 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; B8 x, {6 r1 o其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
/ Q& G: w R' y1 Y& q/ H) r结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
4 y) l' \4 ~! l3 }4 M1 W n以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
, S# W9 v5 k, W注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。( ^( ?7 b8 R) i. @1 n7 r
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" O3 X+ c9 S3 h2 t/ ?# s, Y& D而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
& |% k0 ]$ s, w对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
8 e% R: j' q* S1 X) {$ u2 Y然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。6 S' k- }9 U8 X$ U: a
/ t1 q) V0 P, S$ R9 d这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。1 B3 W0 ?- b5 y) \7 j; _# f* x J
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。" g6 ^: n% ~0 j: V) y' i2 N, h
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。( K" N' M6 D. t, Q8 z. j& o" f3 b
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。 b2 l4 D$ ?0 t5 n
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
; {4 \$ a- k Z8 \8 h1 D' ~对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。: G( w4 V p" U* V
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; m" Z; x* t. R( K+ V' K雪梅娘：
! j2 j1 J2 p" E雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
, s" k# }, m. C0 C" d' H1 J7 V8 S雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
$ O. ]) J+ @! \( R而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。" _2 A( x4 m7 J( o# e0 d
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。# q4 S' X. h" z) Q' n: ~* Q( D$ M% c) z
1 E, t8 ^6 N: o这个夏天，从这一抹清凉开始。8 L7 j+ m. e; o$ p8 Y
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*************** 雪梅娘 ******************2 n: d6 y( Y% l- I
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
# x5 C4 G2 z) O0 v+ E 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
9 H4 L# V, _ t( D$ F& P9 w 糕粉适量（熟糯米粉）. [: K; M u& J% w, C
做法：
; t2 b v8 x6 {5 t% h& _9 I1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊. @- [* s6 D( ]) X
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
& Q# r Y, H1 t1 i3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀8 X/ i. ~1 z( d6 m0 Y2 V3 n% L
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
% y. H. F. S2 F0 u2 h; V6 J# ^5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
, N9 q. }. g) c( I2 H# h( e6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
0 v C9 `' k/ I5 k: b/ ^* T+ _# F7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
* U5 u0 R6 Q4 R# s. M8、再放入切好的水果丁6 a% K) h7 }- C. a+ j6 ~2 @; ]
9、上面再铺一层奶油3 e4 S( {" }0 U+ i) e
10、将面皮包裹好( D6 \9 z" ^8 |5 Y) s. U* W
11、翻过来，略整形成圆形即可, i/ f0 q9 \( v+ a. i+ P
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备注：
0 T# [+ c3 c* x* C& q1 {3 @5 |) m1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配+ d0 P# H/ o; Y' u- w6 [
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉( B6 v; w& `$ r2 `9 s
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮/ \0 M! z: j+ {8 \3 y
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
0 Q h" l' b: n; d! B5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
