埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 18460|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?$ e" X0 w5 r5 Q+ G+ A) B$ Q7 v" {
埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。# K8 J9 T- ~1 L0 z( Q4 v
所以,华人的食品,这里应有尽有。
. p; q' E' l/ o7 H 这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。5 f) u- [9 i2 ]) |- r+ W+ p
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
2 c" s# |) O  w+ b) E华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。
2 a$ v( o* s" D: v最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。
  _9 l/ c5 y  }* Z; z我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。: @( z2 @  e0 x( W
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。5 u  {" |" I0 V6 y# u
光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......
6 J/ A; I6 X3 C) E! v& _7 B1 q还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!
$ L5 U( [' _  g3 D这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。( x/ D& Y0 B9 o) G# U, u. d4 R
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。
, h" B8 K& f. }/ f. z7 L其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。
5 j& v3 @. b3 V; k& ]2 g再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。
. d6 K3 L' S7 v5 |瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。3 H" M- N/ ~% m$ n  S
牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。6 P9 J5 ]( \* R/ M0 i
鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。$ K$ e' E- B$ |, U1 g' c! x- }
; C- O1 P9 }% G5 ?) l0 H) ~
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
' ]7 g& \% w3 v熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........4 o0 E2 k  H* P, c: }
这里的香肠,是非常让人放心的。
: B4 q  |6 g( W0 D- B5 x  e8 u什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。
: H1 Y0 A7 d6 s9 C2 t/ s) y8 U每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。% V  H  h3 z  p5 V) R( `" ~
其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。8 Q' q% K* W9 m1 g  m( U7 W
说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。
2 l) ~. E6 P3 n% u# s6 A买的食品齐全又放心,价格也公道。% z8 v, z2 i4 Z- f0 l9 t/ `! e
买回家,在做法上,与在国内略有不同。
7 F/ h  z0 F2 U/ o8 |3 r比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。
# d/ E( {. _8 w去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。' h# }- {0 A1 V

( L- o/ F% M: o: S& M总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
! l& j+ ?& J- A4 W9 I
% N4 G" y' }& ^. s就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?
& N) q5 j( N5 \$ X2 D. u; h  ?如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
& n8 ?" K, ]; A# z. f5 ^关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
' D6 i( A. H* Y; e( Q
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
( C. G! h' _! v" r& @
& L" _0 U* z* Z: Y! R% H! {: _出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿8 ^, w7 W( V9 R3 w9 q6 m0 N
- T1 X( r; ^* @4 q( W& v
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣 / {% z: P1 D) s. G0 Y/ g) v. _+ D, T
  S" t2 k- }3 k: M# w, d) y* M
蔬菜大有什么用,没味道
, `$ S3 J: l- {! p' l- I
$ R% ]3 ~3 \# r1 y1 T  ^+ r鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的' i  O  U. S, U! J9 J4 j/ H, @
) s3 @* l+ y9 ~; z# L$ w/ D
大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏7 H8 O8 J! _2 r! m2 r& Y
8 Z& v# G' ^/ e- z
这里猪肝什么的还是比精肉贵
% A- v7 n  e3 F# L$ {
3 [2 i& F9 K0 @  |- H这里的海鲜就不说了,等于0' K. v/ n1 d) O. z

. H0 M) o& c  T8 [鸡肉一点鸡味都没有. q) f! c, q4 E% I# o

( n9 V* u6 d- t( ~/ h如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了; Z8 {% G$ R8 z! l

$ M3 U1 y/ W3 a1 m所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行* F* x3 |& Z4 H# Z
8 K1 z- P$ i( {# J0 C4 z$ O
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好* Y  Q/ }( D6 @7 M' r/ _
: p& m, X& F/ R8 f
我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 9 j2 F- x7 Z4 a7 m3 a4 _" j5 f, w
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿5 L0 v& F( L( y9 }' X
  ^% U6 x+ @! x$ _
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

( ?% E* X9 ]. j% \6 u7 S" S! [哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
1 N9 c+ ~& A2 O出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
! E5 C. e$ }+ u  s( \; P2 q( C% `
% R  ?; ]2 O* z9 d' e中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

7 i; v4 v7 i. Q  i- H2 }( e" o" a我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
理袁律师事务所
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40 . q* I) E1 L6 w7 {- \( `
楼主,这是原创么?* P2 j- Q0 j0 i1 g5 ?/ M
如果是的话,我就给你加精了哈
) K/ }, O) Y$ r1 f
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
" V& {+ ^4 U3 Z/ f% @' L) g请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
! U+ Y4 }: b! Q5 o  R% l4 @  r
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。' c% o# U4 G5 B* X# [( _
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
$ O4 ]2 w' f9 u7 |你去试试.0 W- T4 U" V9 k$ ?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
3 l7 Q5 y, u1 L请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
' H* z: R) o% C/ f2 T) K
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。& _5 q/ s8 m, W5 n
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。" v+ ]6 F( a- W4 D
你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14
! u. K5 Y: S' L: p' S我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害

) S3 E9 V+ ]# K5 S$ c; h真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40
3 Z1 [6 ~+ w2 h我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
! s, Z+ p1 ?! C% g$ D3 S在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
( Z0 g& N* V2 g2 S) S9 v2 ]
谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
- u2 @6 _# D  r4 T) f
- [% R0 n, Q. s' b嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:: h, K" s6 a% r/ M

9 ~2 N2 E7 n, |& Y. Q$ s& R. X" Mhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16 ( O& {( b7 Y0 ~( U
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。

- m; w, w& G" s风味估计是原材料的问题: g0 U& r4 J9 Y' l; Q7 B$ v' R
! m6 @# U, E& ~. ^4 _- C
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09
/ Y3 X* _6 E( V8 ^4 M1 }7 X风味估计是原材料的问题
6 c. ~: j) N- i7 \) l& v6 K/ c" L. {: Y( }
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
  H0 _6 d" A' E" C) p
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
9 ?: S- X' a& K" X锅灶有时也是一个问题。

; k+ F; k- T* M+ V2 v, l6 [* S我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-24 12:10 , Processed in 0.291993 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表