 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 4 o1 p7 i' T+ C- e% G; B) X+ K' l
1 m9 r9 v- @$ A& q1 v% m( Y# v2 q& _辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! M! E" j* e- }( `# Q' k8 j) g2 n* l
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵$ K; q6 J$ z' W! s
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花菇玉米排骨汤+ @5 V+ h! f, `" M
) x; x& @. f- H W' g7 p原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;3 I. Z$ p9 L1 w2 C! w- w+ {- u2 j
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ' M* I. X: ?8 r: p+ q5 ?+ A3 [
/ m# o' u: F/ B; D 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;) Q) o" y9 b& L, A! c9 D
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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$ d6 l) k- S% d 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可0 [8 X0 [& g9 c* w7 H2 Q. T5 v! I
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