快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
. J: S6 {$ w" i9 Q/ U把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
1 ^8 i+ e/ v* Z没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
7 K- U' k0 I( q) Y4 s& \4 y
% }+ Y' s, D3 Y: I- y

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
' n& x  @  L$ ]6 y  P1 T; k, g香口东市我最爱。

9 z1 \7 e- g8 v+ f' W" A6 a1 z2 J看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
+ p- Z1 I* [5 V+ d8 u0 U+ F看你做的菜都很香的样子

7 m* R7 h  @4 }6 p* ]烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

4 r3 b, ~1 o4 L: _  V' C+ m8 u你跟我家小胖一个口味

- x, D8 y# r# i3 V: G* b不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
* `0 T+ @$ W) v' Z3 K6 b2 R& K
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

( [% C" r- h$ p# J9 \平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
2 j9 S: [8 N. e" K1 I, N客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
% p( F; b& L! j8 u客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
7 A/ F% d' S* `5 F4 C, z3 B  B$ p% ~这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
* k3 B! i$ A, ?1 M流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

# v; \! X7 u8 t) M. o: I5 \9 \真的屈指可数，主要是太懒了

0 N% j, a; [7 d) p* b, c你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

) b( ^/ T- O& E" }/ W真的屈指可数，主要是太懒了

1 C+ x; x& g5 n0 g/ S, M; Y% t% L有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

2 \0 b) H1 ]/ Z+ g给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
3 B; }3 U3 _9 v& H: t
1 j2 \, _. {+ N" Ohttp://www.leisure-cat.com/index.htm

4 g9 y% f1 \8 w; N- C正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，