快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
7 X1 ^8 T, U  _- O) k把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
% Y& `( H' q; w  U0 d( C5 l. N

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
- H/ Y; J, j0 q  y: K2 w# y看你做的菜都很香的样子

: l$ J* @1 y# R. ]) |! S! \烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
9 k8 Q9 z( b( L8 S: }- x+ |
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

. w: K; H/ D- I8 w0 [) V这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
, r9 R) z3 ]  q0 P. ^/ K- F: x你跟我家小胖一个口味
7 G% X  B7 Q; T
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
/ o5 E6 `. ], ~  ^/ O3 H客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
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amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
8 U$ |* M/ V- y* ~客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
1 c( j/ p& y% H, M2 p/ J5 A这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
- u0 P, H8 W, ~% b1 q流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
8 d5 u% d; I1 D, a: b4 Z流程照片就比较少，因 ...

9 X, |$ \9 ]1 D: @0 W/ Z$ q; K我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
. x0 l; Q3 i8 |+ W
真的屈指可数，主要是太懒了

- v7 d( e  U* F* ]5 a你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

, h+ G6 b, ], N3 u* ?2 s1 C有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
; Z) Y+ Y* L7 N, O) Y: `  S, \$ r
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。

) p" P  ]% _9 _$ V  h: dhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

# O! d) s; d1 O4 @* ^3 E正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

" X0 O" y" Q/ a等我试好了，就来发帖子，