我爱cooking之——炒四丁，哈哈

amybear

懒的做菜，炒个四丁
) y0 X- ~/ t. c% b材料：鸡腿肉，毛豆，青红椒，胡萝卜，西红柿，大蒜
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1、把所有的材料能切的都切丁，鸡肉用豉油鸡汁，淀粉，胡椒粉，少量花生油，拌匀腌制片刻
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2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟，将除了西红柿，蒜末的其他丁都倒入锅中，翻炒2分钟，然后再倒入西红柿丁，蒜末，翻炒1分钟，加入盐，豉油鸡汁，高汤精，拌匀即可
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为了拍照，今天的成品又过了点火候，不好意思呀 。

lovecity

不错，看着挺下饭的样子！

junglebell

LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
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难道起菜名还另有说法不是？

amybear

junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？

$ E) K' v; i; F! p5 s1 f3 c# v难道起菜名还另有说法不是？

2 }% t0 M8 }: D3 t) e2 S3 }5 S这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

angelmami

嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

+ j9 V4 h0 X4 U是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 12:56
是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
7 w' a& F2 U) t* _3 O8 J不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了 ...

有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
1 L. R' K' s  T8 l% t6 m有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

怎么这样啊，不太好啊，唉
0 k1 c6 ~9 ]# ?原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 13:10
1 p8 n+ e2 S2 Y' Q/ i! g怎么这样啊，不太好啊，唉
5 ~( F4 O  n' {" [( w原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

$ Z6 [5 r  [  K+ F鬼仔一般都吃三文治跟披萨

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
8 M- C! q3 s% g% l2 _0 P鬼仔一般都吃三文治跟披萨

那就是说，如果有微波炉，白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。

junglebell

amybear 发表于 2012-4-23 22:44
. z  ~% M8 P& ?. M这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

$ O! x$ [. s. N0 g- C% l7 C* O原来如此

520soft

好像有5丁嘛！

amybear

520soft 发表于 2012-4-24 22:57
) Z9 v/ k; E: l! h好像有5丁嘛！

嘻嘻，观察真仔细，哈哈哈哈
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Rainbowjj

我看着饿了