【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
% x: e0 J! N& c" o我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
, N+ c1 N1 q- O) }- c! L7 T认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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% C9 o$ d( B% e* l+ r刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
4 G. h4 h7 U  @/ a他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
7 t+ O- `/ X( [" q) g$ ?比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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  ?4 ~# B$ g0 k# e6 A& z# a我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
2 N& \; u7 }2 w$ B并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
9 @/ P5 T7 X$ ^* z6 ?- k& }7 m那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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0 M1 l0 W$ a0 _0 N9 _, X************** 腊肉炒面 ****************

. d+ y2 x6 K, V, r2 C材料：
挂面
3 W, O" d4 r4 ]青蒜炒腊肉（做法在这里）
: {- `6 z. E  u5 b- @酱油
青蒜一根
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! Q& Z# i# m0 h$ \0 j% ?- J- X( I做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
; f& A$ {% u, W, W9 J  e- w+ ]8 m3 u3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
* L/ A3 a9 m# o- t0 x: p3 _; i4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
/ T& w1 K- s6 o8 W( U$ V6 j7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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$ X8 }( s4 `5 |- `9 B* S备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
( e( G4 A9 r5 D) i3 N# y4 x2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
. z+ n3 m4 g# B, J3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
9 B8 O2 p- T! `4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。