 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 * H# v4 r0 x; \+ l/ c4 r
" o6 ^$ J" u: {+ f Z' l8 ?' I( J辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ) e8 t6 u. B6 X6 Y; I4 h
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* k2 z! ^3 e& y) V: ]网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵2 C. l) c' j# @1 E( s. a
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( A) K2 m5 M* x花菇玉米排骨汤
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! G2 ^0 K, ]' _原料:
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5 s1 P8 D1 M3 a+ B 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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. m* B3 y/ \7 L9 m 做法:
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, x2 e) ~1 ?6 ` k 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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0 U* i# f1 X# H8 O8 t 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ; R x+ d/ ?2 ? y+ q8 D; ~3 I7 K- }9 d
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;# K1 b8 z7 {. p. |" D5 ~' Z
, c/ Y4 {3 |& l/ N1 N6 [+ j6 z1 E, J% d 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可# l5 ~; m( r; [0 v2 M
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