 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
" s5 o. \: r9 K nfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 ( ^ p2 U D* h$ Q
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 7 W% c: ]4 m- a. q. l
/ W) w# s) b t+ d0 g全家福的做法:! c ?; I4 M8 y- g4 }# o
这道汤是我从婆婆那里学的:' N5 E* D( N6 r' c
材料如下:
3 [' U: `+ y" o7 r大白菜9 O+ W' M8 u; j. k5 x) Q
粉丝! Y9 L3 C! [, H3 O- T% {
大虾0 E- e9 c" Y# k1 P" E* h
HAM' ]* m' V5 M* G" R
笋片儿
2 y' }- ]3 W6 P B8 O玉米(切段)
1 G) \5 a! ?7 _5 g9 J高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
* V$ M1 R( C, x' E
8 _. U5 E# [8 T把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。4 b2 }, D, W1 C: l
( [2 b1 z3 x, k6 b
注意事项:2 U2 ]* F6 }5 r: S
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
" k0 ]' I8 n& `& N/ M2。粉丝快好了再放 |
|