清炒佛手瓜

summer_tina

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想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
! K' [( U8 n7 [$ p& |7 G0 d正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

9 {( Y/ r9 |6 O2 Y$ o佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
0 I# v7 U3 x6 x5 R+ k* U3 D油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
1 M# a4 `% w- s+ M3 s不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
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: t- V3 f" q8 G) b& j可以午餐的时候跟米饭一起吃；

2 M5 a1 G4 G. r' y8 X! ~我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。



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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

# w5 s- }5 ?  j  l那还行，下次去买点，谢谢啦