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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。% |' ?4 I& G' R) Z9 q1 g" j2 ?' {$ {
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. }+ k5 {7 m- f: N- p$ u红色总是很夺目。& }) A/ ^9 p$ R- n. R

, Y% T0 I* Y- z, W春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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) d3 ^8 _- ~7 |让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。1 c/ f* a9 l. A1 v: r, K$ ~  d  y0 i

' ~% M/ x3 s4 t开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。- ?( I! R0 [% r* p( ~

6 e! A1 q/ N/ v1 p直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,, J" R( C' X  q$ U$ ~

& f4 g: v0 p* @/ j, V; T还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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3 d* T/ L9 _( H9 b喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。# K' }0 w$ z7 N/ Q5 }3 \% d7 A* W
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# g+ M1 A6 ?, s9 `4 y! W4 I************* 草莓大福 ****************; a5 W; e7 j$ M" j6 d
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材料:
* a& u$ r7 n1 T
" y- V) o+ s0 }1 O  R! N6 w糯米粉200克4 N0 t1 M+ S8 k6 [4 i/ O
/ t) s5 t/ A2 ~1 Q% u% J, C! G! S
水200克
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白糖50克
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豆沙馅适量9 h$ K2 z! d: x7 I% W
- h- c4 ^1 F  g4 k( E2 r) ~
洗净的草莓适量
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1 L6 e6 Q7 W5 D6 R) o6 w5 j! B糕粉(熟糯米粉)适量/ D( i6 V+ b& U5 g  B* H! k

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  ?- A' }9 R7 X2 W# y# u做法:
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$ |1 c; C) U6 H# w& n7 z$ r1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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  Q6 V+ Z% U# a# O: m2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' X' O0 k2 F7 T# w& p/ F

& [4 f/ I1 k3 ?0 }3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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* f9 b+ L; G" ~# f7 h5 `把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) 8 N9 S; R. ^! `2 U. J2 K
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
* ~% o6 Z; b3 ]4 n1 ^- A8 }还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 $ n) G9 D2 ~7 s* K+ T
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
5 w+ @- t* l: d& _8 n) f还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

  i! s. D( Y4 Q大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 7 t' o; ]' ^  O
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

3 H& |5 |  r: M- g$ k在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。2 i5 j5 r& T8 `- G8 \' i2 e5 M
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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