【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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, }& i. s" `% o四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
, u3 }" m2 W% G' F6 t9 P, {- `  M他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
# Z4 C$ `& _' f8 ~  O; D& K并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
( |4 S0 ]! v( @) Q' A) y* \这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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; n# e8 x, g7 {+ o8 k2 v1 E好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
! K' }! G' \8 w当然青蒜仍是要有的。

( x/ U( e' K6 w" e( G1 N( l; T好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


  U& X. b& z1 W5 O& C************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
5 ^3 T- N( Q0 X5 m青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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做法：
! Q5 s; o, ?) q# y1 n1 }  L1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
* i' I0 v! ?$ `1 h: Y! E* o7 r4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
& o, |( j% w; n7 F* f8 ]. d7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
* ?+ F* o& t9 K4 K( N1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
: ]8 [2 W) h4 H# S2 j, P8 l6 x2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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( [8 l0 p) j5 s  o. T4 y& F这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。