 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) Q% v. d4 {; m( d5 A多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。! I- B: C2 r+ k/ B% x: L
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春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!! y; y: r t$ H% h
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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7 j7 r! G+ d4 ^6 v***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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& X8 l) U3 I0 i材料:
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面粉................500克4 f* M& }$ Y5 |2 s" d4 M
0 |+ J' R& X$ Y酵母..................1克) l4 O# x( ]; p$ \4 g: Y
) K1 y/ m& R# K5 Q. q温水................320克- x. Y8 Q( w# E6 u
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白芝麻...............适量' u+ D, d& J" V1 f* S& ?
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豆馅.................适量
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! _' ^9 m8 I/ P. v1 ^. v3 P; ]) F做法:
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1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟, M" }) C# S2 y. n
; H% r* e0 B3 O' O+ I1 U+ Z2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克% O" H" i# m4 |$ s, P; }# F' Q* U
; C* x1 V( J6 F! G, \0 l1 {) U3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外7 z* d( w& b8 y T
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开). I6 g, M8 p4 _% ? S3 g- E( U8 J" A
- e! U; ^: m3 y" L( G. R5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟
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7 j/ e) W$ c- x9 x+ y" P+ Z做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦' S1 g: p P ^
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