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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。: J7 N: e9 o& m' L
把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。$ q/ H2 Q0 I. T% v1 Y2 x: t
没有任何调味料,我觉着比薯片好吃
4 q+ M" I1 ]. S* B
, l" h5 M6 `' ?, U! D  Q, \8 c' G( l
9 U5 V  W0 F4 ~
bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 - R% n/ @: l  m! B1 w9 ^
香口东市我最爱。

2 S- J3 }4 r% G" b+ \2 H7 Q( G) e看你做的菜都很香的样子
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45 , M+ F& b' K7 L0 b0 D
看你做的菜都很香的样子
$ X; d7 n& t. f+ @& h- A/ m" w. u3 e" N
烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28 # }+ [: |) b0 D2 N; m
烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。

) x/ P  r- x, ~8 E% n你跟我家小胖一个口味
8 P! w1 \6 Y$ M
5 I) j! z9 Q, v$ g& l不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。& x7 z  ~# `; p

  G' q. x3 _9 X$ d9 X4 D; v我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行9 O& T% D- s/ h: M- f3 s

9 e) _0 y  i/ [( h% h/ A这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34 ( [& E  J" b% h2 m+ \
你跟我家小胖一个口味, H; B8 P' Z+ m4 X4 Q2 S
5 G3 e( u' d) N, v9 P/ Z
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
/ Q; d5 y# @0 b$ p
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
. t9 B7 F0 J! T( z! o1 Q客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。
" w3 t& E' T( x" r, `
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
: F2 `$ U. [7 v0 _9 b$ x8 y平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。- l4 H# n4 s$ s% c
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...

! R7 h+ B4 k0 d1 R这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25 6 a" H5 w; w1 h$ _
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。

% |; Q6 N, C: R! x! h4 D会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
4 u/ _5 M2 {8 k. K; a- a  y流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
0 x# t+ B# @5 w! Y$ ]会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
9 a, R! L$ D" m  ?! b: q3 N流程照片就比较少,因 ...

- ~* q1 l9 L7 o% `% l( _, A我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。
1 g, r! c5 R: H- C% ~) i" S; D
4 T3 Y- f1 P0 U- u- g真的屈指可数,主要是太懒了, J0 q8 t) \; X
: K6 D2 H, {7 `/ p9 u
你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51 5 {: h0 B) p6 z1 u. B2 ?
我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。9 S9 Y3 l. `8 U7 e1 e  z' b
3 v) f4 i) u" ~) P! d0 ^, D6 ~
真的屈指可数,主要是太懒了

: o' `/ X: o7 ?) }( y; p2 B2 e$ U有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
1 ]0 V9 m% a* C) {( `2 r" ^有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
8 D5 Q* G( Z+ u9 c( X! g
唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12 & k% U& o- u- ]: e& b
唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
8 V0 B- B9 O# n' A
给你一个网站,希望能帮到你。9 [3 p( S. D  n

* s! p+ m9 r, |/ B3 p+ r5 mhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02 2 q( ^  p' r( |% N2 h4 ?
给你一个网站,希望能帮到你。$ C6 ?$ N' j& K/ u: ~3 S
( K' n- h* j+ L* p& N+ O
http://www.leisure-cat.com/index.htm

" y  H2 |  X( }( E2 e0 V8 g3 Q' }正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻5 n8 i: [+ K, ^) e. |
6 D, F+ L, P8 F8 J+ Z
等我试好了,就来发帖子,
大型搬家
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