关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

5 v) G6 C5 i. n0 q8 c$ I有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
4 f7 G' r; s- a: A# S2 A
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

/ z8 A3 h  ^, @+ ]: N' w4 [0 Z主餐

三明治
6 b7 @. a: @. W  @

热狗
9 W0 Y' N& `! J2 n! `2 H

* h2 M. W( {! Z0 L# H  b煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包
( L6 Z2 p0 Z* d7 \
# u4 Y, N: J3 ?4 c  P0 M
蛋糕
5 U2 `+ d  i2 V+ I: A* T

) `) ~3 z9 s6 i. W5 N9 y1 `曲奇
7 r# I, A% P$ l0 N% r4 ]; d- h& v! u

- j3 J, U; G. B( }. F: u  r! b. I寿司
4 `- Q# E0 E. y3 l" g! d( r% r

牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒

9 p: k: |8 v9 Y* W% X
- P( D% `6 z4 f5 i3 i- E5 u( S烤/蒸红薯

  f0 z* p1 }, Z: }; ^9 K3 N6 d) _# `. B
红薯饼


八宝粥/各种粥都行
4 |7 a$ {" U. l0 W
/ |5 Q* p) r, l
凉面

" o! M% h; I! t$ T$ i. B& S6 i* w
油炸馄饨
% B- u: h- ?; x7 T" y5 J

芝麻团

4 ~+ o: e+ @& b
2 q5 j0 J4 {* g4 s土豆虾饼
7 b. h  h+ F! l7 C+ g- B; g
$ p  z. I% b* ~; e2 n2 X+ J4 E( ?
3 D% f3 ?* \* d! ]" {* C卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
+ |) d, \6 `. [2 j5 A
; F" j0 R6 R$ o+ c: j; `8 C欢迎大家补充！！有花花送哦！
) ?9 g% i) D8 M# L如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
5 Q# \2 U1 U: {$ q# ^( ~

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
1 Q0 ~0 P/ B2 `' n# U7 Z我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
) Y' t; ?. O; ^: J我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
9 {/ e# E% |" W放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
3 Z  P( O9 V$ w- U3 L放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
+ W/ Q0 ~9 j1 w. t, h或者吃根黄瓜+酸奶。
( r9 p4 E1 T' [7 t( o4 T0 m( |0 P) n或者下馆子，吃一顿儿。
' N3 j1 w! P5 _/ L2 E( W" @3 m小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 p0 m: [5 j9 |. `  b, M. V我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
+ q. _2 |3 b: M: V+ _* V6 m2 V- U' t
/ E% {4 t, S# c' c0 J! K& n一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
: c/ F6 }$ ?" [2 V4 S6 I% d

1 c4 s& U+ {- d. k1 E1 d- `# n5 D3 @
2 l2 t: i2 F7 b. r* @% j4 F这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
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summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
" G: x: j5 {2 r+ a谢谢谢谢！！！
2 U- V' H7 R& g; A鸡蛋三明治怎么做啊？

# @( x0 v$ N' e你是说FRENCH TOAST吗，
" ^* c) E; V" C3 r- T是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
# _1 F# `4 A7 E; M2 A
( b/ b* b+ ^* T# z5 c" |鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
! L& Q( q$ c) N6 ]1 L. `我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
1 W) L; x$ S4 V8 g0 V2 i3 U8 u0 s
! l# q3 p+ r6 V- g5 R我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

7 H" f2 `" B$ H外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
8 x* Q/ C' P0 p' l4 y. D工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
: N( v  A) b: `, ]9 G
5 t: j" v  _  P' d& q/ c* ]) N% U外国人这个轻午餐， ...

% }2 a9 q& }" x
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
2 E# ?% h' Q  W  s好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
* I2 C/ ~: M( e) R" y$ zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
' J1 o' e0 q( S) _5 M这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

2 j2 F$ _* R0 F; C土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

; c9 D6 L/ k1 Z& Y/ P, [
. v9 l1 S9 f+ R' }# T4 X行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
% ?4 Y7 S, o8 Y8 S晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

) D8 M- b: K. Y2 A我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
% o" Y+ A# o# l6 S: D我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

& t9 e' b8 L  S. m# q* |1 j- U哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
" m# T& _) K! W, I) P. Q' n如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

& \" C7 q+ H0 |0 l是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

) r3 h( [& u8 E) N' c- }你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
* I7 R' K6 p) l1 g3 P" p) j6 C( \superstore我还真的没看见啊！！！
& e  r& I; L5 Y3 }这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

( e8 q5 D( x5 E1 q3 N如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
+ v& e; m6 ]3 b# P" L

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
' d) i  Y. f, W2 C+ `& A* }! s; _横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

4 ^. _7 `" T" h% j) [7 v明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
( j) Z7 e5 ^% J0 X, s. o我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

# S5 h+ s6 u1 @- i原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

' X! W; c. m, ?6 ?7 b大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
: ^8 M4 Q% ~. H& n( T9 [* h" j土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

) j' G2 y) r3 O5 N) w, S这好啊，谢谢