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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑 3 Z# W* a' K" m
  R! i" T# M  i/ P, d
懒的做菜,炒个四丁
# d3 x& Q9 u6 R5 u% c材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜$ Z- w4 Q0 V$ p9 [0 W8 h0 M1 O- {

1 P. y) D3 q& B1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
, n* d0 C, e- Q# F: c 1.jpg
+ g( B" @$ }" Q: |% t2 F/ h# g3 D  s, `6 P" X8 P% l# @
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
8 _, Q7 o; X# b9 a! r, n 2.jpg
, p4 W" }6 p4 k
. i9 g; ^$ m. n# p% S为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
% f; y6 `/ [9 {6 S5 i% I
4 {5 N! t' C( p! o难道起菜名还另有说法不是?0 f: G  W0 I% P+ M8 R, v/ z4 f- M
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 1 B; w: v- y8 ^6 X+ o  e- v! j) P
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?" I' k+ c! c/ N$ e0 V$ V! U
4 _8 [, s: o' n. o' O& f
难道起菜名还另有说法不是?
$ Z( d4 c1 v/ g/ t: d& j, w
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 , M- O& U8 }/ O& I9 H' E. S
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

; l( Y$ j0 N3 ~& x$ r7 C是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
  b7 z) u4 O8 A' m0 |: }& b不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
7 K% v2 b! t- G* _7 }是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
0 h/ y5 D- G& z1 f2 e' [不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

; n5 v& ~( i: f有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
1 c' f$ _9 R5 }; Z" g有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

, L0 U# d& j: W9 Y1 T$ {3 s怎么这样啊,不太好啊,唉$ F) _0 O/ m/ I* H- o
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 " V! ^) p4 P, p$ ~  z# v
怎么这样啊,不太好啊,唉* Z: w9 X4 r; d9 @* O9 |, T# d
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

4 }9 |) l& M. D鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 / d) o) p$ H& Q
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

* r% t0 M; W1 A1 V3 _2 v5 U那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
) h! W; g9 _. Y: x2 I7 v0 W这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

5 \% u  ~7 z9 O! [' x' N- E' r原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
" H6 h6 M9 ~5 E好像有5丁嘛!

" }+ H+ d) {: G7 _嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈! O! A1 Y) \4 a
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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