一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami · 发表于 2012-8-4 21:24

做法：

芹菜少量、洋葱少量切粒

土豆切粒炆淋

加入洋葱、芹菜

加入调味料

造型，用火枪表面喷一下

煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。

家里有老人、小孩的不防试试这个菜。

highbury · 发表于 2012-8-4 21:44

我擦，真心NB！

闯西关 · 发表于 2012-8-4 22:19

pangxiao · 发表于 2012-8-7 15:33

造型和酱汁有说道,

howey1932 · 发表于 2012-8-8 21:18

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami · 发表于 2012-8-8 21:59

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
# j' m* y! D3 ~9 \% n/ f# F+ Q土豆汶淋是怎么意思？

就是煮绵的意思。

howey1932 · 发表于 2012-8-8 22:10

改天尝试一下

howey1932 · 发表于 2012-8-8 22:11

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm · 发表于 2012-8-8 22:43

具体材料？

angelmami · 发表于 2012-8-9 21:55

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
* k3 g" V( ]% m1 S/ g6 u! L. u火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。

那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami · 发表于 2012-8-9 21:59

songm 发表于 2012-8-8 23:43
( c: s/ H" v+ I2 H0 O/ s具体材料？

上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖 · 发表于 2012-8-10 00:04

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua · 发表于 2012-8-14 16:57

Felixhan9com · 发表于 2013-1-13 22:01

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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）