 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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- W+ \" b! g% e; [上次做了个用烤炉做的叉烧,这次换个口味,用锅也能做出美味可口的叉烧
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; O& E( L- Z8 D2 F甘糖叉烧:$ p3 v/ h3 H0 K% F+ J. {
材料:上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开,然后转小火焖淋。: J. J7 R- I+ d) w8 h
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隔20分钟翻一次,焖至干水为止,将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。
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黄金条:# O) P @" Z3 q* O, p$ V. L
# ^6 E8 H# U: W% g' H材料:咸蛋黄,冬瓜。% |! j& I( P4 p2 ^ A$ d' J7 z: e( `
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# J! i4 s5 b% i将冬瓜切条备用。
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0 t$ n( E2 _4 o面粉+ 蒜容粉拌匀
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) \; B, P1 B; {/ N将冬瓜条占上面粉. W% E5 o s# E' p" f" C/ C, S
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然后炸至金黄色
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4 Z# n" H$ o U) h3 I( S咸蛋黄压碎,放入锅中,用由炒至起泡,然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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