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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。" C- {1 s" ~8 o2 }
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0 |9 S1 g! t% `% c0 f红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,/ n$ ~2 V9 ?9 W. ^

- S7 m- b- N$ w' u: a  h1 O" C让人连看带吃,从心到身都是无上享受。4 \7 x3 p6 L% G5 j; R, y* s/ f( F

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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1 a, _. J, p# ?% F& ?# p/ d( U* ~开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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" j: d: J9 R) d% _. Y/ e# n8 I$ X. z直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,9 K( t- @. Z9 h7 Y0 p5 H

* d+ p9 ?' x' D3 ?9 |还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。* \" L$ B7 g, E3 ?8 g. w0 p
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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' U9 c4 v; P0 r5 j5 I3 F2 k, o喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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2 d. b4 d' K% B4 V9 a. M材料:
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; X3 x; B$ W$ \$ F糯米粉200克
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水200克
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- c  k4 Y, R, [* _  |* q- m% @白糖50克3 t; _* X8 \  T  W

8 x6 W) ^. c6 [7 ]豆沙馅适量9 \5 b9 ^3 I5 H. Q* h' u7 `
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洗净的草莓适量4 H$ |& K+ N+ C) h( l

- a# G3 d9 Q' e3 X" x# B: d糕粉(熟糯米粉)适量8 p# x: k" y! R6 K* O& ~  ]
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做法:. I* v6 l% ~! ]; Y) B
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟; j# P/ r8 H  V9 [. {$ n' ?
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅+ V- V; _$ S9 e# m
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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1 p/ c5 Z+ g' K. \( U把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。2 Z$ _: i5 K& U5 O& f; U+ x- e
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 " G& a3 _/ z! x" m
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。3 d1 |, v1 [( h$ Q* g# k* A% O
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 # M" @# J$ D6 ^$ h, y4 y
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

+ f+ V5 `# T) y6 I! v. W/ N在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。, W. M. n6 A. j2 U8 I; a2 C
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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