 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
夏天转眼即到,吃些冷饮使人心舒气爽,对于防暑降温大有裨益。然而,无限量地吃冰棍、冰淇淋或冰冻饮料却会严重影响到孩子的健康。
' l$ `, i% Y |$ A, K+ N& Q0 t9 ]
$ F4 |& U. w+ `# d$ Y# ~6 m当人体的血浆渗透压提高时,虽然体内并不缺水,也会感到口渴,直至将体内渗透压调节到正常水平为止。孩子喜欢的冷饮中含有较多糖分,同时还含有脂肪等物质,其渗透压要远远高于人体,因此,食用冷饮当时虽觉凉爽,并临时掩盖了口渴感觉,但几分钟过后,胃肠道温度复升,便会感到口渴,而且会越吃越渴。所以,解除孩子口渴的最好办法是给他们饮用凉开水、淡茶水、矿泉水、纯净水或健力宝等运动型饮料,而不是无限制地吃冷饮。
5 v* [$ u& ~4 ^" y3 F1 R2 b; G7 ~: l5 F3 R! u! X
贪食冷饮——胃肠不适找上你8 V2 i" k+ P' G% \& w# ^5 F
$ G4 K3 t4 m2 m M+ m9 w孩子食用冷饮后,胃肠道局部温度骤降,可以使胃肠道粘膜小血管收缩,局部血流减少。久而久之,孩子的消化液的分泌就会减弱,进而就会影响胃肠道对食物的消化吸收。不明原因的经常腹痛是许多孩子夏天易得的病,这大多与过量食用冷饮有关。6 k$ W8 o7 ?5 e
$ `2 b9 u3 \ ^6 X# n" B4 [
+ W2 R- l4 |# u# \2 V2 {$ E
另外,夏天孩子的胃酸分泌减少,消化道免疫功能有所下降,而此时的气候条件又恰恰适合细菌的生长繁殖,因此,夏季是孩子消化道疾病的高发季节。当前冷饮市场卫生状况并不完全尽人意,孩子贪食冷饮就明显地增加了消化道感染的机会。因此,家长要教育孩子不可贪食冷饮,适量食用时也应选择质量可靠的产品,而不可盲目购买街头冷饮。7 q; i( _3 c2 J1 ^! E
9 F0 e. d# Y+ K4 r" J贪食冷饮——营养不良的朋友9 A" d3 Y/ D/ M% c$ b0 j; @3 G
. z0 ~: d( h5 M7 k& K/ `冷饮或饮料中虽然也含有一些营养物质,但其中常常以糖(碳水化合物)为主,而人体所需要的蛋白质、矿物质、微量元素和各种维生素含量都极少,有些冷饮中脂肪含量又过高,使得其中营养素严重失衡,如果长期嗜食冷饮或嗜饮含糖饮料,影响正餐,势必会导致营养不良。
; F/ Z2 | u4 o" |% c1 t
) P+ k, d- l! h$ o# |从上表可以看出,橙汁汽水中除含糖外,几乎不含其它营养;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白质与瘦肉或豆腐相比相差甚多,甚至不如牛奶高,而其中脂肪含量却极多。嗜食这类食品,显然对正处生长发育时期的儿童、青少年十分不利。! f3 x% m0 x P1 J8 A/ `( G# T
: o# K( u" e I/ @' D
不仅如此,贪食冷饮,其中添加的人工色素、香精及防腐剂也会对儿童、青少年身体健康造成影响。国内外观察都发现,以饮料代替饮水的孩子可能表现为食欲不振、脾气大、多动和身高体重不足。
& D# M$ Q7 Q5 U8 J
- R, A6 v ^2 h, f$ {5 I9 o: ?贪食冷饮——肥胖的伙伴
$ U! w0 Y' _+ f5 w8 ]) L0 u4 l5 n6 m8 I5 k
通过上面的分析我们知道,冷饮中含糖较多,同时,雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。贪食冷饮对于那些身体瘦弱、食欲不强的孩子,会影响他们的正餐,从而导致身高、体重不足。但对于本来食欲就旺盛的孩子,并不会影响他们正餐的食量,等于在正餐之外,又增加了许多糖、脂肪和能量的摄入,久而久之,会导致超重和肥胖。+ o8 M6 Y# g" K# O4 I% z0 i! l
' N8 e2 k2 N% K0 X可见,过食冷饮是把双刃剑,使得瘦小儿童更瘦更小,肥胖儿童更重更肥胖。/ T+ u3 u3 R8 g+ i% i, [2 }, n
$ Y; [: X+ K2 o: T. U% E
科学食用冷饮 现提出几条食用冷饮的方法,望家和孩子共同遵守:+ F8 `2 B. m0 C
2 T" |9 t7 P: |3 P. r/ Q1、不应大量食用冷饮,即一天不能食用太多;一次不能食用太多。
) W9 F. e1 p! O; U2 e A/ Q# O( H
. N! m h& o+ q/ l
2、饭前不宜大量食用冷饮。- U0 E, g4 |2 X
. B5 c* H, {! [# S0 }3、选择质量可靠的产品,不食用街头卫生无保证的冷饮食品。$ u. A7 c, V; |" g8 W
. |5 Q- ]% O, f2 F2 n# f0 y: T4、家中冰柜中保存的冰棍或冰淇淋,最好不超过3天,饮料也应注意食用期。- O- W4 B) L8 @4 r; U# A) ~. S
2 Y" W7 ^8 F. A6 G |
|