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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4 f) ~# {+ [" K9 ~% l, j

( c- D6 M5 I! X. W加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。! f* u0 S$ F8 n4 k( j
* p0 g8 {  ~, ]
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。% D  Z" g/ B  n6 O. |

( q( a2 L9 ^3 h; X* q/ y1 N! l呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
0 a' T1 j& j0 K  M: e
: p' S8 c5 C  W4 }就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
8 U2 c, d/ A- p6 }8 H: k% A1 }
! G5 I& x* n' J; r* b  {" x2 @5 y
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
8 |1 Q  n6 C; F3 D% h2 c8 H
! X3 F8 a6 v1 r) V6 D- v5 H" w2 j" [2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
5 [. z& K; ]* x- }2 J' o" h; }  j
% P1 K) p( ~/ n' s$ |- j9 f3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。' k8 i5 a, I; H# V( Z5 @# J
; X8 r8 n8 M7 g: {" T2 o
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
& B+ H" Q( o$ P4 h( z/ A; c
0 o& C* J* Z( Z: w9 u/ L  d% H以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。) c! ^1 d8 Z4 @" i  h
4 m+ Q7 Y7 {, g6 ]
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
) U: d( J  s2 Z6 ^5 q
) x, C% K7 j6 |) |最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
理袁律师事务所
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 ( @( V$ \( r' ]) A+ u
入乡就随俗吧

- B" p5 |. k" G: S  F7 o正解。
( \; q0 Y9 B# @8 q5 K6 H+ x4 O" v7 b1分不多给,1分也不少给。0 M8 Z$ K, D" H) l

: S+ n3 G( p4 Y给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 . Z0 w4 ^7 v! x/ d; Y

! k7 f) h( |& l) [; q ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
. Z4 V7 t, U# S/ \: g. f1 V) `2 L* q; V# h, B
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果( m" U7 Y4 W2 p, `3 J4 H) E1 j( w
9 U2 [; u  P% {1 @. H. y
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
( u# x0 I1 E! e$ P+ n
9 {: L; j6 U  e5 e' c* i 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。   {8 S7 @5 E/ K2 ~
$ g5 m- L2 z+ v5 Z2 c

# }1 L% L2 r7 Q" [9 B7 Z0 [3 @
大型搬家
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发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 : a! ^5 l3 O$ _* j" W1 _" e
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

8 j' D: X, U2 k0 g严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
8 z% d4 E  D& H0 Z! K. U6 I8 p: r8 V  e6 b+ I4 D
chinese people are cheap,8 v/ T& C9 r8 \8 Y5 f/ @2 [
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
  S! A. l# I) k6 @8 d# m# ]  _9 T5 H0 f2 l
cheap asses never get respect,
& n  m/ m- o* x这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
3 W3 i6 p* j! M" O; uchinese people are cheap,
/ h4 ~" e$ l, Q1 F) w本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

; N$ G. ?  v, g, a% y这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?/ I4 j' N2 ^, x7 z# z. }5 ~
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
4 V: u1 M1 ~$ Z4 |+ k8 ~7 C% V8 n9 U' m% l0 {0 n
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
  m$ T; M4 j' x3 O7 p我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
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发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
7 D5 d2 O; M& i这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
6 R1 o" T3 q: B( [7 k* f  M如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
0 E0 D" Z. r; q) u4 s8 Q0 ]
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 0 A- C" d$ z8 \6 b- p
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
* O( F( n7 O7 K: |# q) a我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

5 ~8 F# M4 p) W! [, C5 w( r% e8 h/ ~6 a& J( a& a+ c4 t. ~
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
0 h$ f' {/ ^2 i8 D* F3 Y) H
7 Z8 F7 A( e* l( M( ~但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
' M3 r2 h" `4 |' I0 o而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
1 F' D0 H5 Z6 ^; o  }5 L# s7 N, E# K. O; N; t& ?
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
  G" J# a; h  l* |+ i# w聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。( ]/ c1 J9 ~2 d7 t9 C6 o
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
! ^* P5 G9 a: t* c1 Z所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
" F  d5 a6 v. [3 v% n/ p5 g/ `
有业绩, 向老板讨价是正路;
! |9 U% A( e0 Y0 F顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?. E' Y' |9 Y( V5 X/ p
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。- D, y' u1 |7 I+ s! Z# Y
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
0 _1 H' P' m! N2 _/ U* ~0 X! uchinese people are cheap,9 U7 L( l# s" }- C- l* @
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
! C& P* p  ^/ Z
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
$ u) |7 l. k2 x( F0 M; v4 w8 H入乡随俗,已经很清楚了。) K% E( o) m$ H
7 Q/ d, {2 k4 P3 `5 k
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
5 G% O4 k( P" t+ H6 x7 N1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
/ U$ D- G8 ~6 v( k7 B5 S7 A
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。  a! @6 V) w& }$ T
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗9 V2 p$ `: g3 a0 n( {- j
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
- F# z- x% u/ J2 V吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗% k5 m0 \0 T4 e$ y$ z1 d# \1 `* O0 G0 V
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
3 k& ^0 D- e  ?4 v; `
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
* z. Q% w  [8 l& c1 h/ ]餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。2 k* k! ]  \. F/ i( ~; i% Y
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
9 U- t5 N$ G0 b, k* {- g* yHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
$ M  E: ?' f/ O4 p+ kZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
+ [% ~. T% c6 V" R) R: \/ V/ }  e5 R7 [! {
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
  e" [) |! p3 Y
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。+ F' L+ F! k' k9 @
大家都是消费者,权利是自己争取的。
9 H/ h* l: u* O% k
' a8 [9 h8 e* R曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
; O. e, B# i/ j) k
: E% T  Q2 g* Q餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
5 L4 I& A/ x* @1 T, ^是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。- e+ O* x2 B. v; F9 |! H
( c6 R+ R7 b, @1 K# V& C" v" l
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
2 H( q! n: p, d' e  j9 N2 a9 o) U. U& n7 a8 D7 t  W( \
祝大家新春愉快。
0 q1 J( I6 g( U0 E6 P4 i" ], I; w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
: a6 K* ?+ f, K; T; g5 v0 k9 P给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
( `4 e% A" {: ^+ h4 m( Q$ f1 B
你就是北仔的吧,& o; C! H8 ?4 t2 `8 [( [* V

  U. K7 {+ I+ e+ w3 P8 W0 a9 l消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。/ m6 b9 g! b* p# I$ z( K
1 c5 i9 Y. o7 `
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 7 b1 \7 v3 s0 d

% ~0 N7 a9 T3 t) a/ t给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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