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最好的水果:猕猴桃8 z2 H6 D# f" Q
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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& f6 [, L& [ M+ U" v1 O# Y" F最好的主食:全麦食品
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( G7 g- x; h# M |! U( F全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。$ c* @. \; j/ h; {
" O7 T! [1 R: D" I& h! S最好的蔬菜:菠菜3 l5 p. R' w# n9 k
# B r( B5 n0 S c9 b& H f! g主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。" h1 l9 Z0 T5 V; n
$ m1 r/ Y$ a2 @4 n4 m: Q1 n最好的坚果:杏仁
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" Q/ E9 K" X- B3 A/ s/ Z- G2 d杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。* {* {( F" O: m- G. n) g
! u9 t7 d- N5 b/ ]$ O最好的甜点:酸奶
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! B8 R# s9 _) I T5 |/ w+ f3 e酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。: p# i! M+ F0 t( z# n/ b A2 M
; x7 I2 _" o8 ]& E% {最好的果汁:橙汁- o# m2 Z5 H1 ~$ r
1 n& g4 o9 H9 f8 f! L) P3 k橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。$ R9 F: }6 a8 f H5 Y
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