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最好的水果:猕猴桃" @. L4 ^+ @& C) ^5 l+ }$ d& i
& R* j# L& K* e: a5 v- s( J猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。& [; t1 {8 D1 h
& z: n% |) S. g. y2 r5 l0 ]最好的主食:全麦食品% b7 A8 h Y! }- B: j. y) H- a
7 K/ e2 c9 R5 e b. I2 a$ [全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜+ A- M" A2 J8 A( h& c$ Q7 g
$ m9 a' m3 j- i( E1 t$ {/ j主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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# j" R" N# v: ?最好的早餐:谷物9 r! R" u$ V" {- N$ j! }
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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" n: d: I% ]$ g5 o9 E; ?4 e最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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& S* J% n7 Q z: `' v最好的肉类:瘦牛肉2 o: ]0 f7 {5 f! U& q& A+ I
: f7 P" D K( F/ ]瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。. z: [/ a! k5 n" Z: a8 S O
2 I2 l6 X; e R最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。! _ K1 d2 C6 f) {
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最好的果汁:橙汁 L/ F7 P& r" s6 l! e
. ]! G7 l8 ~7 S& F+ n/ C7 w8 I橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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