 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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( F3 x9 I( l; k: G$ a9 h. C2 X( p0 a那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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- q+ a1 O! O- v* |8 B6 b*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ p" x2 F- b7 I% S0 s
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************** 炝菜花 ****************** l5 p8 ?3 _, Q; v, ^
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白菜花.................半个% x4 H# q% |1 c4 O2 x
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花椒...................数粒5 z+ o0 D/ J, ?' L: p; V1 N A
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干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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醋.....................少许
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做法：1 G2 N$ e# D& s
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净$ ] v. B m l! J5 G( T
- b1 |! f# Q2 n" o. c! k2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出# H# O" P' r2 u: b
. Z1 T9 m- Y1 d. I4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅' d+ }3 c+ S9 r" z$ q r0 J8 u
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
