关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

三明治
+ P" W8 a# E% d) o1 D  e! M

" @/ q. T$ r! d. ~& l0 H: z& Z5 K5 @热狗
0 o4 M/ n* k2 r9 {$ q8 R. U

% x6 V3 |' f  p8 `煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
2 p0 k0 W. k4 s1 H1 H) Y
# ~5 G5 d8 l. \' P
带馅儿的面包


蛋糕


& T. l+ R9 I% X. s0 `' R曲奇


寿司
) U( w' m& ?2 _! N: N

* T) d/ N: W, W: v牛奶鸡蛋煎饼
9 j% X7 }+ ^. L; K) M' ^( K- h5 F

玉米粒/棒

0 E; A  o2 s+ J& n; C# t/ u
烤/蒸红薯


# l5 U% ~. E/ z% m; {红薯饼

% \: c. `$ i, L' r
3 C1 H* V+ Y' s+ V6 a$ R! T八宝粥/各种粥都行
3 t: e  ^$ M3 B6 h* @
8 x0 }  n" P% |0 I, t- U
凉面

/ q- J6 M* r$ a
油炸馄饨
5 t8 T3 g' B! q5 m6 q

& F/ e- c) L( W( d) ^0 y芝麻团
9 L8 G; [& ^: N4 b* p

: o$ R  ?( S1 |$ m土豆虾饼
) e" L+ u7 T! i! j" g  L& L3 [% Q
& x$ R8 P. N% o
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食

% g( P5 {! c- z0 G2 O7 ]酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
" H' Z% I3 m/ m5 Y$ P2 c
欢迎大家补充！！有花花送哦！
' N0 H- i2 R6 ~" e) O; n; A3 Y如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
* \+ F; S: U+ w7 s% \2 e, e& Q

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
$ D7 b5 w  c1 i8 j8 J放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
; W/ S6 F! f" H5 m) ~或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# V9 u; F+ _4 f+ b我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" m2 E# _- V1 p! h版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 m  h9 Q4 ^& T7 K2 s* R我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

; D' Q$ Z4 _7 i9 P' |% y我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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( A3 d; I+ `" _. C+ J- b我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

7 u7 T2 v7 G7 J- ^3 c6 u. i一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
3 y6 s1 O+ ^6 k, w/ p/ t
# N/ g8 R6 A# `- m  ?: w6 k, o1 P) i

这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
, s+ j5 c: S& q% L# q我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
* Q6 e3 Z4 W# W( h4 R
0 A# G; v( T& a- k, x7 @# l我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

" Y0 Y3 Z) P  A如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
" R& {' q+ b! G# i或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
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外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
/ U: O+ c! r: q  j" v工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
9 V" E& Z( r! T* K9 i2 @
. j- I8 r' ^/ F, j外国人这个轻午餐， ...

  b* W1 N0 [9 s* @$ W+ o7 X
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

# C! z# L9 Z) y% @superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: v5 o. C4 j5 r/ o3 ysuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

8 v/ Z2 \8 Z- _7 s  }superstore我还真的没看见啊！！！
! J4 y) R+ u1 r  m这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 K7 z: t& z' s& ?superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

; P. y( \6 U# Q7 y+ S2 V
% A  e  e7 F' q+ j& N' g' X行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
# \: S- `0 ?* h/ w+ V2 A$ I晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
) I+ B, {! B' P. n( K我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
2 v7 Z* s' S1 X. y5 O9 T
7 H1 v$ [1 I6 ?. o你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
8 g8 T. J0 \1 u- X4 @9 _4 ^superstore我还真的没看见啊！！！
  J1 A$ D- H. H0 {* O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

$ _2 {, j2 ^* o3 r; V- A2 C# M# q横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
- `' o5 @7 \4 `  F" |$ Q' q是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
! b4 T* e! w; Q5 g7 i+ @& n
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

3 O4 U) Q, E7 }9 E! B) V/ w如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
+ K  F6 ?& r6 `5 |# a我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

6 |- H( `3 ~: y' [原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
0 p7 p  G3 e" i. e原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

' i" ]! f/ v9 j0 a大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
2 A: i& n% X( e4 E1 W土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢