 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
导语]民间有“冬不坐石,夏不坐木”的说法,因为夏季气温高、湿度大,长时间将桌椅摆放在露天,容易受潮,一旦其温度升高,就会将潮气散发给人体,久之甚至会诱发疾病。
/ v+ v1 D3 O) a* ? {
- k& X$ v0 j% e; C5 X6 J) s. A5 }9 i本文转载于中国中医:http://zy.china.com.cn
. t9 W: L: X9 G. _+ d6 H
, O$ ]7 R8 A9 j/ M; O民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,因为夏季容易食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。天气炎热,养生要防湿。+ w, j/ _. Q6 ]7 H' }% K) L/ C
: D" a2 l w* d: J
谨防暑湿致水肿,健脾祛湿是关键
( Y9 k, |( P" K
1 V% b- w# A* e3 i) r夏季到了,人容易水肿,尤其是女性朋友。水肿又称浮肿,通常多表现为手、足部有轻度凹陷,同时伴有乏力、厌食等症状。等夏天一过,水肿有时候会自动消退。其实,这都是轻微的功能性水肿,是身体对内外环境无法适应。但有些水肿却是因暑天湿邪困脾引起的,另外,气闷、困倦、瞌睡、反应迟钝等不适也与它有关。
+ _+ h. I* d; ]* s: k/ b
! x! q9 _; G4 H6 W4 J0 D/ i天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,这时外界湿度大,人体易受湿邪侵袭,出现浑身无力、脾胃不和、头身困重等症状,中医将这称为“夏日伤寒”或“湿热病”,由此可能引起水肿。之所以强调夏季养生的饮食里要多吃祛湿、健脾胃的食物,正是因为,湿气阻遏了人体内部的气机,影响体内气的运行。3 F D2 J7 [8 L, i- }* O0 \& s
4 F ]0 [# r# o: R2 Y) z A
中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾主运化,脾统血、统气、统水液,如果脾运化水液功能健旺的话,能防止水液在体内发生滞留,也能防止痰湿等病理产物的生成。但是它秉性喜燥恶湿,一旦受到湿邪入侵,就易导致痰湿的形成,即“脾虚生湿”。' h2 c, X- v7 Y. @
$ n* o. u0 `: h, O7 H! d
穴位按摩:掌握简单的穴位按摩可以达到祛痰湿的目的。
& L; }1 J* B9 }% J$ `6 b2 a+ l. d) _' Q. ?) m2 R# S
按摩可用丰隆穴配合承山穴。
3 e9 t: S9 x o8 i6 X2 ^/ R H8 V6 O" H) F b0 R. D8 H
丰隆穴位于人体小腿前外侧,当外踝尖上8寸处。按摩丰隆穴可祛湿化痰、调和胃气、补益气血、醒脑安神。每天可用大拇指点按此穴1~3分钟即可。- ?5 |4 P6 [. z& @7 s+ E, K' t# e
2 E3 ]2 {' U/ g' E- q8 N承山穴位于小腿后面正中,在腓肠肌肌腹下,伸小腿时,当肌腹下交角处。用指按压此穴1~2分钟,或揉此穴5分钟亦可。刺激承山穴可以振奋阳气,排除体内湿气。3 ?+ E4 X+ C g- K0 X
! V ?1 g6 M) {) \' f& E饮食调节:有很多常见的食物都有不错的祛湿功效。
9 k5 ~. O, z# ^7 P% d# ?! j) b; ~
8 u @- J6 Q9 R8 }如薏米,性味甘、淡,能健脾祛湿;
; T' X5 m& D" p) ^1 |8 N) ^3 U6 Q冬瓜,性味甘、淡,能利水消肿,消暑解毒;
5 k/ M2 D2 ?7 @' I) E k黑芝麻,性味甘平,补肝肾,润五脏,也可以用来煲粥等。
0 H# \+ B w; [ \3 c也可常煮薏米红豆粥食用。- ?4 s$ h+ [) \- b5 E
7 I8 s3 j; m# x( r《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆又被称为赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。 p; H B5 G$ c2 j
2 f% ?1 W- p5 U
减苦增辛,夏季也要养肺气
8 o" H' |5 m7 Z' Z3 Y* S, O
* h5 Z* F) q V9 l: p& K《内经素问·上古天真论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”可见,养生之道,是在四时调养,必须学会适应大自然的规律,也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。因此,夏天之际,心火旺盛,应该减苦增辛,以养肺气。宜食暖,不凉腹,慎食肥腻,多食蔬菜,可食菽与鸡,不吃夜食,不可多吃生冷之物。; E/ U A! h& h5 j) p
# i, g7 ~+ [ O5 H T
夏季心火旺盛,为什么要养肺气,又为什么要减苦增辛?元代丘处机的《摄生消息论》说:“夏三月属火,主于长养心气,火旺味属苦,火能克金,金属肺,肺主辛。当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。”心火太旺,火能熔金,容易伤肺,另外,夏天总吹空调或者好吃冷食,也容易寒气入肺,而伤到肺。而阴阳五行中,辛味是入肺的,因此养肺气需增辛。唐代“药王”曾在《千金要方》中提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”
2 M2 c; g9 E& Z
: O! y3 } h. z8 k) v1 `9 h辛味多吃,也并不是越辣越好,像湘菜、川菜等辣味食物就有点过头了。从中医理论上讲,辣椒的辣是辛味偏重的一种,不应多食。相对来说,葱、蒜等辛辣菜品要温和很多,在夏季可以适当多吃点,这样才能真正达到养肺之功效。
& n8 O& s2 `$ U8 ]0 p; S- y# S1 {* D2 K$ r. U: f7 O
辛味食物除了上述几种之外,还有香菜、韭菜、白萝卜、洋葱、油菜、芹菜、茴香等,多常见为蔬菜,它们大多具有发汗、行气、活血、化瘀、开胃等作用,可补益肺气,尤其对于肺气虚的人更应如此。* r9 E1 _, j; k& o1 E
5 C" D! C1 c* V( I: H此外,夏季水果也多,不少水果都是养肺的“能手”,像梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏,对肺热咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。另外,葡萄和石榴,二者都能够补肺。
1 ^+ E" |" Z$ n: t% g8 [: |. E5 U ^7 j+ [+ s. F1 r& \* e) a
另外,保持乐观开朗的心境对养肺很重要。中医有“常笑宣肺”的说法,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,呼吸畅通可改善肺部功能。# c+ \: L, s2 |- g2 E4 v/ S$ L: @$ j
& S- @3 o. s( \" F |
|