 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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q; h' _- L, P$ D眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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4 t9 E5 _! R, e1 G, u*************** 刺猬豆沙包 ******************
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+ C4 y. ?+ h% S6 R a材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2 y1 C& ]5 C; X1 H2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧 P2 L* W' N: D1 C/ g- S: U; i
( ]( n, \8 ]/ f, ~6 H5 s3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺6 b5 B7 ~* x9 |1 r7 e
7 c5 F% D: K5 |$ A& [0 I0 B4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）" D* g p8 s: Z7 k
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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% u( e0 }" U2 L9 a% C3 X$ t6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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, {8 A. ?9 h+ J# e白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！# v/ J) }0 r$ e# u1 }
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
