【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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1 B% u) j5 d6 K四年前的今天，“火星撞地球”。
. q& ^. G; a1 Z* u- c4 p8 i5 ~我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
; }; b) j9 s+ X; r但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
4 v# ]+ p4 X0 e9 B7 n  |1 x他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
" v( h4 Y& b5 b比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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% V8 N9 A- R$ o' t我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
# B& v# I- z; d; D并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
1 Z5 I) S- F. m# n. G! `这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

% s. w) V( O+ ^8 z( @& L7 b好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
: V( a' P% \$ T+ i8 L, R7 [当然青蒜仍是要有的。
% o; p" W, g+ @5 U( [
2 p5 ]9 x, P2 d* w好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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' H4 T: {: {' R材料：
0 [" ?% ?8 L* d. c挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
2 o1 r: ]- M0 e$ y, ^酱油
9 R8 U1 b( d5 I2 ^1 ?$ m4 ?青蒜一根
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. G8 ~% d8 D+ ^* k做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
: a- g7 ]/ m7 T7 @4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
# t4 M% ^# c$ _% o, y1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
$ `) t/ W5 Y9 X" j9 G; u0 y3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
' L5 g% p; C; a5 C+ H2 `4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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7 M) _$ O4 G+ f$ o* S2 h这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。