 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
导语]民间有“冬不坐石,夏不坐木”的说法,因为夏季气温高、湿度大,长时间将桌椅摆放在露天,容易受潮,一旦其温度升高,就会将潮气散发给人体,久之甚至会诱发疾病。4 P. C3 h# Z! F7 Y: M
* F m( v" U# f0 \' R4 A4 a本文转载于中国中医:http://zy.china.com.cn - K W( l8 g$ P) W" x% K- p
% }0 r) O3 G l! k, z* R, q! \民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,因为夏季容易食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。天气炎热,养生要防湿。' n0 P) L \$ ^
6 e6 x$ @9 ?$ u, l! W
谨防暑湿致水肿,健脾祛湿是关键9 U5 K+ v. u3 u+ N* _4 ~& q
# ?+ E8 O: q3 _# u1 n5 c$ u9 F" ]
夏季到了,人容易水肿,尤其是女性朋友。水肿又称浮肿,通常多表现为手、足部有轻度凹陷,同时伴有乏力、厌食等症状。等夏天一过,水肿有时候会自动消退。其实,这都是轻微的功能性水肿,是身体对内外环境无法适应。但有些水肿却是因暑天湿邪困脾引起的,另外,气闷、困倦、瞌睡、反应迟钝等不适也与它有关。
A# f3 R( X+ U* I: r" |& i1 ]% E% B* m% k
天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,这时外界湿度大,人体易受湿邪侵袭,出现浑身无力、脾胃不和、头身困重等症状,中医将这称为“夏日伤寒”或“湿热病”,由此可能引起水肿。之所以强调夏季养生的饮食里要多吃祛湿、健脾胃的食物,正是因为,湿气阻遏了人体内部的气机,影响体内气的运行。
# p3 D4 a. s# p/ |
p- g2 q/ d( y% L0 Y中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾主运化,脾统血、统气、统水液,如果脾运化水液功能健旺的话,能防止水液在体内发生滞留,也能防止痰湿等病理产物的生成。但是它秉性喜燥恶湿,一旦受到湿邪入侵,就易导致痰湿的形成,即“脾虚生湿”。
8 m- J! R6 S- g/ D$ z7 r; g1 w' E: v' D7 y5 U7 @. [ D
穴位按摩:掌握简单的穴位按摩可以达到祛痰湿的目的。
! b0 ^4 U t e: I% B
4 d2 @6 c$ w( Q: U5 J按摩可用丰隆穴配合承山穴。8 R6 q& C( \' f7 d; v `$ v0 k
$ o7 w/ F8 G! Y5 t5 c" V2 t2 L丰隆穴位于人体小腿前外侧,当外踝尖上8寸处。按摩丰隆穴可祛湿化痰、调和胃气、补益气血、醒脑安神。每天可用大拇指点按此穴1~3分钟即可。
" l5 z2 A3 G6 X; I( X5 d+ z5 I ^* i
承山穴位于小腿后面正中,在腓肠肌肌腹下,伸小腿时,当肌腹下交角处。用指按压此穴1~2分钟,或揉此穴5分钟亦可。刺激承山穴可以振奋阳气,排除体内湿气。
3 b1 x5 p* b7 B4 i
0 |6 G0 w. r4 V饮食调节:有很多常见的食物都有不错的祛湿功效。3 y! D! J4 }! c9 R u
7 `' ?" j" J6 x% S8 K F+ ]如薏米,性味甘、淡,能健脾祛湿;- ?8 U4 P3 F9 U% S
冬瓜,性味甘、淡,能利水消肿,消暑解毒;, w: B% s' s* c+ {
黑芝麻,性味甘平,补肝肾,润五脏,也可以用来煲粥等。
p F6 x, b0 k也可常煮薏米红豆粥食用。- V) y, L: Z3 M
1 ^ I, y( |3 v2 V《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆又被称为赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。8 V4 ?( M( v0 r; a, c6 t9 X: j
+ L2 y* d/ ^0 ^" `# g- j
减苦增辛,夏季也要养肺气
4 o0 F+ w% e* u+ q* j5 ~
* |8 x% v$ I/ O$ ~2 `/ n( x《内经素问·上古天真论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”可见,养生之道,是在四时调养,必须学会适应大自然的规律,也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。因此,夏天之际,心火旺盛,应该减苦增辛,以养肺气。宜食暖,不凉腹,慎食肥腻,多食蔬菜,可食菽与鸡,不吃夜食,不可多吃生冷之物。! o+ O' k, [" l
$ `! t. W: ]& I* L3 a, h# ~
夏季心火旺盛,为什么要养肺气,又为什么要减苦增辛?元代丘处机的《摄生消息论》说:“夏三月属火,主于长养心气,火旺味属苦,火能克金,金属肺,肺主辛。当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。”心火太旺,火能熔金,容易伤肺,另外,夏天总吹空调或者好吃冷食,也容易寒气入肺,而伤到肺。而阴阳五行中,辛味是入肺的,因此养肺气需增辛。唐代“药王”曾在《千金要方》中提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”
- V# B7 C8 ] k) N3 P& I5 [5 K# R0 ?4 _5 n
辛味多吃,也并不是越辣越好,像湘菜、川菜等辣味食物就有点过头了。从中医理论上讲,辣椒的辣是辛味偏重的一种,不应多食。相对来说,葱、蒜等辛辣菜品要温和很多,在夏季可以适当多吃点,这样才能真正达到养肺之功效。
3 ^8 @4 N- W4 R: E6 j
8 ~3 _$ M, h% M/ r i辛味食物除了上述几种之外,还有香菜、韭菜、白萝卜、洋葱、油菜、芹菜、茴香等,多常见为蔬菜,它们大多具有发汗、行气、活血、化瘀、开胃等作用,可补益肺气,尤其对于肺气虚的人更应如此。$ @6 J5 Y2 z* T& w
2 X2 x& Y4 ^, {. e
此外,夏季水果也多,不少水果都是养肺的“能手”,像梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏,对肺热咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。另外,葡萄和石榴,二者都能够补肺。. l7 a" ^7 j0 J: ~% i* W+ Q; k
5 X1 m- r' K" e7 R另外,保持乐观开朗的心境对养肺很重要。中医有“常笑宣肺”的说法,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,呼吸畅通可改善肺部功能。
$ A- q( E' T) Q+ e+ y/ B; |9 d2 O$ |& g [' P4 e* G; A
|
|