关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

& \6 \' t! f. x! @: Q! r
: K* V+ x( u; ]+ r) U有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
) o! W; \7 P3 t# }  r0 w  t0 n( Q
- D) |' a+ H3 {/ j4 {主餐

三明治

, ?" s3 y1 H0 _; Y3 I) d5 g
! O' @8 X/ e% z( n热狗
3 c3 r' {. H! ]$ W" V
3 Y% M- e( N4 B! X/ _; f$ m4 b# O
7 B$ t/ b! |7 ]; X5 T, f煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
: P" {) n. K1 q! D4 ~

带馅儿的面包
) O& i9 s! r8 u. ^, t: a: j) ]
$ P3 O. c& X. s) Q9 B" J
$ P" v) @/ H, M: F4 L" s1 F蛋糕
- `; m5 C' R9 C. u9 q: r
. n# }7 D/ j- T/ S$ |2 b  x8 _
曲奇
% L7 g2 s! t' @; W

寿司


: j- }) B) c7 j4 o# h( s; q! I牛奶鸡蛋煎饼


- R% i# Y5 z' `玉米粒/棒
  ~- {5 c( \  M) W9 m5 ~# B
& y3 C+ b. k. }5 z# O. s: q
% [8 Q& s& l& q, B6 S3 [# t烤/蒸红薯
1 j1 t( l8 `# R  @" }

红薯饼
, |4 }2 U- G8 C# r  p9 Q2 @  {
: I# B1 g- A5 {: g$ L2 _- C, T
( Z* c! ?3 P# I, A八宝粥/各种粥都行
$ d4 C: ~7 E% K' j9 w- |

凉面

1 G4 e* H. [& ~( e
) u8 ^6 q8 v5 y* T油炸馄饨

) b' ]* q5 f" J6 v) t
芝麻团

4 K8 \8 E3 J4 u; T( N9 Z4 z6 }
$ F; D" n5 B% Q' |" N土豆虾饼
. N+ s/ n7 V; h6 H- T' R; w
! k- e' m3 l8 Q) }* E5 K, b0 a' B6 N
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
, S6 k: `- M1 r9 t# Y4 H


  @" V3 D' z8 |2 ~5 _3 g辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
& f# k; f, y$ s; V8 ]% V7 X% ~我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
$ t8 {/ I" d4 ?我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

4 G# a7 Y2 X) b三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
4 ^* O+ p* K8 `3 r- N/ p放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

8 O) Z9 P4 o) h' S0 J% _2 l, }谢谢谢谢！！！
# A) J. A0 m. Y" Z鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
! o: G" p% k. V/ l$ V8 I或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
1 l) {6 d. q- q或者下馆子，吃一顿儿。
( h" J5 M$ u$ ~. O) E9 q4 ?" _小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

6 F6 t4 a) c" S7 d一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
4 d" s' Q6 |3 d* o8 J. `3 [
$ U9 _8 ]  `! K" Z( n* m) h. x
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( m& B  L4 k9 ~+ d$ ~这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
6 d+ v, E# @5 Z' E. ~9 _0 p( Q

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
: `5 l- g/ o5 W/ F8 ~! e谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
' z  F! o3 c, R, }) |) ~是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

# E: H0 @3 x. }' R9 |鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
& U6 j9 _: u9 F2 |
) k6 E) j$ I( }: e: A我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
4 N$ G9 ?& s! S+ \8 q大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
) ~7 G9 n3 F' d+ W或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 C' M& T: N# g9 i
+ Q6 L$ r8 ?& q1 C外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 g& U9 n$ O1 Y8 w
外国人这个轻午餐， ...

  T5 [$ f4 V5 P1 ]; m
' J! A4 `4 P1 A" i2 X5 t晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# T# ], M- T6 X& y; H( J/ U* psuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
8 t/ \  g$ u2 n- ]! ]7 [+ M# h& R这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
1 E/ B7 t- r, ?% }6 z% K土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
$ o  \, f. ~3 u. _5 s& U6 g3 Ehttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

# I- H. _4 _( z8 D! \
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
* }8 X# o7 R: M5 s  v3 s晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

8 D* x7 [( Q( [1 N0 T8 ^  d) C我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
( q3 ?$ k9 \$ t' y如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

. @# p( ~2 p% \& }# Z, T. c是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* y- d6 T4 }/ F! ]
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
- \( P  u% j9 N) o# {3 M) _是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& l2 `7 D0 |7 @2 a; f; m: v
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

4 ~1 \4 b" P) U. [如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
, S: L$ O( `5 H横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

; D# i& m: W' H9 x( i明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
7 m% D) }, v; f) G1 b我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

0 C4 @6 P7 ^* X( r2 ]6 R- s) w$ u大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
4 a0 e9 E6 D1 Vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

0 ?* J1 w+ M6 d- V4 s; i! f& ]这好啊，谢谢