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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg * Y$ C' W6 p7 A3 y( ^

4 v: D- L  _, t( g外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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* H: \7 ~" s! x草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。! h8 ], n$ z! `8 |
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1 c# E) _- o1 Z$ n4 P& }. y红色总是很夺目。. R- n; W0 |8 I& \

+ `; a& H) R' S6 \% d* h春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,! z3 }6 S1 u, P/ p( _
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。9 n. y, a# Y9 z. w9 J$ l

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。/ {4 A- Z2 x: Q3 d! Y( P9 R8 C5 E
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。7 _4 C; V% ^8 R
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/ c7 s2 b* x; l$ l/ o; c喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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) F- P5 L  D6 Z, l4 S, g  b% }7 y: T************* 草莓大福 ****************
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; ^( d" }7 w4 o1 w7 X1 t. K# w. N( ]材料:
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糯米粉200克, {" k! p+ Q; i5 F1 G5 `. k4 c4 F
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水200克5 `* T' W* i& a6 a6 r. Z8 F
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白糖50克; e. V8 J! Q# j1 N, v. g# @
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豆沙馅适量! I2 D0 h* W" \9 ^/ u' _' }* [

  a$ Y2 {- j2 x8 X# F9 E5 ~洗净的草莓适量- \- W% e# J% `3 m: o: `2 B

6 E& F" a/ w# _: P. O' p" o糕粉(熟糯米粉)适量
5 ~) c) P) |) N0 Z% y+ K6 G# I! E; M- M$ T9 b
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8 Y! h8 F3 D% Z做法:
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟6 \( p3 y7 m; L/ T

; L5 R) P% w$ w8 T- c3 n2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅6 ^$ S+ D9 C& G2 ^) V) D& j
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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把春天串起来~~~~~~~" g$ k- R5 B6 q' v
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带来好心情:) ; e& C# n* A+ O: N2 B. `
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
, i6 U0 i4 R7 n$ t) V6 m% W还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 9 {1 H# w* B' i5 c4 _. J
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
& ?9 x2 ], N. S8 f. H还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 ) M2 K: w6 g8 ^6 ~" s$ u: C
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
" q0 }5 d8 Q$ x1 M0 J2 I1 d
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。3 T6 l/ \( Q2 N+ ^% E
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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