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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  ?6 _3 V  [/ _9 ^5 q2 L( _最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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- ~6 A; F0 H* _: A牛年正月最后一天了。
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3 s% P- h1 Q1 z6 p4 T% R# ]  \日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。* G* F) _+ W$ l8 s( q  S

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3 }0 p* D7 J+ P5 B, C& V8 R, |静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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, T0 R+ j" u1 s2 j: _) V. P) Q幸福,就是珍惜已拥有的。
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* X& j# Y, F% A. I' i$ F6 f/ w. A
5 b) p4 U% j" x6 q+ u*************** 鸡蛋摊饼 ******************, {  i. v' V( \

: l4 L) s, z5 k, [
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材料:
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" t5 C! b9 ^9 w: l; A1 `+ V4 k面粉/ f+ B9 i( w5 g. e# a, }

  w% I2 r( s+ h0 E4 W, c, d5 U鸡蛋
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葱+ D# y( l6 x2 M2 j# `

9 s5 `% t! r! N: h' V水
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盐2 x4 p9 f6 [& b  I: O8 u

7 k* X4 j0 U3 |! l  }$ c: X香油
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) Z. C! V- x1 t( W& b做法:
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; R& e4 ]' O8 G$ A( Z  r# Z! o1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎; \+ [0 S. _; Y; H. f
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开; \" k" x  L' V- C

" ~5 u& u3 X! m4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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  l! W" ^- T- h5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。% |( v7 K3 k2 f4 ]+ i: T
5 ?) y# R5 J+ h9 W3 M& j
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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