自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
; U( @/ {" r+ w6 y- P
: c% Y0 W% ], U' t在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
" O7 ?! [5 G) i/ t2 C
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
! s3 J, J0 j* @- X" }
/ E& T' G8 A% y& {- C然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

( f0 Q$ R0 G+ q" ~$ W1 w, n" p$ J最后再放一场芝士。
* `' u! [% M$ _# z8 S) s
! V* u" D; u) S3 B& w% a放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
$ G; i+ N0 ~2 I" u
; q5 n' V: ]  C3 c' C( O/ i我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
! R9 ~9 E1 P; T& \) p; j刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
- v) A" [- m2 Y0 R! V/ o% }% Y
8 }; [" S* e9 {& f6 I+ A我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
4 V# y; V5 I3 R$ [8 G7 D0 z有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
7 ^% W9 z/ O  k, [" T; {我以前在这个版也发了不少帖的。

; V/ i4 F  t: F9 k3 ^$ v; v你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
/ l* ]2 }& `  A
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
8 c6 a- g: e5 J) i+ }* {已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
, f7 n' Q6 b5 G" t! C1 Y
400F。
% B5 D( f0 Q( s" G9 M
$ y3 k: V$ c+ T' d& Q是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
, Q3 b; F3 |6 {) U$ }/ L

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
7 M# h4 p3 B7 X$ c) g. k, y1 u对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

3 ?% Q8 _$ K1 B- j3 n世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
( |! w6 ~; n* d2 W6 P4 {& G$ K大声答一下

6 u( i0 d( A7 F' ?% c- c6 d400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？