 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 : j, T u2 i& S r8 A- K% |
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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6 l' U$ `$ ~* H. O4 V' u- t! S5 T8 E花菇玉米排骨汤7 `+ ]* E* S& b2 s: U
g- g0 y# K! o+ s, e9 e原料:
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! D% F" x1 U0 m8 G1 x 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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+ O9 e1 Y l. c6 s p9 i- @1 Y/ t6 i 做法:; b4 X& m- L2 D* l% q9 X8 _
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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9 U6 G9 ~# `8 S G2 A0 S 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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0 z9 Q5 m3 K7 P% i0 R0 k 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;' e" h9 V8 X6 ~4 y- _! ^
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 j; s3 j6 R) B% }) @
5 Z' D9 c8 M( I2 e( s" v& p 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可! |0 Y* @' v/ I _- L# I- `
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