 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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, I% C( H% S1 M1 F" q: n最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 # ~( p) ~6 Q$ f' r i( K
8 [# U+ H9 I6 m" }3 U( ?. J最佳水果:
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. D" L0 ?* [5 O 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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- a3 j {& {9 X7 P( C" f& @最佳肉食: 4 o' p7 ]7 c# Z
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 4 K. Z' o; R3 T8 \' Y
* ]1 ^. e! {6 }! G( v* O R6 m最佳食油: ! \/ H L1 d' v
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 0 b7 O% U# i0 H- Z
3 h* G' h) Q# F D最佳汤食:
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. B) P: N( D/ u: v4 O5 W 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 7 R) [, b& S5 T4 Y- N
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最佳护脑食物:
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) _5 T/ j; ^# j# G9 c4 [ 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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