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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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2 h9 D3 i6 e, Y4 r8 e" o1 u! x外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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2 F2 H% E" J2 ]8 g* u$ x 2.jpg 5 G  A: M" a4 ]' o+ {

( F- h$ A. R* U- T3 h: S草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。9 E3 v( d$ J& O( h

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红色总是很夺目。
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; }: [# `; f7 T春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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+ X6 |! r& d6 K: c3 J; F2 g' l让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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, Y6 c$ W2 h( B. T+ R" I
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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& B* Y7 B7 c5 I9 w4 ^开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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7 D8 H( ^: K, O+ g/ [3 m. ~" x直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。6 C# f0 S! Z  \  l& x/ P* i8 B

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% Q1 a9 J% j( O, g% _. V  x  M喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。$ A% f3 \8 H5 D/ H% Z. I+ u$ i
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" ^/ F5 ]7 B4 |+ [5 j4 ~ 5 i6 {9 }0 Y! n; s
! A4 S% [7 i# C# l0 j4 N
************* 草莓大福 ****************, [3 i2 A+ O! p

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材料:
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) p, c9 Y/ [7 @/ e7 S5 J糯米粉200克
6 _8 M8 {( p& h  t: @0 W+ c
$ L0 j: p! I  {水200克
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白糖50克
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0 a: u/ M" Q9 y  U" r( g豆沙馅适量% i/ J- `4 Y$ _; f

! x3 `; y$ V* {. Q洗净的草莓适量
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" b/ ~8 e5 ~2 [9 S: S1 K; c糕粉(熟糯米粉)适量
4 V4 I+ c7 D9 r, H$ i. h' r' ?! k3 h0 n  h9 O7 I
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( Z' q3 K: D  n0 L0 Z' g做法:
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5 `2 q+ c% ~! k3 A1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟" t3 N( w6 W/ k" Y; s/ D
0 D1 d9 F# O. `' O3 {
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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* \' ~& [# F, s7 A3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
1 f1 ?! S7 L" U1 f5 K$ R/ z7 r: e7 q& A

# O4 e  Q9 [, m: z3 i$ K2 c7 ]3 Q7 M2 {5 t7 @$ b: {# V0 o$ V
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把春天串起来~~~~~~~( m: r/ `( ^! I. }9 O
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+ z4 p% t/ y: K& B6 n0 Q 3 T  A& r4 L' m6 A
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带来好心情:) + u6 t, ~* A- `, G, M1 Q
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。) X6 d. g% C: g8 q
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
% N# U" d9 O$ `# ?) K8 f( h' _4 f/ g豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。* e5 ^( x; b6 A8 {" Y
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

7 K! a- \) V; G大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 , p. V0 ]) ^7 M
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

' i5 `3 ~7 X) u0 l" x在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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