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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑 : V% _( l. f( @7 |( B

+ x7 x( P* P0 q- ^/ [, ]0 ^懒的做菜,炒个四丁
; Q3 W" c, O# ?  n3 B材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
! O: M& p$ l: ]; x" _, Q4 q2 o0 T/ B0 d1 v9 \, Z1 ~
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
* f9 I5 i3 `0 Z 1.jpg ; `; G- a! ]2 q  u& B8 W! S, n
1 T8 \& F6 x) z" M# M6 z
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可) m/ f( E0 V4 n
2.jpg % q0 D# w1 v3 @+ Q) I7 j

- R: I1 M! T- B! M为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
% N( |$ b, H, }6 \9 Q2 m& z5 N/ ~6 T# Y' I6 k
难道起菜名还另有说法不是?5 u3 ^- {+ N& S: ]$ }. J
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
4 e  }: A  O# ~1 a: V3 A: |LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?8 S1 y% [7 C: \; p; b5 V2 K

) X( [0 O/ m' D4 m% k/ _! [难道起菜名还另有说法不是?
1 h. ]# I# `5 p. A/ {
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
# x, k  Q: x2 }. I/ l1 M嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

( D* Q( K' V9 o- L. ~  i, T是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
+ H5 M' v  R/ M8 s3 w不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
3 U" h: B/ }1 s5 G是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
  c7 d/ n; M: F" E& |5 h0 K% i不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
* `/ j( a' f4 q; G( S! K* t, b
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
3 h1 S! j# y+ J$ C  m' ~9 y; j有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

/ u8 [4 d& ~6 O# s/ O7 \$ w4 f怎么这样啊,不太好啊,唉
/ |7 a! @% n% x# c: e* e3 c原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 5 W, U! E* B) \
怎么这样啊,不太好啊,唉
. Q0 ^4 z. B8 \4 g" r& C) @5 n原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
% D" `. k7 ]* O% D6 {& u0 D9 H) m* W
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
# W) o* H" ?/ k+ {) l鬼仔一般都吃三文治跟披萨
& g, Z9 W3 G+ z/ m9 W- r$ Q
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
+ v$ X: w. ?' {& c这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
7 I( A; d/ |. ^. v' U) _
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57 % f7 z' C6 z' n1 Q  L0 a0 a- K% `& V
好像有5丁嘛!
! d3 M  v2 r9 ~# R
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈$ F" W3 X0 }! [& S# t, d
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
大型搬家
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