 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 ' i& s7 \+ o& ~
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
! s3 O; H( ]3 h! u/ ~7 C0 J! k,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
' z. }3 Q5 R! M3 S# g
5 a4 ~- |5 _3 u2 S6 E; J; P冬瓜皮太硬,多是煮汤了- r R) F4 E$ Q t& _7 ^
0 s/ f1 l3 N+ Q4 I$ ^+ C* D% P
" T3 j( b' A! w4 ?& T; ?: S2 U; V# l瓜皮蚕豆汤的制作材料:
^4 Y1 M4 j& w/ c. R1 K+ y主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
* D* l9 w# `4 l* |2 p调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
: A g7 P3 _0 O/ ?9 t9 _' {. a9 Q7 c7 U' V& _" X
4 k/ _% c! G2 i! s1. 将冬瓜皮洗净切成块;3 t( J* Y' t, b( {/ z- y
2. 蚕豆用清水略泡;
, E/ Q% k1 m& ^5 T; M. O" k3. 葱切段,姜切片;" q' N5 d7 O2 q. h! U9 \) u
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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/ \5 |) S- {& |: D% g8 R小帖士-食物相克:
7 |( k, H& \6 U& g, s0 h- A蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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