 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ; J; B, _8 J1 B
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤4 N6 `7 Y6 ~7 S% t+ q$ Y% t
. F+ ?1 u y& ]# e0 w0 z原料:
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$ l5 n. l1 m& r. Z' w7 l 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。9 V, p6 @. g: L, }3 J0 {# k
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做法:: m9 b% ~. E) x: ]
' O/ a. q/ m, {( ~ n) L 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ; `/ Q. M; s5 }! T; u
4 H3 z2 ^) a. a3 D' q5 z 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;% j v0 g$ ] ]% t
8 n( P+ o' V& ^; F4 [# F 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;. F6 u& e2 ?3 m8 J$ d5 w& _; N' q1 S
7 ]* d4 b4 N$ E( L8 L( ^ 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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