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[菜谱] 猪肝是不是很多细菌啊?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能炒来吃吗? 哪里有买呢?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 22:27 | 显示全部楼层
我不知道是不是很多细菌,但是我知道在很多地方有卖的,例如大统华,和平99等等
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:20 | 显示全部楼层
补血良品。常吃。爆炒或者做汤。买回来先泡水里两小时,泡掉猪肝里的血水等等,可加点醋泡。。爆炒火够大,因为太容易老。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-29 16:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 20:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
shelly821025 发表于 2012-5-29 16:20
" l: e4 Z: y) B4 ]/ N3 c0 g补血良品。常吃。爆炒或者做汤。买回来先泡水里两小时,泡掉猪肝里的血水等等,可加点醋泡。。爆炒火够大, ...

: W- ^; p# R0 J$ X- \我就想吃老的。每次爆炒的,都很嫩,我不爱吃。
) m' Y5 a; P8 q. `+ g: {7 _喜欢吃,干干的那种口感。。。不知道怎么整。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 22:38 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 21:59 . \: H; c; D& h, e) T
我就想吃老的。每次爆炒的,都很嫩,我不爱吃。
6 |# v" C; k6 }1 y, F4 }- `, ~喜欢吃,干干的那种口感。。。不知道怎么整。

$ J4 `8 Z  S7 O. [9 }( b  D卤啊
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 22:46 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-29 23:38 . x9 A) b3 A9 }! V2 N
卤啊

: p7 j; G$ a3 ]& u问一个傻问题。猪肝就为了补血的,在水里泡2小时,血都泡没了,营养还有吗
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-29 23:46
" e) u: b$ P7 a; L: d8 r问一个傻问题。猪肝就为了补血的,在水里泡2小时,血都泡没了,营养还有吗

: A7 R5 q" a( e) E其实猪肝补血的成分不是吃猪肝里的血吧,是另外的成分吧" M- a* \2 k9 [3 ?) _. Z

) j( j1 S4 C- h( I4 M0 o1 K6 h4 _搜了一下
) a7 r$ W+ r. f2 R; D/ A
8 F  Z* e5 }+ [* U; M, F猪肝 补肝、养血、明目的猪肝 : f0 s6 r: [5 B
7 u3 `5 A8 w3 Y
猪肝,性温,味甘苦。具有补肝、养血、明目等作用。
# J) F- r$ P- K8 q
  _, ^- k: I! z+ Q) e0 @/ [& \猪肝营养丰富,在每百克猪肝中,含蛋白质20.1克,脂肪4
6 {: ]6 ]" w8 r
. g: j+ B# g4 J' [* a) E克,碳水化合物3克,钙11毫克,磷270毫克,铁25毫克,维生素A
' U' n3 M$ j9 x
! e' }  y1 o; q0 k+ N# a7 @8700国际单位,维生素Bl 0.40毫克,维生素B2 2.11毫克,维生素 8 o3 ~) s& k8 ]2 }+ I

4 Z, A# [- u+ \0 s3 pC 18毫克,烟酸16.2毫克等营养物质。
7 Y% k; U2 c$ h; ?
6 ~9 ?4 H, _7 s1 q4 ]: R猪肝中含有的矿物质铁,是人体制造血红蛋白的基本原料;猪
% S) c5 s9 _9 u8 b6 s
) s  C% D' J; c肝中含有维生素B。、B2,是治疗恶性贫血的良药;猪肝中含有的肝   v! K/ G  k! \: ?4 @! \5 k

) @  {1 [1 O# c$ z& i. J+ s* j& ]8 a! s: S
糖和维生素A,可改善贫血患者的造血系统的生理调节;常食猪 % }% A5 i5 A+ i

! _' o! l  R$ u& f$ O肝,可促进产生新的红血球,促进血色素的增高。中医学认为,用   l$ p* u. e/ w4 o8 p* M+ z
; F% g  C0 {2 v
猪肝滋补人体肝脏,具有明显效果,用猪肝可以治疗贫血、夜盲、水
4 p/ O9 \+ d  p/ @7 u' R. w& c  ^肿等症。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 22:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-5-29 23:58 编辑
4 f$ ?: [4 @0 |$ k! L0 s3 `
amybear 发表于 2012-5-29 23:52   B9 Z" X' Y) n
其实猪肝补血的成分不是吃猪肝里的血吧,是另外的成分吧; y8 V" M# R3 O2 Z1 U2 j3 [8 t

: ^6 j8 h( [! l, l4 N搜了一下

1 R7 Q. z. X6 H. h: X$ u  ?% F5 M& ^1 i+ q6 p
我的贫血还挺严重的。嘴唇没大有颜色。中医给看过一次,说我连眼皮里面都是白的。所以我从来不献血。8 {% x7 k' j1 z& F1 U- h( N7 `0 S
结果中医给开了一堆中药,里面还有什么蝎子干呢。。。。。那么苦,喝了1个半月。说实话,没管用。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 23:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-29 23:57
' |% Z- d6 s6 B我的贫血还挺严重的。嘴唇没大有颜色。中医给看过一次,说我连眼皮里面都是白的。所以我从来不献血。
2 a2 c6 }& p: N" X ...

# Z7 b" J; Y( e( w7 b- o多吃红,黑的食品
% G  v) }! Z" Q, R$ @2 M; V' X) |% o+ z" ^' v
补铁, ?7 l' \% G& Y
$ B" E; V1 E  I7 ?" J  K, p# Z
你看过西医没?我虽然瘦,但是我嘴巴很红的,应该不贫血哦
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-30 00:13 ; I( y8 d# e" k3 j* g; C) p
多吃红,黑的食品, o8 v8 H, C; K4 p2 a

) O& J: j( P- o; ?8 l. S4 w补铁

! P* e/ u4 v2 I3 k( j: h木有。。。。饮食注意,应该有提高。吃点维生素啥的。。。嘴唇没颜色,还有一个重要的是,唇线发乌。有点乌青的意思,就是贫血。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 23:22 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-30 00:17 * N8 ?! Y' _  z8 N. P6 h
木有。。。。饮食注意,应该有提高。吃点维生素啥的。。。嘴唇没颜色,还有一个重要的是,唇线发乌。有点 ...

0 r6 p% b4 b/ ]- z& N+ B我就是血盆大嘴,小时候老师以为我涂口红,硬是把我拉过去用餐巾纸狂擦
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 00:16 | 显示全部楼层
一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头部。。补血并不是靠血来补的。比如猪血是清理呼吸道的,对于常处在呼吸粉尘类的环境中可多吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-30 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
shelly821025 发表于 2012-5-30 01:16
  @( j7 M  T" i$ J0 j" h一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头 ...

; x/ N3 @. c# i; R
( F' }# P2 f% i( T5 y6 H" H    如何能彻底清洗干净啊?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-6 11:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
shelly821025 发表于 2012-5-30 01:16   s! M1 [  l* S9 R) M8 }
一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头 ...
! I& O7 H$ i8 i: u
看来得少吃鸭脖子
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