 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
' T( ] K) D% e: l4 ?' T( b N- w
最佳蔬菜: * X, @1 N s2 v# b+ \% ^! v' U
+ n. W% j3 {" U. n" v: a
由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 + l( J; _# h$ [( C7 X' G! A% U
: F* R6 b& d$ p5 X. k; L( V
最佳水果:
* E* v/ R, C" X. ]+ n+ C# _- R: {+ U. c, Y. `' Q: }6 E8 l ~& Y
10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
0 b# f! p1 ], I; c: K- X5 n- T. D# Y! R" t+ h$ l4 N+ x$ h& [
最佳肉食: 5 t2 @7 k8 r1 o l
* F2 d9 Q, X# G! e; w& l* @* o: ]
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
/ s/ j- X* h* A! n8 ]" r* Z' p1 B5 Y* `4 w* s
最佳食油: " \& T# C( t! F7 D) R
5 C Z' `2 V" F; \ 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
4 {4 A) i" K( N0 W
- s( S( c! |8 J5 N3 W7 D6 g最佳汤食: ' r) x; u- L. f8 B3 g
+ E. t& m! B1 a2 F2 ?6 }0 Q c 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
) b" V: g9 ^, U O4 H l3 u
* d2 Q2 x; P& x# d6 b7 N! g最佳护脑食物: 9 w$ I- L" k" X1 U/ o" v
0 t& u! N5 m3 V( y% G4 C- i( x: }, B 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
|