【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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. j: ]: N4 L# T其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
, D+ I6 _* j! H5 t9 M- M结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
3 M0 l; X6 \; ^3 y" i2 j3 i# }注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
8 e9 a/ `* j" B3 f; q2 g而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
9 a- L0 e5 _& L; v) @- o) Y1 I对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

6 ?" D- ?  @0 C2 g  ]为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
7 e8 P8 c; }1 z( D1 D/ O7 f/ c% }  h做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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+ I1 E8 f8 u1 n) n! ^爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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1 M9 l) d5 x2 T* Z5 Y4 P% |  J0 c雪梅娘：
! g) i7 C! o9 \0 z3 s3 M0 R雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
% f5 }, I5 W4 k. i  z. i雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

' T3 o$ k4 S/ M- ~+ d这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
0 L1 r! F- ~& z/ B7 Q$ }$ t: r      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
; ?) q2 D6 i& I- Q8 ]      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
: q. N( R" A; f& z; A$ W1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
+ ]' S8 D6 S& ]! C: K2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
; p2 y6 M+ f' m: v7 \. o. x0 ~3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
$ i$ Z( }5 {- x; U0 n( ^5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
5 E7 X- J! k8 A7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
6 z+ m3 Q; J$ _, \  L1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
- ^. P! T4 e" y" |6 H6 M# b' J" u2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
. s% j/ D2 J. T) \8 _  C/ u3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
3 W& U5 I2 U. E* W) \4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
$ A  @9 [6 u0 b* ^5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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