埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4046|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 0 g' l7 G( \& g4 o9 h

4 f/ o! Y9 L% I+ V' h最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
2 T+ h5 j0 `2 z0 y+ P; |4 t$ ?! a8 {
4 W6 M3 f- r( x9 H5 [0 q4 s
  D3 u) H9 M4 x$ v& ~! S+ M: x) E3 E. Y5 o1 C. K; I
牛年正月最后一天了。
3 k/ \6 K4 I  q7 w! ?- [+ Q& f& _# v8 q
3 N+ C/ ]- P5 P$ M$ I 4 X. [! R% \' q4 H9 @

" ?6 d* Y6 X3 L' b日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
# I% Z2 x' r% D( I) h' l1 J* a
% L; R0 y( c. P" d- R. @) t & N. Q1 F% [4 w) \4 b

* s! D5 S0 Z) ^9 T, J但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。3 I3 b* e# `" z1 C0 ]

. n" t/ f6 h( `6 k
- |6 U- _# ?8 [0 Q! R( ]/ q+ c
6 p! v% }3 {9 }1 i" Y静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。0 V6 C, Z" H9 j, a% R

+ Z$ o$ |+ B/ n9 ^6 c
5 Z7 k, s& F* L: ]
. \/ J: p5 N4 Q) M4 l幸福,就是珍惜已拥有的。
2 s) P% [& p% N' O, F  c3 |+ H& q9 A1 X

* l4 @  R4 J  ^) l9 i6 G
1 Z! y5 u( f  L# n  T' }- M & X* R) s0 `: h5 g
- n+ y8 t. P. f: s; V4 J% |! E# P9 U
*************** 鸡蛋摊饼 ******************+ {6 x( I9 i2 k

+ N; S- T7 S% i- Q7 L- E2 a 0 _9 u5 ?$ Q3 b' [
  \* |) i2 b! {% a/ q/ q" k
材料:3 @% {) ?+ t. S. a# o$ ?

  |* J. E' m, o+ K面粉9 h- k$ D1 n% z  M3 H
: e3 L' }/ Q- C; R% V- }
鸡蛋
" T) G6 L& F3 G$ {; i1 s. L
, R% Y) V$ X/ G  \4 t: e$ i( }
9 I7 ?" {+ k: Z6 M: t% k% y5 X6 u: {7 e' j( O

7 j8 @4 f& I1 y: e
+ ?% e8 S: S4 n4 m1 y$ f. i# V+ O+ i/ z5 p2 q

; w5 F! E- G5 n香油% p" m* P9 w6 R. M- y# P: f8 z; p
  M8 y' v5 I) o) h5 k5 N

) E3 ^5 w/ l$ s7 y, r$ v6 F% x! M7 @; J
做法:
9 k" s: S+ ~- L: ?! V) u- v
$ n8 S7 \" J2 U2 f2 l( q' X1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
" e" G& N9 a5 l. F5 J) A: B% Q! C, j8 r: s
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎$ s% {" B$ v; |3 S& F8 o" T
0 l' E# G1 e+ f; |7 I$ {
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开/ [, n3 T; W, K6 w5 E

. [; ~3 Y, }) b, m6 V0 n; Q4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
1 V' d, B/ I* N2 _9 _( o8 t
/ y0 Y5 o' i' g6 n5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
4 p+ A0 h' K/ G7 _: J( a* }/ _$ Y  `: h6 i# l* @3 z
; S, Q: o) P+ w8 M4 d

/ ?6 X% G4 D7 N  v% F- F 2.jpg
  \3 y% y0 c4 T8 Q6 y* ^
- t4 g: {1 @' j) T- e 3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
. h& o- y; ]+ K0 R: c
+ q( X0 I, E2 O, C) m' u$ c
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-26 02:15 , Processed in 0.141141 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表