【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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* C) s, }& m- o; ?7 W7 q8 A: e1 @我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
# @$ H* v$ p2 [# T但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
. p: i9 g  S$ c4 m% H$ K+ H' w因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
- k  D; T+ m% V是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
) k/ C" s, w& X: `) y& ~# i! h- y于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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0 ^4 S5 j8 H* Z* H$ f芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
7 N) r/ P2 j" S; E2 [' y而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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: a7 P$ I  }+ B6 w2 A材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
0 B5 g( q2 P' Y  M4 ?) h2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
) b7 Q* n0 Q: M2 Z5 S. g& ~3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
1 ^; P& o3 x9 P4 O8 Q4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
8 g* R9 E7 D2 Q% k: U5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
  Z/ k+ C* p3 O3 w6 Z' Y% r6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
  p9 N, _* C1 @8 H8、所有材料放入大碗中混合
3 t  c9 B% i6 P6 a! S1 u6 k# Q9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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  {$ G( [; J8 j# K, q又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
0 U; r: p0 j6 B. ?法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
, ]* a: V1 T9 F: ~觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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