【草莓大福】：草莓的惊艳亮相

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2 h9 D3 i6 e, Y4 r8 e" o1 u! x外表貌不惊人，其实内藏乾坤
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( F- h$ A. R* U- T3 h: S草莓铺天盖地上市的时候，不用它来做些什么，太对不起号称春天第一果，又美艳绝伦的它。

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红色总是很夺目。
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; }: [# `; f7 T春天，不仅美在繁花似锦，还因为一些明艳的水果点缀其间，
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+ X6 |! r& d6 K: c3 J; F2 g' l让人连看带吃，从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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& B* Y7 B7 c5 I9 w4 ^开始他们以为只是爱窝窝，谁也没当回事。
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7 D8 H( ^: K, O+ g/ [3 m. ~" x直到一口咬下去，与舌尖相遇的，不仅是软软的糯米，
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还有香甜多汁的草莓，和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福，带给每个人，一段快乐的春日心情。

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% Q1 a9 J% j( O, g% _. V  x  M喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果，让心情，像春风一样轻快四溢。



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************* 草莓大福 ****************

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材料：
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) p, c9 Y/ [7 @/ e7 S5 J糯米粉200克
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$ L0 j: p! I  {水200克
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白糖50克
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0 a: u/ M" Q9 y  U" r( g豆沙馅适量

! x3 `; y$ V* {. Q洗净的草莓适量
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" b/ ~8 e5 ~2 [9 S: S1 K; c糕粉（熟糯米粉）适量
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( Z' q3 K: D  n0 L0 Z' g做法：
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5 `2 q+ c% ~! k3 A1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟

2、取一颗草莓，包上一些豆沙馅
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* \' ~& [# F, s7 A3、手上沾糕粉以防沾连，取一小块晾凉的糯米面团，包住草莓豆沙，收口收紧，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圆形即可
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把春天串起来~~~~~~~



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带来好心情：）

YZSUNNY

apiel

豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。

枫叶678

summer_tina

apiel 发表于 2012-5-29 16:06
% N# U" d9 O$ `# ?) K8 f( h' _4 f/ g豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

7 K! a- \) V; G大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

apiel

summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

' i5 `3 ~7 X) u0 l" x在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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艾心

都挺高难度~~~

兰开夏

好好吃~