我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
; l) G2 w1 w! c6 b7 @印度薄饼？不要
- b; j$ |4 e$ h+ G7 V2 N% D2 J! c2 h干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
- k- A7 e# ~8 }% K# ]
  d7 }: _' W! j) n馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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) H) ^) [" p$ \0 R沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



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) d- Q6 O# y% E/ I7 t9 D; E* U

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
& }' T0 X, i- i' y9 ]6 V3 H2 h: _用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

, P1 K' s9 r, q5 ^3 L5 Q这个我要记下，下回包虾肉的
: _% B& v8 I& n9 O8 ?) s( h! z- F
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
0 L+ P' e( i' M( Z! p  M, U可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

! A$ j* V. D" A每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
! k6 U7 `9 J8 ?
# F3 \- J  C5 B- {  [其实上面那些都算简单的
3 x! ~* C0 `( l: d" y
/ i; k8 M1 e) H& o5 U  u$ o: W7 R比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

) {3 G' K3 i$ c服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
' V8 C: @* D7 i" m2 o服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

5 W" @& f, I  d4 P( p& P8 v: W不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球