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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 `0 {" {7 ~- R+ i+ |1 f人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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001 (3).JPG
. m6 I+ _) C3 }+ @香醋紫甘蓝/ E7 B) I3 ?+ `
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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" g0 _5 `; f, j- i% d 053 - Copy.JPG 3 z. Q# E" R& I! k* G" {
鸡油蒜蓉豆苗% o/ \& H) I! K- x# y
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟7 G: R' d8 a9 o# u! z
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049 - Copy.JPG ( E; H" I2 L* W7 u9 L5 a
盐香豆腐7 N3 c4 `; @9 W
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。* ?+ U& b8 J% [  p' p

7 b8 U) D2 i# d; p+ _/ J 037 - Copy.JPG " m/ S. w  G/ h2 c- ]8 N4 B
芹菜炒烧肉8 W7 h1 D/ @1 `/ [5 F
材料:自制烧肉、芹菜, v, G) Y6 a& ~/ R! l0 @
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。  m9 M- ^" z  Q$ F( A  s

& `" o* H; K- \5 ]6 }& a 027 - Copy.JPG ( e/ |* C: V, A! ~7 }- d0 m
蒜蓉蒸丝瓜
) y4 ]. g5 @: n* A: v2 u将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
+ p7 x( a& W# w8 a" L- v4 W$ s* G# y+ U5 z
011_conew1.jpg / ~: g9 d! `/ W5 t& A# h. ~4 C

/ R0 a- I3 s5 R, \+ ^  z4 L蒜蓉塔古菜2 }5 b* a, d" L
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。2 A6 V8 S) O+ j4 j
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013_conew1.jpg $ Z* f: R; a0 z6 M
韭黄炒牛肉0 Y# z5 G* U* R0 S
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
) ^& q! x/ ^! m2 S" }8 r烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。4 {) P! f; {( @; F$ V1 O( G- e

5 ^9 M. W6 Q6 a2 C& k' I
3 W3 Z. G9 {! Z耗油鸡臂菇
# _; Z5 h7 W3 [用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。3 r2 Q3 \9 S7 k
088 (2)_conew1.jpg
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ) X  m) o  D* S7 H0 e4 z/ Q' w
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

, Y8 F* y) f1 K& u你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。2 F( T8 [, x' R) ^7 M3 p

, o' y2 u0 q5 r' U# i塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 6 m$ R7 H: K6 ^3 e* K( y
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
$ D$ X) W7 y. B) j, [: J+ O, V0 W
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 3 ^& y# J) v. _
某人请客都做不出这水平

6 L$ F6 b! k" G+ R( ?% S太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 2 x4 X/ m9 ~6 k3 G  h
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。0 {% G( Q' x4 ~  [: _0 W( @  D( X7 D
( D2 }/ l% b& d1 e' G3 [) j2 ?( A. t
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

' Z& l9 D" c# {大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 ! _2 z; p6 c3 w' Q! m9 z
请问怎样“自制豆腐”呀?
, M. k" c" t: F8 t0 y
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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