 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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1 L* V, u* H6 q% f% V. H0 B6 s) C最佳蔬菜:
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" W2 t# m. q3 g 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 2 f+ p! w: R" w0 v z
; n* N1 r' i# e" C. n最佳水果: , _% z, c+ j- A( f# X2 c! w
. M( |" [) v! v9 _) P/ f 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: $ e" ], E8 p$ Q
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油: & y7 f( k$ m* Q) O* C+ Z5 A* f
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 - e0 N5 p: ^9 C6 }) M: _. h) g7 V
; s! w; N$ H c' v" x0 [( i最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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, Q* X7 t! o( ?7 `1 y最佳护脑食物: 7 }* L0 |) }# O* P7 _6 D" a- r: d8 R
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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