速成四川泡菜

锤子剪刀布

韩国店买回的泡菜萝卜口味不够重，改刀后加入这些：

锤子剪刀布

入盆后密封好放入冰箱2天。

锤子剪刀布

四川泡菜来啦。。。

锤子剪刀布

上次做的腐乳快吃完了，剩下2块拍照留个纪念。。。看相差点，味道相当地。。。

amybear

看得我口水哗哗的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:05
2 A3 T0 v9 `% ^+ c% j8 r8 Y看得我口水哗哗的

谢谢花花。。。

' c4 ^- d- m* F6 ^腐乳有点点辣哦。。。

悠然我心

在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看来我真的要跑到韩国超市买一瓶了。
0 {: M! H4 k% G4 \6 ]http://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1121174.html

锤子剪刀布

悠然我心 发表于 2012-4-15 17:14
) |. h2 M& ~/ }! t6 p- L- x在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看 ...

# ]5 }, X8 F! w; `# c四川泡菜好像要加辣椒和花椒的。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:12
- n; e: \6 l! k" e0 d& d谢谢花花。。。

# z/ q1 }4 W3 r腐乳有点点辣哦。。。

特别想吃你做的腐乳
. {$ X8 E4 q# ]+ K" z% Q
  I% f5 c% D* a# H$ r+ f我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:31
0 z( e6 X) ^4 o特别想吃你做的腐乳
* {7 H4 x/ Y. A  J9 ~
* }* |2 _& W4 r. p3 @我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

锤子剪刀布

kelly886 发表于 2012-4-15 18:59
请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

/ {& q/ [. d! Y, `7 S) I5 i会的，迟一点。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:35
6 S& Y: Y/ Q+ P$ H等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

不会吧，我觉得做腐乳难
3 S$ t2 I* L$ f& y) m  A甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
我这是总么啦

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
1 r) O* ~( v3 ~! W8 H' ~3 ]四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
6 F- g7 w* j2 S* {; K" B3 b

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
1 t$ c; k. Q3 d8 H; S四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
2 B+ x- r& K/ v6 H: f8 ^四川泡菜来啦。。。

5 n" \( y2 @- t$ n$ g楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
* B: T; Z& M7 Y1 J/ b四川泡菜来啦。。。

2 ~, S; [" U( g* B9 E' D楼主在哪里买的泡菜坛子？
+ n% o7 |2 R$ f+ ]8 \( V

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
4 U6 \( F" L. L0 y; E四川泡菜来啦。。。

; H  f1 m/ `! e7 Y* Q) w! e) U- m/ _楼主在哪里买的泡菜坛子？
# U+ ~7 Z$ F& H  @  F9 m$ \

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

/ @: z& z3 U: |2 i* t4 {楼主在哪里买的泡菜坛子？
& l# ^; `  n4 G: e

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-15 22:18
楼主在哪里买的泡菜坛子？

* [, {$ F, ~+ W. G这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

. S+ ?4 r& \. m9 @不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工好后装入玻璃瓶盖盖紧就行啦。。。行啦。。。啦。。。。。

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 19:58
: H" s2 a5 ]7 C不会吧，我觉得做腐乳难
甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
8 r: r5 E8 p# w3 n我这是总么啦

妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:34
: f+ g" y" B/ f9 L' r* D妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

; F0 p  }! P5 M/ ]8 J( t# `+ J换啥

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:30
这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工 ...

哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-20 21:07
哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

& u' c: j2 j, \8 D  {+ ~, r以前在和平见过，好像现在没了，听说质量不好。