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[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
cheese面包?不要
* C* u9 @* ~7 ~2 P印度薄饼?不要6 x& d1 q! I$ u3 A6 h
干虾仁拌饭?不要7 Y+ _' P6 [4 E# N" i& x
凉面?不要
3 O) D/ ]$ w$ E+ r: N. F葱油面?不要
8 x" I6 G! T- [: u4 ?  ?4 u5 c* W油炸馄饨?好
& v% h; L3 G' i/ W) s
- m0 e9 Q; |+ W2 i/ S* n. O% x
昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
* s0 j, d* L( m4 B: Q! k
. K4 C7 [8 e7 I! Y% C馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。
  t& q: p2 t  }0 W7 Q& ?! L, e7 c) |/ x
鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。
2 i/ b9 A7 l  _6 s
# ~, ~# i: E6 }$ o0 q) l沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可- L; K% i$ J" O. x% D- Z$ s* E
% q5 r1 }, V8 J$ R1 f8 b1 z
9 q8 O: _3 G! m2 x
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鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
6 ~& x# a0 Q0 |' h" [用california roll的stuffing包,就是龙虾饺

0 \  {6 |. j+ g% I1 y1 V0 f) P/ L这个我要记下,下回包虾肉的0 T9 u, N! v% P7 D

0 I; M: x4 Q: V9 \2 _; @5 n, ^1 q5 f龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
- I9 o+ m8 [) o. h) u可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
; _$ s3 D- b/ N4 q
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
6 w- i7 D/ p" J' F! t
( F) f0 S  l5 X* _: U其实上面那些都算简单的
* `; b* P' ^2 t" H4 T1 i# S; n  g6 d* w' ~7 `
比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23
( v. N* r5 J9 [. c7 `9 |# i每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻* M  N; m, c. D/ q# }
. d* S: `* w5 B& M% X, E; }" _
其实上面那些都算简单的
4 l+ J8 T# |% u$ Y9 G
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02 ( n0 E: C9 m- v
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
, A4 B5 X% i" k2 E) i5 j
不是,还是做得不好,他今天批评我了8 n+ s2 F& O, j( `* P
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
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