一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

; c* D: d0 y7 }" c) J6 z人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

鸡油蒜蓉豆苗
) b" Z! [  }, T: K1 j# q2 p& _. v将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
- D4 \; k: [. B" g! Z自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
( x9 g4 ?' Y3 T! s+ p, L          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
5 d3 f7 m' T$ d/ W9 F! `将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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& l- F1 z& ~& J7 r1 M3 D韭黄炒牛肉
1 q+ \, G5 K) A4 ?将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


) z1 _- K7 u$ U- N耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
: W8 u! P7 R% K7 W1 e' {楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

$ b, `# H% u- _. l8 P" B( u你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
  J5 q' V: [0 s. E6 `楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
5 `/ X0 G% L# j( t6 `1 w2 N某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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0 L# E7 u( C# u6 V塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。