 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。3 p! K5 ~# T3 C
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
- |2 a8 w4 I! H: [7 U以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
% h6 ], m, |: o" `注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。; g! {6 E# b& j5 u$ Y( k* ~, L
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
+ d/ }3 J8 @# Z1 U* X* F6 [5 y对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
: @- [' u: l/ C& A2 c; S" ?然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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2 {0 |3 N2 i3 G6 E; t; U9 I这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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. g; B3 W1 R6 b" W% d* O: L为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
9 p0 E+ A* o. a" k8 y, r做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。" o, F% e6 a- C7 _5 X
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。) c/ p5 n( P3 V2 B6 u
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
9 `4 m' _% p3 ?! s' \" o对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~* X/ W Z+ M" o3 H, I, h& J: U' E
' e% v# U/ l, D, A爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。" `$ f0 v+ U3 u) I, M C/ G2 Q
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雪梅娘：% N" ~5 B# _# u( {
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。& j1 ` h& b! q- Y8 J y* P
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
9 |! X1 k, ?1 V- a+ Y而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
3 X( }* S% y# O' e& G# |2 ~尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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1 S9 A- f8 x$ u这个夏天，从这一抹清凉开始。1 a: |& I g- ~' t7 {" Q: g# u7 k% q
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# X0 r. t+ G2 U( E. |*************** 雪梅娘 ******************2 A3 _6 n" r7 E9 E
( b Z, q* K2 q& V9 F5 [材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
0 K( D( d' F. u( l ^% l3 j! v 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
! U# Q5 \8 Q B4 x* p4 I 糕粉适量（熟糯米粉）3 B7 b! R. K1 K3 Z: g! u- r
做法：
# q8 c6 ?0 w: b# O- A1 G9 k1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
" Z; E. B2 c$ ~" N0 D& z; d2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
: J- u2 f( }( `( Q) c$ ]7 _- m3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀' N; t# e. l; |3 \ y2 E
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
e4 R4 H" H4 q$ n# j; _5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用. h4 r/ b8 B" L/ A6 {: c& l
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
* A4 q0 J2 i* Z/ e! @: N7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
# t% i0 y0 H& x8、再放入切好的水果丁
; f- ]( {0 T* o7 y1 {2 C9、上面再铺一层奶油$ o& K* O: H$ S0 I7 S' n6 M6 m4 n
10、将面皮包裹好; a: x& v5 x+ n3 T, j a
11、翻过来，略整形成圆形即可4 ^5 t0 w# n8 g( L7 O" O+ g4 y0 l+ F. \: y
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备注：, R1 F, Q. ]7 ]- J/ G
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配/ M' H: |7 U! H% D2 b6 S
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
7 L$ n- c# I. L1 j" F' U/ x6 | y3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
8 m1 x; ^7 W2 v( D8 S4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可2 X% \; H4 w: \; O* c) h7 _
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适$ R! g7 Y, v+ a$ U' f
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
