 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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6 G& v7 H/ a# r( i( k, D7 v辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 2 _9 G+ h5 Q# J: H" e$ [/ e
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵8 I9 I. A3 Y( C; A. G. e( Z
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花菇玉米排骨汤
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' x. D% H1 F5 R+ w原料:1 j' V! C: a& J/ G1 T( i
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。+ f) l$ z' |+ ]
5 n' j) j5 U2 I+ O8 N' Y 做法:9 ~6 K7 L( S' c' ?5 a! L& Y
/ S' X [& l l1 x3 ~% [ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;" p+ B! f D0 g% h2 k' z
/ K4 [; D) u. s, h 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 1 q( N T& u! M$ t( j
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;7 q" o9 w3 w. C
6 w S9 a' Q3 h7 W6 j3 d0 m 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;0 @2 B( _& l5 ]( n! W
: j/ A; }( d; v 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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