 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
( c. X+ b. @% t8 Xamybear 发表于 2012-4-27 08:58 
, D9 p2 T; x. P% ?,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 8 J+ J5 e! n. L
7 \; g( c0 _: r7 g1 ]冬瓜皮太硬,多是煮汤了& U1 b' d6 [& u& E1 c: S9 Z
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2 z) u; I$ i9 B+ P! \/ w6 D瓜皮蚕豆汤的制作材料:5 N. ^4 l( N B' g- @% w+ Z
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
0 |2 G, j. Z7 o8 a调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克7 ]$ b! B$ l0 ]: ^2 }3 a: M2 Y
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4 [& `3 q% O# g3 N1 [5 o" [1. 将冬瓜皮洗净切成块;
2 E/ o, J: Z: O. d0 \3 T1 k" K+ B) E2. 蚕豆用清水略泡;/ W- n' w# [) D# _
3. 葱切段,姜切片; O9 P; l; R5 i1 S$ d* C' B0 S, ^* z
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。. x# D) |$ A( M. i$ O6 o9 B
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小帖士-食物相克:% A/ Y }- z- m
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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