 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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# e3 f, r8 p. Y9 z7 N" n我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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5 q& O# f1 }4 c5 e. j6 w$ K" e) b世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。5 }# a* d+ `, j0 \, T7 r8 \
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)9 e U& a- {/ T# T
+ L6 c: x! v$ o$ | 韩式甜辣酱
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: G+ u& |4 I0 P5 Q做法:
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝' F6 C# _4 |* H/ |- ^
4 W. }: W6 {' q& S( m2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐) T# Y$ H7 ^1 g! w' D: l2 V3 R, c
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀; D: u; }& g# o5 r3 `
4 ^' ]% ^' u! A( P! b: H% C4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋 \ v4 o2 n, d8 d3 o
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可- s! m, F* k! D$ _; r$ e7 q/ E
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6、拌上韩式辣酱,开吃!+ {2 |! N4 ?) q, ?4 U
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, e9 M1 c+ ?8 T" Y; |4 f- j拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。9 s; m3 O0 e# N/ ], [5 C
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