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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 [) v& ?# H; X4 s0 l7 a1 h人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。' T# |0 _, [1 K. c0 F  n6 }
039_conew1.jpg
6 F7 f% ~- K& L: A  ?( t 001 (3).JPG # n" H0 c6 u0 h) W' A# H
香醋紫甘蓝% P, Q. B: }8 i6 V! ~
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
* a) U! o' C8 d
% I, ^- `6 C  W: [: }' A% F* A; f8 \; _5 W0 \% @- m0 |% |* Q7 h

, C4 {6 b  S) M$ d+ ?8 o+ ?; B* ^+ E% n
5 p, p1 t) f) d" `; r* W

3 O) ~9 a% {, d" e+ I8 ^. T( ?$ K
4 I6 g$ ^4 j& L4 N' v4 b6 K
( ~( _: n; J8 j% T6 v% c
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
9 E. t/ m. N; e" h$ S. E" x' [0 G& d5 a( U
053 - Copy.JPG + [. b! A0 y! k/ ]
鸡油蒜蓉豆苗0 p, P# j6 i5 B# H0 _
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
7 ?9 Y4 ?5 C! G% B! o1 I$ R* i- Q' {, \
049 - Copy.JPG ; g) B; R0 N& K: Z& L+ v% o* S- A% {
盐香豆腐, D& P+ R; K1 ~  h
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
9 a: }; [% p3 r; d/ \* A* }5 s( z9 k( E
037 - Copy.JPG
, e: Y% d+ ?( [' z芹菜炒烧肉3 v$ B  x' {# {
材料:自制烧肉、芹菜7 M' m( C# [$ p! d8 r3 a
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
+ f  X- v+ E. f
. T" U4 [  K3 A& {: G/ t( ]: Y 027 - Copy.JPG
6 u0 I( L1 A3 [* j8 D* a. F蒜蓉蒸丝瓜. q0 f! e9 A- V+ u( d. b  j
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。7 U: k* v  w% s" l! `+ t
; h# R1 z" [- w  r1 w5 p- o- }
011_conew1.jpg
. h" \+ c$ i) |1 u% b/ j' a2 @  S, C3 I( j+ y3 W8 D' `* p; _
蒜蓉塔古菜1 y, H/ E2 s1 l* _) z/ h" f. H
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。4 E; N2 T) v9 o) Z

& y& Z  ^. S: f  W) Y 013_conew1.jpg 2 b4 k+ A& u* W/ X% @2 [: u+ G
韭黄炒牛肉) Q, X- G7 [7 k* ?: n, D
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
# S! m5 Y; s- P. r% z烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
% d/ ?! I0 n3 t9 e: i& e$ m' n  B2 o! J. X( R' r

8 h1 E0 y8 }9 A4 @- X/ U- g耗油鸡臂菇
- t  m1 m8 L& t- N8 ^用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。! v+ t8 u( u  b) r2 a
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 , D: X! M2 {2 \! H
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
9 C- b7 @, S- F. W7 X! ~% o% U
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
/ ]' F; [: }9 h. R" Q( b$ `# g& S0 @4 E, c" J  r3 X, f3 g
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ i# _! x8 _. l# k楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
% z4 D7 n" e9 r2 j
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 9 W, e9 q' j6 O  G
某人请客都做不出这水平

7 e# t# C0 S, a1 F太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
8 Y; f2 e- y  T, f$ s  l7 I这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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! J9 q) e1 j/ I3 V塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

0 c9 o, u, d7 T大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 $ [, F% _7 H* }
请问怎样“自制豆腐”呀?
- k0 z! z0 J! C7 e* I1 k, f+ B
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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