关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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* e( e" I/ I' D( I8 |% G" U2 |& ]我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

+ R. ?# j2 Z4 b3 V主餐

, w; ?% h9 B* ~三明治

/ k( N. F' d1 \; m
热狗
& o& ?5 K- {5 f) y: q7 R
, Z% ~4 o' y: B( j$ M* F1 z1 c" o
6 G2 R+ f5 i  t$ b8 q. k煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

' g2 U; |7 A2 O. Q
带馅儿的面包
* Y! J5 y5 n/ c7 G, x9 G! l1 j, o
5 M$ L, M4 n5 T3 X
蛋糕


' `6 S) w3 i  G曲奇
0 m, ]0 Q# h$ @/ J* e5 Y9 C1 J+ V+ Q

+ `, I: V2 J- |0 O* f寿司
/ u" d5 ~4 p% g, L5 T1 v) P1 p) g2 B
+ |4 Y5 f& ~2 M; s, T' m% i
牛奶鸡蛋煎饼
* ~3 e% m; u* a# N8 F: G  V% p
# ?. J; T/ s, ]; [) \. R
玉米粒/棒

+ u0 ^; Y0 Q& B. E. n
  i* D! E/ d) J$ E' T" W3 s" F烤/蒸红薯


红薯饼
, b' O" D) b- d/ h7 W# |

3 @# E. q% G- x4 Z9 x* ^八宝粥/各种粥都行


) ]9 q* N" @* H7 V8 z7 M凉面
! G7 g3 {) n/ v, ~4 X) V& E

油炸馄饨
' h5 K/ s  h' t

, ~6 N, p; d, B& W芝麻团
0 l8 u$ z. H) L! G+ u& }  l
. f, f; \+ E1 a- Q6 @  \
土豆虾饼


6 w) i3 {8 r9 R) c/ J6 K卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

  m' Y, [$ R4 S& Y

9 [5 |: s/ H4 ^) j  g# n辅食

  o; ^. Y6 j( i酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
, y) c* l2 z* b9 A5 r* s/ l( ]! H$ q
欢迎大家补充！！有花花送哦！
5 }7 L% P% L/ B. Q; K如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
% @$ I/ ]& k, m  R4 M7 j, P

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 G4 Y5 G( {# S& X: r+ M三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
& U. a& @9 A& t5 J放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
2 x0 S: P& \7 `0 T4 K三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
) J; p/ F, G2 p* f放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
1 n" B2 N+ Z* M# S- w鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
0 e" V' Y5 l( x& h% U或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

! O9 ^/ C- M, n. S+ S. O$ A( i

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 s" s1 [9 p; }我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
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summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
* L4 l1 _# T7 U$ v5 w& x鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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) d5 i2 C5 g' H7 W$ R7 g, \- Y我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

% c. R" T: I- J/ J) R如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

7 o5 l1 x7 Y; e- W( Y工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

1 ?, [" S* P$ I7 V* @* X/ o
$ C7 G& k# h1 G; k+ o# D7 A2 N8 N晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
  H! m4 V, }% v5 \7 h( ~: s% i好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 r: h# D9 q, K- @* F+ Q7 Nsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

; i+ H: B: h2 Y, q# C. gsuperstore我还真的没看见啊！！！
. K% _" T; ]; \. q+ W$ ~这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
, V/ T. z% Y9 s/ `3 wsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

5 y4 {' {! r" H; ?. |4 n& A6 n
, L, h' F9 m& d9 q. s行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
  U0 m8 J. n! o6 i: s. _还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
# ^2 Q: A' T* d  `+ a晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

6 [5 K) v$ q! x  m  e0 M我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
  i" u) ?' p" y; q我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* B+ j& w$ e8 Y
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
4 S  a! ^9 F$ p8 |: a5 c' U这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

* K. A2 Y  Z2 R( m5 h3 L' ?横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
" t, J1 i& P9 y是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
$ \1 M( Y5 p( C( Z; w0 x
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
8 l5 T. N9 d  J7 g横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

6 l& I$ O/ J0 @4 {1 g明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

3 f" U7 Z5 d! P原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
# N- U3 M+ B& h8 Z9 V  S; U6 {原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

& f/ z: n( J) N7 y4 m  ?: ?大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
/ @+ E+ m( c0 i" T$ N  |# y* ]# a$ ^土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

! }+ ~$ q3 T: @. s% D这好啊，谢谢