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[菜谱] 【纳豆蕨根粉】:健康快乐地活着

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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昨天的天气好极了。2 Q9 r5 z0 P5 N, ~" {
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在家附近看到了一只啄木鸟,惊喜得差点叫出来。- ]4 g; k8 d7 ?* u$ q' B

' l" c9 \$ Y0 {: ^: g' e) U! @4 M它长得和书上、画上的照片一模一样,只是比我想像得要小很多。
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飞到树上后,真的就是那样用爪子抓住树干,用利喙开始啄木头。' o% Q4 J) R/ o$ X6 q+ B! B

( e3 J9 c* h* m3 `7 b+ I5 `5 a我真是长这么大第一次见到啄木鸟呢,所以很是大惊小怪了一阵。' w% H) k9 C, r! x5 s
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然后又看到有人牵着一只大巴及度(狗),肚子圆得要爆开来,) J/ Z  w+ i; |, b
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一扭一扭笨笨的样子特别可爱,一问,原来离预产期没几天啦。
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怕她太胖不利于生产,所以要牵出来散步晒太阳。
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天气特别蓝,阳光特别好,心也觉得特别开阔
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& U8 E, E! ]# f, @4 Z昨天是一年中玩笑恶作剧产生最多的日子。) W! A' _! L1 T( L
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只是已不再年轻的我,早忘了这是个愚人的节日。
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6年前这一天,他的化蝶也仿佛一个玩笑。9 g  z$ ?  Y) L1 v
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至今仍有人相信,那是他给爱他的人搞的恶作剧,/ N/ U3 a: Q1 W+ |
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只是这剧,将演绎至永远。* b, K& i; h! [0 B0 C& ^
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我想,他只是想化为一只蝴蝶自在地飞。
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明丽的阳光下车来车往,人流如织。. q/ `8 Z' Y7 f7 B* X# ^

* n! {; g; K# E5 q$ E他可能正在这蓝天下,沐浴着阳光,看透尘世间的悲欢,快乐地飞着。! u) X2 c  T% B# K
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3 a1 {$ A4 ?$ \/ J怀念他,不仅仅在这一个特定的日子
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而我们,要健康快乐地活着!/ [- ^, b1 i1 g8 I$ |% C3 p
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& r1 L. T+ Y$ |; C6 r" X; _6 A

1 x. \, ?6 |! q7 R5 a************** 纳豆蕨根粉 *******************7 Y5 o8 m1 T" i9 h

& [. U. G& q- }' l材料:
! j. t9 d8 c* X/ F. v1 Y5 r+ r6 C
3 Q7 C- G7 O! G7 {蕨根粉200克/ x# |. @; P! v  @* m: ~; `
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纳豆一小盒
1 c: z6 q9 f. d. x
1 e# z, T3 t2 S! b+ y朝天椒3根0 D5 p) _/ R* F5 Y  e( \

9 L' y1 a& t& _0 t  g% @# T香葱1根; r2 n% U$ q0 Q
1 w" e" ^( b5 A* E, |+ `2 N
7 B; y) Z7 P: h; p6 K

5 N* F/ S" O; F4 a/ {9 w: `1 y" t9 G7 x调料:8 w7 ^5 _2 e# X& J) ]" W: b3 ^( j
9 H8 R2 w" \' y3 v( ]% S4 |7 a
生抽30ML
8 n/ c& T1 Y$ K0 F1 k
7 r/ v' b' T6 y8 d6 q9 E3 K盐3克
/ D8 g" x. ^3 J) C
  Z. y1 V: a7 ^" \4 }# G8 ?2 f! T" G: G香油5ML
) p, j$ J) H; M; ^& F! ~! e8 r2 H* }, O* z  Q& f% A; u
米醋50ML7 h; x1 |. H- ]1 M6 a' y4 u+ m
6 }% m. L" y8 X# ~: [3 C
辣椒面3克) G! `! Q+ \# ^; u6 |& J0 r
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白糖5克
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胡椒粉5克6 {: w" P4 v( [. i- J7 L
: e7 M  k7 q  r( i
熟白芝麻10克,7 W+ d0 t3 o# f, e
& c/ z. u9 q% S9 b, m# G
熟花生碎10克
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2 B6 p+ {4 J) H凉开水20克
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7 R) k# h) h$ a2 C
# Z, M4 i2 c" `4 ]: s  r# y做法:  l8 r: M& H0 g2 `

. o0 @* G0 \) z1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯: j" {1 _& Y. \* J3 f2 ]% @
2、捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分0 w2 E# y  ~' r8 z
3、将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎- E. o: s- A* U/ E4 C, T8 Q1 ]. ^6 n
4、将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒1 {' Y  u+ B' g$ E# G
5、出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上
  O/ P- ~* e- n6 }: G' Y/ o6、吃的时候,搅拌均匀即可
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5 B) F! G3 Y: G2 A! G

! `  w5 G. T# ^1 ^7 ^备注:# `* k& ^8 _$ L# B- x
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1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻
3 O  }* V! e9 H( F+ P2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦
) F& B# T9 O( @3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了
9 \' Q) u, i# R/ Z, S* s4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整. Z; M7 A7 {4 C* k6 M
5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。& q, b- x9 c) H' p' C/ A  i$ W! U
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鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:07 | 显示全部楼层
蕨根粉上哪去买呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:34 | 显示全部楼层
不太喜欢纳豆,但是蕨根粉却是大爱啊,哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:03 | 显示全部楼层
上哪去买蕨根粉和纳豆?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:07 | 显示全部楼层
我的蕨根粉在以前的金龙买的,现在不知道还有没有
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