【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
  @6 Z) Z# |( F, J+ J认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
4 m& N; ]2 b( r. q* r6 A
刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
' h0 A& [8 {0 T/ v5 K# Z. P比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
3 Y; e' ~% _( h他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
. d* Y+ x" H9 Q2 ^5 g- S( [6 B1 A所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
. c9 }: m! Q  T. S1 n5 d  U
我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; O2 V7 s8 d) Y2 g4 b  y; p! s0 i2 f# P9 @并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
% v; R6 ]# r0 {; @$ f# ]那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
+ g7 P5 x0 g) v9 ]
1 T; l4 I  t# F1 W9 O' D- V
0 P  L4 D# N$ n/ |5 E************** 腊肉炒面 ****************

) F; x/ f" A1 s材料：
- _- r# I% N7 S挂面
" P4 G1 V1 }* a8 J. m$ o青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
+ `0 T8 A4 M3 q青蒜一根

做法：
% a. U; w( r$ o2 e, `6 j6 n2 o1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
" |+ z4 H, z! B* J5 A2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
+ Y4 t3 o) h4 H& G0 w3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
  ~5 r6 V6 Q4 g% x: b8 Z& j6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
9 j, v* [$ y8 N4 E: V( F+ e
备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
# I5 ~3 p; `# f3 H2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
" z* O: l( Q$ P2 I3 [% w; r, J3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
7 O7 w# G0 k8 ?/ _


; o& Y: a8 r3 x7 u2 T, n9 I
$ K  {* J* x2 c- V9 a8 B
$ N% a! ?: E  ]3 \" D$ b/ X7 W9 u  e
这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
/ O6 e! y& I% E9 F) [0 d. |

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。