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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
2 ^/ s% y3 N7 u  q

2 @6 S& ]3 p9 U" o2 C加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
& Y0 H# g1 `+ P8 c& |% m+ k. \
( t7 Q5 H; R0 e) L. y你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。' ]" R0 s& M9 P2 H9 [# S; A
6 i5 [1 q, h% H) o: l) J3 c
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?% E7 |* ]1 k" D% _) [

, l6 u/ W/ C/ j5 k4 d4 w就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。5 ^, _+ @2 A6 @# a: @- E$ A/ v8 ]

% \% S2 F  Y7 H7 h6 j
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
& }6 w$ m8 o! t6 a2 i6 V, h# S, Y# Q4 g" c. S
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。& u3 D% s, `0 c4 |5 j9 P: N

' Z4 ?0 j  c+ U5 f8 r3 e3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。6 i( a3 u- Y% G

# _: j2 _+ ]* _' H" T。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
: v' D/ v  z. k5 t$ @. ~+ Q  z8 A% t! v& r5 v; I+ e5 f* z& F
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。' I; m0 r8 v# `  c+ }) l

5 M. r. S3 _8 S你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
2 h5 [; T9 w( O1 L- W" t4 F
9 v5 Y" S, c" h* P最恶劣的服务。
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发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
0 D6 }$ }! Z+ Y( W$ u8 H入乡就随俗吧

# k) \8 D, j6 }; \* ?4 y正解。, u/ M2 i; P1 s3 \! @7 m+ b
1分不多给,1分也不少给。& ?: ]7 O& j6 F9 L( W5 v
) V; N  d+ J3 `0 A! G
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
5 M5 d) e+ p( j) Q( X" `6 p& i3 k1 E( r# D
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:6 G! q" a, U/ i' S3 S; n6 u

5 ^! J* u* u, o( L7 Q! b6 `) z鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果4 F( q# r# r- h7 ^* X& O0 a

1 }+ I; s+ ]! o5 E$ J( U子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
$ [1 e4 Y+ M! U7 V1 P9 ^; L. _/ P7 ]8 w$ ^
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 4 y5 J& L  w7 y& r3 M+ O# i" ~# s

  ^" W1 E' }1 l: G! ~
7 W8 \  R% V5 C. R- a
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发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
6 t$ d) q" z, j5 d4 ^. l1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

$ Z: N! X5 q* r9 ?4 Q; _- @! A* W严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
% }2 e- Y8 O4 ?( r% r. }
0 g( ?* w2 x$ I7 y' L% s( ^chinese people are cheap,
& x+ y7 D+ m* v& y本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
1 m, f' F  t2 _7 v2 O
. l. U$ f) C; C: ], p% hcheap asses never get respect,
' O- y* I8 {7 b% Z$ }8 U1 \7 R8 w这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 0 ^( W7 [! {; E) v, u' e
chinese people are cheap,
, @0 r3 e" `4 f" H+ n, K本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
& D5 d! N% D# }0 n; W* H. C$ f
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
+ l+ z8 w' j2 g- E如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。. o( ?4 z; f6 e/ `3 i' q* B

! n( \( V2 L0 a而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。# X7 k5 T/ U8 x8 ]7 X4 j6 G, P
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
理袁律师事务所
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发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 8 p3 y/ B1 `3 s/ |' J. ~) S. G7 j
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?  e2 D: U0 v* Q6 t; v
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

7 ~% j! T0 s4 j我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
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发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
  \5 c7 a5 o% S, \  k3 S: g  n& U5 g$ ~
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
$ N$ A& V' L; Y我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

! S+ H! o1 F; X9 I0 S- ?* M8 x! W" ~/ s) \( F2 n5 Y$ w
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。" A8 r1 a$ p# m4 f
  O) W0 g! x4 Y# x6 f  w
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。, t* c1 _& t# g1 O/ A7 `
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。# V' b9 M$ r$ y9 H% J+ g, r
, A* z( k0 n% A* K
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
/ R2 g' \7 S: X聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
9 r# G/ }6 _% T  ^: j例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。& i) V5 N: Z% E) Y* p  w
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
4 s9 P( a' T5 V3 ?  q# k% u! ~
有业绩, 向老板讨价是正路;
5 ^6 L( g* O' X& u# e' [% n# ?  Q顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?' X( P( K" S, z
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。* g0 f+ `4 b6 I# n) S3 t
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 9 b0 G7 Q9 D% K8 }: u1 I$ t6 p: w
chinese people are cheap,5 J' _  S" A7 l  _! M& n
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

# e3 W4 f- Y! k3 Q. k一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?8 b; S4 Q" r6 D- e7 G9 l' I) i) Q
入乡随俗,已经很清楚了。! [. w6 D* u3 C6 y9 g7 X

, G$ j, f+ o/ K* z多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
6 E3 |8 ~4 a5 J5 u1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

. Z# i+ a7 T4 z" i" d7 E6 q' w# Q政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。0 Q$ i8 H5 [+ U$ ]; ^
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
大型搬家
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发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
1 E: ]( S0 w7 B2 J5 U6 A3 P超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
0 ~# B( {3 L6 `  k' n; W吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
' A) [2 b+ e( [9 \2 @8 h超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
! A# \8 i, l. T! [% K( @
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
6 k% |* ^/ K' u. J) u+ {' @餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。" j( ?5 G" n. w8 S8 C$ ~% s
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
! Z' \' \( C8 \  P  }/ k; SHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
3 H/ x% \0 S8 S, ~( G* h% yZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
+ i9 z4 [! b# P" _& ?
6 x$ L, c- L) N% n鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
8 c7 d9 ]) E/ }# i, q
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。' S( S8 Y) M5 P2 ~5 C- N
大家都是消费者,权利是自己争取的。" }6 {2 r8 M9 q0 C" \

8 U. h2 C, g; p0 s! Q& r% q* c曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。: r  r1 X% Y0 n# h1 k0 f

9 {* h& n/ V5 Z3 K: Y餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
  i6 X, \7 {( H! Q$ C" W是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。2 R. u8 Z8 _; v: O

- p% e- _# J$ J3 ~) N) `& y- S1 vchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
9 j, n# }( N) O; k( v: C+ I3 R% N( h' n
; ]4 q7 e, F. p2 }祝大家新春愉快。' d( x+ S! M& ^% n$ l4 u
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
# i( g+ y, s9 w& `! \& z( `给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

* D! P7 v6 k% T0 O3 v+ {你就是北仔的吧,
" g( o& `6 I: M' P3 o2 Y5 ^
9 L' O7 W! Q5 T7 r7 b8 o消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
! c/ Z- q9 ~8 y, F5 c3 E7 h
( d5 o2 r% u, A% P. t& k发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
" g# {: x$ H% S: |; d9 A2 `9 `, C! O1 ]  a$ d
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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