埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3927|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ( u. c  a" R$ ]6 @

5 Z$ r( W" Y/ X' Q) i最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。# _! p6 a2 [6 ?9 S! ~) i1 [

* z0 X( j7 u+ g  H( p2 b 7 z0 G- O' Q& V) ?4 L% t

) E) Y3 w1 D: n9 W. S& i. ^1 Q牛年正月最后一天了。
) L* n0 E7 w2 O6 L. {
% a, u: J/ j- @1 v' U- f- \" v 3 x  r+ J7 K; C# ~0 w! Y
  l0 \  ^9 g3 M5 a2 K- L$ L4 R, B
日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。* s3 D9 o( {' J
6 e8 v0 j4 Q! i) _, X$ I

% ?8 x3 K8 F# Q) w- t0 i1 D* w5 `3 S# s. C
但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
( [. v1 d+ B* K9 [# U+ B! M1 h4 V  X2 g( P

) |6 t$ ~# [1 x/ s: S6 ?, C: r+ u/ C
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
* O1 Q+ K: ]6 l4 g$ A8 P" n0 M( s/ P
6 v% }  `" T  }9 Z3 }( w7 j& f & T: K! S+ l# _$ X- W

) @4 J& y0 V5 [: ]4 I幸福,就是珍惜已拥有的。; p5 @3 e% w5 M/ P0 U8 I8 |

( n5 G3 e, L0 c( d
# \5 L0 y$ h8 Q4 W1 S2 ~
9 R& ]  A3 M5 H) f
2 Z/ d1 q3 O: S3 y8 j( a! u, {0 f- Y1 b+ S+ w
*************** 鸡蛋摊饼 ******************
0 \- {( T4 Q. p5 w' P8 [5 j
, _( v/ j, o/ g" r$ M. R! p+ o: X
7 P) ]- j- Z6 ~/ b" S/ b, h7 M# \' U* K! _* h# K9 o: J
材料:
8 S8 A4 Y$ ]6 K/ c; ?
$ L5 `! A5 B# U; A2 {  w- p5 E" B面粉, U7 ~# a$ m8 j; U2 ~
6 X& g8 \$ S! S3 f
鸡蛋
% L& q: H$ T. _, c1 V3 `. V% U7 T& ?( t* D4 K
% H! p1 }3 L* g; j
+ G- o, V- W7 F8 U4 x  m, m
  n: ]4 @9 b- Y+ k
4 d$ a1 |" k& P* T0 S! ^2 A7 ]: P

/ m, Y+ @/ q/ L9 N8 N# @- K2 [$ T5 {6 O
1 s, X% Z% a7 Z0 _香油7 g2 _! J/ ?9 E5 I. h

) ?/ q' D  `; d% H% x* i . R" V# m7 Q  X( ?- C% O: O/ m
) T- g& s3 y1 g) E
做法:
" E% T' s% b6 k7 ?. h0 I7 z8 \, w. l, w9 m5 q
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味# E" J+ |4 _( w8 P% c

8 o0 D3 v9 _  K2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
* g; t# T( S" j& H* e; k3 F! p: L
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开2 b& H) R6 d: f& B
4 a; G* V  _! C7 k
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花5 q8 m: _- j+ R+ ]$ o

. M6 h8 g% P( f$ S4 ?& T5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
4 f( i4 E5 F# f7 a* e  T& q8 s
: G7 S7 x5 l+ C6 i1 x; o" l+ g/ a  i: L6 j4 E0 P# a) N, _

1 M+ D! o  f% Q 2.jpg ! Z1 @# [5 n9 D
3 \: D' A8 t5 @% J4 V9 C9 h
3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。3 S" |3 ~4 @6 f( [) e- ^! C0 o

  t$ f3 ]+ v  \5 g: s; x
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 18:12 , Processed in 0.127067 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表