 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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* m. ]+ M. r: y+ ~7 E4 V4 v0 A P辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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8 d- ~+ w, M2 s4 _. C( Z原料:: K: R( {+ b! ~2 n
2 ]. L3 Y6 K& @& C; ~ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。7 K; l2 y9 T3 g C. a2 s$ h
2 x& ^# e! h# G+ x8 Q 做法:
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B! r: o! S/ @# a/ n$ n5 J" ` 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 4 Q8 \5 c/ G' k9 ?9 I
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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& q5 R, O! J3 [6 g0 O' x 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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