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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 5 \' @8 B; }4 X/ B9 q- w! I. _

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7 t0 _' I  {1 A# V意大利瓜炒牛肉
" L! y& G- f& ]5 |材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。, t, W8 Y" F7 L/ V  c
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。) R: j8 z" Q  O% o
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
6 a# B+ A' W! e, G7 v- ^% v7 c9 S/ n8 D
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4 X- I0 E7 u& ~# l8 W3 u4 s
) K3 [* m& B' {/ l西兰花炒牛肉% W5 ~  o3 @3 F
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。" V! D% z  \0 u" N; Y9 ^

- O) A4 L# L2 X$ U2 A: w$ w% m4 G1 w* M5 y2 y
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, h* y* P$ V( K# G( b% E" F+ z$ G/ `8 ]) |
西兰花炒虾禄
* ~1 c4 D+ }( I0 ~3 j9 ?鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。0 ^/ q7 o, {8 d0 ?2 c! t- B' Q% _
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
9 Q; U6 O$ d2 V% i7 l) y9 d7 t* e& T
2 Y3 z: t2 J1 [  K$ k, v0 M) }) r5 |
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9 g# y; ]6 `( `5 V# v' O/ y茄汁虾禄
, Q+ X& i, E1 K/ ~% X将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。/ @4 R0 h' P) {1 E
0 H- o7 {) K4 J: Z3 j( d9 i
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 3 _3 }1 H* ~/ W- {8 p* C  s
又见厨神。
' Q" x+ s5 C  f. F9 X4 L
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
" Y% J2 P5 G& f6 w: O; O( b: J按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
: N8 ]5 C' W& b$ G! F# T  U3 m0 K, x! U
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
2 U( O( ?' D/ S2 v8 e# j
: H3 z' I* j) t# d" q3 V  b5 W哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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