 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。3 p6 O; T# h- r6 o- Q
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。7 A* f4 {+ p- \2 r8 t! @
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，$ f: @) x) [6 [
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
7 O# ]/ ]3 g0 ~3 U$ w而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
5 r7 V9 v1 T! I; ~/ n对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
+ N" G. b; s+ y5 |$ w8 P然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。) e- t; H D' g# n. L, g
6 r) m' K: |( K- t7 ^! H# j这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。0 R5 c p( d2 h" r/ {. O
# ^( O! c7 y7 p8 I为什么会爱上厨房？理由可能有很多。8 u+ [1 t8 D3 z
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。! G3 L" I% s+ e9 ~! p
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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1 H" e4 t( Q! K1 z! W* t一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，) P5 q9 d$ E7 D+ ]" O C# b3 F1 x
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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% d: v0 n5 C( S6 i1 D7 N爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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: D( |+ }# l( e2 b* U; o' T" d雪梅娘：, x5 h/ b/ S6 D- t! q8 H$ X
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。8 j" K3 s' T4 m7 ]- N1 J5 ~ L: a
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
# Z9 b7 f A& }4 X6 h1 G/ z而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。% _2 l/ m( z! [
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。! i' p; B1 t" t! T4 f* X
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这个夏天，从这一抹清凉开始。& d% y( r. D" C3 F; w
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' N) ]& _, U# E/ M5 ?*************** 雪梅娘 ******************, |# T A- F) m: O; v3 p
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克$ W8 Q) \ B X
鲜奶油适量，水果（质地软的水果） q* P1 Y+ _, z# k
糕粉适量（熟糯米粉）
6 M1 v+ c" l3 r K0 ?$ `做法：, w! r- L8 |+ R7 t+ w! H0 F$ I
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
) ]$ _ D8 g3 K! n' X6 B2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
. Y0 E6 O6 ]$ R$ G6 e3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀$ \' m9 T" V# Y8 L' ]
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
9 S6 |2 ^- Z. A$ T% U' F3 W _5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用: A8 Y$ r1 u# D! S" I
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
! t: d1 w- `( x* J0 ~7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
# l, ~8 R5 u( S# F1 v2 _8、再放入切好的水果丁 ^ v" V. X: x, ]' P0 ^
9、上面再铺一层奶油: \$ {- b; o6 i3 |6 `
10、将面皮包裹好) w& @2 X! E3 }% {1 m1 E+ c! [: ^
11、翻过来，略整形成圆形即可
3 e3 y( Y6 k. m/ M e[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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! C+ F5 T1 _9 v: V& c备注：
* W$ S: d: K7 Y( {1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配/ k O2 u& V) y
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉' Y/ w$ ] k5 m! m# ?0 @4 h
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
, G- v+ G9 k4 B+ }" [4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可6 u9 W& u! P/ B( U
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适* X! |" M& R0 D! T1 V$ N
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
