 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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$ }9 K( W" e/ U2 m* h9 R最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 # q& ?7 Q0 d W0 O, ]) o: j5 m
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最佳水果: ( b0 {9 W$ R( l5 C. H, e- v( f7 m
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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O0 V9 @2 o4 r0 L) `, K最佳肉食:
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8 P! W* {9 S" `- m* o 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 : Q) s5 \( l+ z/ T4 x+ p+ N
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最佳食油: . w. V* y4 l7 I l, k" s1 g
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 + V4 B' y# L8 q5 d# r
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最佳汤食: ) o) W& |0 {8 s. {
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 $ r* t: A) G7 E2 x
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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