; l, Z: R( p& f% s. {! g
http://web.edmontonchina.net/pic/jinsichuan/
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-14 19:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
fushiyu 发表于 2012-9-14 11:59 + L8 S' f0 D6 R& J# E
http://web.edmontonchina.net/pic/jinsichuan/
& B, l+ F$ J2 @# u! M% A( z
谢谢~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-14 21:39 | 显示全部楼层
我和朋友也想去吃金四川!就是没车不方便,求问楼主要怎样从downtown 去金四川啊?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-15 23:30 | 显示全部楼层
打个车去啊。。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-16 17:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我们是坐8路然后走了很久,貌似151要进一下
鲜花(128) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-16 19:02 | 显示全部楼层
挺一般的一个饭店2 |3 E1 ~3 a( w, h( v
酸辣粉是个joke
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-16 23:03 | 显示全部楼层
   到目前为止,算是最好的四川菜饭馆,以后就不知啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-17 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  有同学愿意和我去吗?团吃啊
鲜花(6) 鸡蛋(2)
发表于 2012-9-17 22:19 | 显示全部楼层
这个地方好找吗?我住在北面啊?
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-26 23:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今天去了金四川。趁兴而去,败兴而归。我就奇了怪了,打个川菜招牌,大把辣椒,大把花椒,再多放点盐,就能招来满堂的以为这就是川菜的客人。虽然我是四川人,两相比较,在爱城我只能远离东北人做的川菜,无奈地选择更为可口的粤菜了
# r# v/ F% {" Q) a+ S因为客人多,我临桌的四个人模人样的年轻姑娘跑单了,我听见老板娘在抱怨服务生
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-27 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上要求高啊
3 W) F3 m0 t- I我们吃的美死了
2 v' ^0 ^. ^! n9 F, N7 U+ [0 r9 e不过不是四川人的说
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-27 13:39 | 显示全部楼层
FannyCao 发表于 2012-9-14 22:39
! V( K' O, |; a* o6 k我和朋友也想去吃金四川!就是没车不方便,求问楼主要怎样从downtown 去金四川啊?

4 `9 C; A5 S2 Y' W坐车到city center mall,然后顺着101 Street向北走5分钟到105 ave就到了
鲜花(10) 鸡蛋(7)
发表于 2013-10-27 14:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前毛血旺好吃,现在不知道味道怎么样,还是不是原来的厨师,有机会去试试看
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-28 03:28 | 显示全部楼层
有的吃总比没得吃强啊,我只要不是自己做的感觉都好吃,
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-28 08:14 | 显示全部楼层
喜欢肥肠
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-28 13:57 | 显示全部楼层
说实话 我觉得我自己做的比较好吃。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-28 14:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-29 07:41 | 显示全部楼层
改天去试一试
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