我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
# U* s9 L% Q2 r6 s印度薄饼？不要
" I! t2 O3 e) r; K: @" @( i* C干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
1 D4 q6 V2 h  l: e# t油炸馄饨？好

% X/ n: k/ ^0 t9 [; t昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

3 P9 s8 U+ i. F" ?( _' ]鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

  g( Q- W( P7 k5 G# Y" e* b沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
7 k& g8 D% T0 o. W; P: t' y
, t6 l* n5 U: x( M5 Q
0 f6 |1 i* Q4 K, o! D
6 s% B2 N) |8 w; X/ }/ l' A) \

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
2 a, H' ^7 m- s1 _用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

" j6 |6 N& d2 P" ~. E. S龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
8 W" L( i$ a! \- |& L可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
0 S5 \$ l; p6 g* `$ H4 z) m6 ]
其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
1 o5 D# Y1 R& P+ }, s" m' {
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
# [2 ]8 f* u2 _" j5 |服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

+ u2 f; T4 e5 G$ q/ O不是，还是做得不好，他今天批评我了
/ E  U/ z, [4 U$ i+ S' b说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球