 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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& Q; d1 E' Q3 Y网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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* X3 ^ H: L$ ?$ g/ Y( t; a原料:7 J; M" {' F; ^ Y. v
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:. [& q3 `2 m# |) i% _3 o$ f9 X' _
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;" @0 C, {. a8 f {, |
! v8 K1 e# c" t) I2 s) C 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;2 L1 k* ^" c0 d% t5 k" ~) I" _" n
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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