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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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. u8 E% [" {% P" L那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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% M$ n/ q1 S3 w( z5 q. k# Q5 X开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。. m0 u: U3 @" A! T
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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8 Z8 Z# ]' f1 I1 D3 e% r+ ^小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。1 i7 H+ i  o& N" p

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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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% Y" p: [& ]) n$ j************* 草莓大福 ****************
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+ P) `1 Z6 G* d; T材料:
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糯米粉200克
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0 d+ g7 s+ e( D) f1 T7 b水200克
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0 t4 s7 @$ b4 f9 T白糖50克5 }) |4 R# n+ Y. }: z

/ n% t8 ^' k) f豆沙馅适量
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洗净的草莓适量# k4 P; d) F$ B6 _% V

. v$ I% A# q& q! U. A糕粉(熟糯米粉)适量8 Y8 o6 q- k$ l% k. e  m
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4 L; |+ q/ O$ ?; {' T# x做法:' Y# U* q1 q/ X; b; N' p* N

7 s' x9 T. X7 A* U- N- V- w1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟3 j" F* J7 A- d$ z5 f7 `, @: a8 T
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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% `. Z1 H% @) P# l/ b3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可- S2 I+ x" y5 b* W; D" p

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2 O. B% h" ~: l, ^# n1 h把春天串起来~~~~~~~2 b0 ]  J& @" `- i1 P, A- L- w

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% m; n* f  H1 F( ]* K+ n带来好心情:) & W# N# d9 p) Z1 X; D$ J
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
, J4 m, i4 v& t3 v6 {还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 1 T0 z5 O. g' j" x: Z4 e: i8 w
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
  {! _- k; S; A% ^  O8 V  g0 F还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 ( `. y/ b/ ^; ?; a# X; |
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
6 o( D( L& t4 @; Z
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。0 O6 ?  T* e% Y5 U  C
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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