【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

: D- m1 _% G* Q/ _. d6 F四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
% q* n. o0 n4 d& Y0 E再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 k& r4 h: c$ J8 y这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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2 Y+ Q' A1 X8 v5 z( g8 Z好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
/ C2 k! h9 a* @当然青蒜仍是要有的。
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7 {+ N3 H0 {$ ~1 c# h6 E5 N& x" F好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


5 c8 j* f. ~0 }4 U9 c2 c9 W************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
# }2 b: }8 ?5 h  t* V1 v% B挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
/ _% n7 H- l0 R4 g2 F青蒜一根
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! E0 |1 o/ V# y做法：
  F6 r0 E- O5 g/ A# [- w* `7 Y) z1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2 u9 v7 B; |0 _: S9 C2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
7 y5 v8 \$ u7 W1 _5 R8 m# x; V6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
6 ?8 z$ V' H9 ?2 z! g( u7 q5 X7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
. [% Q7 f% m' T; P4 w1 H2 G+ o6 t2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
2 e2 s+ l; J1 L- n3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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  a* f9 ~$ o# v) y这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。