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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 ' ^, {3 }9 Z1 |' C; w9 x
0 m$ U. H5 B6 i' \" x
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  P$ @5 j/ C) n2 M: ^2 i. d  X' |: i+ L+ y
意大利瓜炒牛肉4 P1 h% H* r" D
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
. j: F0 @3 L& q4 q- q) Q8 s做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。$ |/ P$ U) _% T- T7 i! G0 z' _
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。9 [9 h' Z! J6 M: Y1 x

, h& v& ^5 O! z: f  n5 A2 d! R 031 (3).JPG ( j5 k% x9 D9 g  W8 B% h

7 J. {) @3 L/ Y' }8 J9 E9 h西兰花炒牛肉- _# L, `* P2 y: S! }
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。; P9 _  `3 H- X

) o. m5 v) i% w: f$ p# C8 x! n$ C& V- m
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& h" o6 T  N6 B' j1 j
2 p2 v& }* \6 R+ c: s5 W西兰花炒虾禄
' w' @  c# F0 A' r; j鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。  j& E' Y" G/ i+ P
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。7 [6 }$ p" @! T3 o3 C4 y9 W
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! y% T6 }9 o4 l8 X7 i 035 (2)_conew1.jpg 4 `& X$ {7 I9 |; _% a- J
6 z0 z6 H; C# G% l% `% P- F
茄汁虾禄
9 E+ Q; l! G5 `: A" k将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
5 N% ^- N: d8 w  A8 v: i# U% P) n$ _! }

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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 5 Z" L3 `# Z. X( r6 j( A' M
又见厨神。
& ]1 u4 U; C2 |' t& J+ d2 J. N
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
9 A3 w/ k* }2 j* I8 J8 j; S2 L按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
! r" t5 h' {' R  w$ e( \/ [
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
8 T" L" j! K& X5 v: Q2 x+ ~7 \5 G
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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