 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 ) f8 N9 h& |% S: s
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧
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甘糖叉烧：# P8 E0 l5 m& U" V7 [: B7 C. j+ T+ B- W
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。/ G6 j5 R: r5 u4 N$ I
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% t; k2 J$ |5 i7 F) m0 X5 h0 Z9 g将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。- Y9 Z# e1 J( F
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。7 A- E( W7 h1 h2 j* ~
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最后切好装碟。美味可口好下饭。( V* L+ H [- Y& X. Y/ k
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% a7 a, @7 s9 z* ~) f ]# N: }. s% @黄金条：. W8 b( l( Q, a/ x) W* H) x9 Y+ G
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材料：咸蛋黄，冬瓜。/ b @& t" X. j; m8 _
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+ W/ R9 x6 `+ a# O D. ^: }# F将冬瓜切条备用。
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面粉+ 蒜容粉拌匀
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, t+ a) o" X6 a' _9 i/ [将冬瓜条占上面粉
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5 I9 k0 k8 Z* w/ [3 {7 K然后炸至金黄色2 F0 D. ?5 a( {
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- c* F2 j/ V' \$ c+ z咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
