我爱cooking之——笨人削菠萝法

amybear

无论我怎么做，这个过程还是需要40分钟，我就是笨啊，sigh
% h  H0 N6 }1 v8 R' C% B
5 n# D8 `* W. S* j1、菠萝洗一下，把表皮削掉（表皮很硬，注意别割到手了）


2、把削掉表皮的菠萝再冲洗一下，放在干净的光滑盘子里（方便转动），用小刀把小洞洞挖掉，这个过程是最痛苦最耗时间滴
2 L" x7 K( @# `, H5 O: Q, R; k

0 ]. n7 S+ j. B; ]  r' L: R3、菠萝洗净后切片，泡在盐水中约半小时

( h: H, h& T2 x* {) K$ j
& S# u7 `( |2 L6 h/ B8 w2 K/ a4、分装在保鲜盒里放冰箱冷藏，可以吃好几天（一次不能吃太多啊，这个是减肥滴，而且里面含有一种酶有些人会过敏，不能多吃）

亮甲店

我用最蠢的方法
3 V- S+ _9 b3 x! |9 Y& `; B连皮带肉全消掉 切成正方体。 这样快。。
% @/ v- \6 ?, d, U0 m然后切块

amybear

亮甲店 发表于 2012-2-11 16:42
$ d" f* j- n. [+ s8 `  m$ d/ ]! k我用最蠢的方法
连皮带肉全消掉 切成正方体。 这样快。。
然后切块

我舍不得把肉都削掉哦

clubranran

我第一次削的时候是搞成了国内那种螺旋花纹的，弄了一个小时。。。
3 t( n; `% q8 M0 i4 m4 g3 K  J现在从buffet那里学的，直接切成4个扇形柱，然后再切片，就和吃西瓜似的。。。不雅观，哈哈但是省事太多啦~~~

和你在一起

我倒是觉得螺旋花纹看起来麻烦削起来最方便了。哈哈
可惜我是不能吃菠萝的。 ：（

amybear

和你在一起 发表于 2012-2-11 21:00
我倒是觉得螺旋花纹看起来麻烦削起来最方便了。哈哈
可惜我是不能吃菠萝的。 ：（

: H9 ^6 `* ^4 a1 N) }. F是啊，菠萝有些人过敏，但是据说盐水泡过以后会去掉那种引起过敏的酶，不过还是小心为妙的好啊，吃别的水果吧

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 20:56
* R/ I3 S  @& q) P8 ^1 h我第一次削的时候是搞成了国内那种螺旋花纹的，弄了一个小时。。。
- Z; e. A3 G3 T+ k" c% Y现在从buffet那里学的，直接切成4个扇形 ...

你这么直接吃，没有用盐水泡过啊？这样吃了不太好啊，对胃有刺激的啊

zjzaqwsx

clubranran

amybear 发表于 2012-2-11 21:08
你这么直接吃，没有用盐水泡过啊？这样吃了不太好啊，对胃有刺激的啊

5 C$ ~% n9 f/ Q; h...泡啊。。。
因为考虑到菠萝泡淡盐水是人人都知道的步骤，所以我就省略了~~~只说了切的步骤，哈哈

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 21:42
: y( H7 ^0 A" ~. @# [9 j; `5 H...泡啊。。。
3 k: d4 f" v9 Q+ r因为考虑到菠萝泡淡盐水是人人都知道的步骤，所以我就省略了~~~只说了切的步骤，哈哈

原来是带皮一起泡啊，

clubranran

amybear 发表于 2012-2-11 21:46
原来是带皮一起泡啊，

( r0 C) V* B, _" p' Q) Khaha,是呀，所以说不够雅观呐！

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 22:00
6 ]- K; I6 X8 Q. }" Lhaha,是呀，所以说不够雅观呐！

5 `! K% l, _: V; w& [4 i唉，家有娇人，我不削干净，就没人吃啊，我是劳碌命

邵大头

偶爱吃个菠萝，可没人给削，自己更不会，所以每次都买削好的，省事，也不用泡盐水，直接可以吃咯~

amybear

邵大头 发表于 2012-2-12 19:22
- N; c" s: f1 G2 T, {偶爱吃个菠萝，可没人给削，自己更不会，所以每次都买削好的，省事，也不用泡盐水，直接可以吃咯~

, ~: G# f# Z2 d! }我买的特价菠萝才99cents
我选最大，最黄滴，也许你一个我可以买好几个了呀，hoho，反正我的人工不算钱

kingsnake

這個我可不知道啊。
每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
都有個削得光光滑滑的菠蘿，在雪櫃裏面的。

amybear

kingsnake 发表于 2012-2-12 20:43
9 K1 g: s1 Y* |) P5 L8 k這個我可不知道啊。
每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
) E6 ?( x+ _2 R, p5 S0 _都有個削得光光滑滑的菠 ...

悄悄告诉：您ld偷偷请我削滴，每次10dollar

犀牛图拉

前一阵印度店老有99分的大菠萝啊

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-2-12 20:43
這個我可不知道啊。
每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
都有個削得光光滑滑的菠 ...

晒命！

梨涡浅笑

我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就可以挑出来了。

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:10
1 _. w4 Q4 e$ d! a# X3 [% R我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就 ...

是滴，中国外面卖滴都是这样子滴，不过我觉得有点浪费（你不知我又多抠门啊），所以就挖洞了

在水一方

每个菠萝的吊牌上不是都有切法吗？又方便又省时。

amybear

在水一方 发表于 2012-2-14 16:29
- L% I" o% a/ c. x" `/ r每个菠萝的吊牌上不是都有切法吗？又方便又省时。

是有，我觉得那样切太浪费，hoho

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 16:25
" k) b2 X5 X/ l6 @是滴，中国外面卖滴都是这样子滴，不过我觉得有点浪费（你不知我又多抠门啊），所以就挖洞了

/ h) E3 ^7 o0 u$ i. Q我节俭是出名的了，你比我还道高一丈。

天上明珠

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:10
* r5 D. X# i5 |( v5 G1 N1 w我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就 ...

& g# [* y, F& C$ P* g; P1 R; S有点深了

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 17:15
我节俭是出名的了，你比我还道高一丈。

9 Z; H* Z+ `1 d2 Y7 O我觉得，我比3元鸡，还差了些啊

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 18:14
! F3 j8 s1 k. X' R- _我觉得，我比3元鸡，还差了些啊

( e. W1 k' C8 @' ~6 E$ h

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 18:16

你这一笑，让我看到你那不起眼，但惊人的签名了。
6 W5 ]: H, X7 I' G5 w1 @: b感情您崇尚的是奢侈的节俭啊

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 18:21
你这一笑，让我看到你那不起眼，但惊人的签名了。
% f; ~% ^9 h0 U& u, n- o4 c感情您崇尚的是奢侈的节俭啊

奢侈是梦想，达不到的。
7 O, W& n, T; w7 x节俭是现实，睡醒睁眼就面对的。

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-15 10:32
奢侈是梦想，达不到的。
节俭是现实，睡醒睁眼就面对的。

, R2 j! E0 V" F/ }2 g& s* y早啊，我还念念不忘你的牛排，有空给介绍一下做法吧

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-15 10:41
) E7 t6 z7 g+ j5 ~/ K" o- P早啊，我还念念不忘你的牛排，有空给介绍一下做法吧

我刚交了一份作业。