蜜汁菠萝虾

wil

) m8 g; y/ |6 d& h' }: n, l% I菜谱我学来的,  简述如下:

生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
8 M1 M" {# u* N加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
; X& n# Q2 N+ ]  f: W# i取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
1 i7 \0 y0 r" U. ^' K下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
$ X" Z  B& s! v8 S: ^) o将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
$ F0 M1 E- g4 [0 e9 L/ T) [/ w' t装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

% C- Z- s+ ]/ r3 t2 e; h! z) R大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

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wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵


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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
) l1 q2 |, O+ a' B) g# {- B婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
6 u' X( j5 C% W/ r. b- n3 V! I我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
: T1 o! Z" x7 S& N" v

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

8 g' G% [: [4 R4 V/ n我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
5 m8 K  ]9 |' s; G, E& R) q5 b就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
$ I. x& I/ e1 G6 h( q: s; M我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

) Q- _+ a: i( v( i& RLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
# v: R* {& V8 n9 q1 ?4 d% K不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
' N0 q( {% E" }. h+ f, u$ y: L日本蛋黄酱哪里买？

' t2 A  i- n( v3 K6 ^( h9 x8 OT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
" h( p6 W' A3 f" \; ~/ O: p* N% w( IT&T or superstore

% u5 F  x! W/ n& G谢谢thanks