关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

0 b* D- {7 \( x, F& E' [3 W有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
; e) D4 L6 M+ _7 `! Z5 D3 o
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
0 R4 m# X4 F/ p2 ~- w
, r6 \# V5 m1 K; k& S7 x三明治
' A0 A; C' [. Y6 O6 R8 W6 e! T

热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


2 @0 M9 ?. Q8 P, N  e带馅儿的面包
- L0 M; a9 ?, o" f3 P
% l' S9 _3 e5 b5 n/ ]- N. u% S/ E
蛋糕
. r* J$ j% ]1 z) _8 R. ~2 E% ]

  ?1 z& y/ v$ y: l! w' P+ ~曲奇
& G  w% d" @# \/ p4 s& {! f

9 ]$ M8 ~3 J0 {/ s6 k4 v: X寿司
* K9 J, Q8 d7 K, U5 U: o; B4 _& z
9 Q* _2 P. @: h
牛奶鸡蛋煎饼
; Q5 H8 R8 D, V/ ~: S3 s
( B: W% t/ B/ K) m: ]' p! F
; E- O8 z! N! w4 k' s8 z玉米粒/棒
2 E* M3 V, @* S8 J& B& Q

烤/蒸红薯


红薯饼


八宝粥/各种粥都行
& W/ m& u: D. C' X- |

, k0 o3 k' G+ F0 \7 w5 Y$ W3 C( t凉面

; @- L/ @2 _# n5 b
8 v( x* d/ `: G油炸馄饨

" K" c) A/ O: x) K0 D4 x. I
. `: Z: E$ Z; r: S" g% z芝麻团

- k" h6 j( H+ S; s- L
+ N; q, x$ `% _$ D. r9 J土豆虾饼
  t+ i% P" U* O- d" w

" [0 a  x4 k2 u* ~; p卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
& o! f! C, ]- }+ y) `


辅食
' I# x' t4 m) u+ q
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
' }* v$ r* m* N
欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 s  A! f) h; t: P0 g9 Q. Z如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
7 n! k7 J$ l# |% W0 l9 s我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
/ S* H" @) M7 y' g% ~1 k放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
+ R, q% C) z- b  t或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
' w1 V, C4 ^. E0 |或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
  `  H, Q: w; j( Y9 q5 {我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

7 w0 {: ]+ j7 W0 N

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
( m5 q& c: d3 q& J, ]我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 e+ R) ~6 M* R$ g
  E! m6 t7 R6 K3 N' X4 S) N& Y我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

; b, r2 F3 ]; B: h& u& s5 l! h一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

- \* T0 R, z: ]4 a

2 x8 B& [' Q! K7 D$ c这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
- s! j6 @0 u6 `4 p谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
5 \# V, q0 J6 f; p
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
+ z  n6 {! E- F* p+ A我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
8 s9 \4 n% n# ]/ c. b+ D
  o7 L, R6 O; L3 k6 ^8 ]' M4 }我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
9 m2 |* V$ A, A% V& D' [大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
, h+ \/ O9 u. j$ H9 q% p  r! v或者吃根黄瓜+酸 ...

& w  ]0 m7 D+ m& `" X; v4 Y. L工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

3 I+ s# C5 t; K7 k8 x" W4 r外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

4 j$ @5 I3 Y: [9 L* h; |
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
9 W( ^: b. ?% Z  c, D" F7 Msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: L4 o7 K# Z* _" }superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

+ E! v9 z% |) a& X( \( Q' U, B( D6 ]行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
9 G& b5 X5 \9 {+ {! _/ d还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
5 D# C9 b$ g: ^晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

+ a) R: o, b# H$ O- ^我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
! d( ?- H( ?- H我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

' Y8 ^3 |) y5 p: _. A* G是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
7 y; c1 l' @: ]! t) {5 v4 m$ K! I
1 g) p- @' Q" u8 N( v1 \! C你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
% y: K% H! E0 bsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

) G8 O! S* x7 s1 ?; L! P; `; R( _横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

3 H7 E# y8 v6 `9 K你这么一说，我又想起来一种了，wrap

2 Y* Y) [, x. O7 m- a0 P$ N如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
3 B! O0 ?2 l2 L5 f4 Y我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

8 ~# n; s4 ^& p: x5 a原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
) ]1 G$ M: t( _原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

9 N0 |0 Y& a+ n2 h3 a! f# n1 v+ d  `大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
9 p; z9 g: ~, s土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢