【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。
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9 |) t- h" b3 d: S: Q北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。


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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

- `# Q- p6 Y( h- u用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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; i3 h+ t' c1 U( |% O如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

/ T, q! q' W. j# {. ~出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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& I7 a' g" L7 X& `& g************** 枣泥黄米团子***************
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材料：

; u# |; X4 c! v9 B# J1 ]$ y黄米面250克

小米面100克
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温水200克
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枣泥馅适量
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# u) l( @! B5 J0 C做法：

1 K! q5 J4 R  I( H- u0 O( g' q+ ]1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。