埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2997|回复: 13

[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
) U9 E' _. d' b
' y( V! F1 Y4 k8 F1 O% I9 C/ F% B懒的做菜,炒个四丁
3 N* Z- {. C- T$ L  [& d材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜) c; ~6 G- i8 k+ L. m! y* L

: O  S9 Y/ X4 i# K1 n1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻5 r: t& B' f4 P' {
1.jpg
6 {& k8 o9 @9 ]# Y; H+ q
4 w- Q; o5 Q0 ?( Q3 H2 L# m2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
0 X) q  ?: _' v  d' @% T 2.jpg & R6 J  z; L- U% O  P  j7 q2 {

9 E' g9 [! r4 ~' ~! V为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?1 _% f& j, q( N+ Q/ ~, ?2 S
  p3 x3 i1 Q; t) b: z5 Y" ~
难道起菜名还另有说法不是?
  r7 ~' X( j' Y9 `# x0 z2 G
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 # j* u: {6 p3 Z( h$ M! H
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?+ f$ b/ u9 A. r
1 x, E+ l1 _  O/ l3 o  r, P
难道起菜名还另有说法不是?

/ N5 [' P+ b& f3 D8 |' r5 i+ F! e5 b- L! Z这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
: p, O2 U/ J' M& s5 T嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

6 x3 T1 ^) z9 b, E5 d# r7 i是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
. s  ~7 M2 a6 ]7 O% [- Y( |8 r/ ?/ {0 G不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 / w5 Y, Z! U8 T: }3 i
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
) {, t2 O7 Y) \  J, F2 h5 |不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

) ], Z, Q/ K& h/ F: w- X: a# t有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08 # o( R$ H3 _5 `  A5 w' R6 R
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

, }! p, C* H" t/ z% W( M怎么这样啊,不太好啊,唉! |1 t* w5 @1 ~/ F  h; [! O
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 1 o) B/ W/ s) C& K2 F
怎么这样啊,不太好啊,唉: M" I, s$ b  B; O
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
" M1 O* M: n( T$ b, p( O
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 % ~( ], j* D# r6 y5 z
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

4 A. L9 m( t% L( H8 B2 z那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
/ j$ I9 F" S' c: B* |: `  o( Q. ~这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
- p: `2 S, C- @) D  r0 u! B. l, |
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
; z+ I9 T0 i0 J' S好像有5丁嘛!

4 r# I5 s7 r. \0 S& W% B2 o( q5 `# ^" u嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈8 H7 O+ S1 p4 i7 \3 Y; n
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 04:32 , Processed in 0.158566 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表