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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
9 @, G$ V, x* r# @. Y
* S& w. }' y0 G, a; t
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
  S# j/ P: p. K7 Z6 I
; ?% _" |$ Q% J7 P5 y你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。& ~) ?6 ?9 f& T4 G; ]

- s& b- n8 K* a. P呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?8 d3 g) y- u8 T8 D
$ W: e0 m! Q" b6 C* I8 i
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
; f+ B# v2 I7 {1 \" M5 B* `7 Q( F7 v. O+ g- O, M
大型搬家
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。: o1 w& @( z- V8 y* o) q& X

/ p/ I; V  M" [9 a, T2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。( `9 Y  N: h# B0 x& r+ f0 M7 C

& ?) B) C7 A6 k3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
" Z0 }3 c5 a$ ?! m1 ^
& X8 i7 E3 X8 Q+ q5 Z。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。& S0 z" k3 \0 A7 D& F6 L: D
7 ~$ t: f. ^0 K' Q
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
" M" s& b* v# X+ \, x. v
- T0 {+ e  K1 _4 w你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
/ D1 r) o) \! U3 S- `, T0 n" D: n) k/ F
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
& Z, S, i2 P. J, s3 X入乡就随俗吧
5 }$ e( ^  @- D: W& H
正解。
% I  S& y) M% M0 X5 `: C1分不多给,1分也不少给。! Z5 H; Z1 m" \5 R
( u5 `7 m6 }, i* y
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 * |7 p' q/ s$ V& P: y# c& D& |

# n0 x# v% T9 c# a ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:" s/ k; Y7 v1 W9 s; C
! Z# Q7 F. h+ t) O3 J: m
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果* R; M0 ]; q8 U* ~; w6 A0 x3 S2 O

8 O: e2 P6 p) b; ~' s. G子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
9 w+ q1 j- z0 a& |9 ~
: i* l1 D& M4 L& C6 z 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
0 Q" Q) K: S# m1 t% p( u0 R
7 C$ X" [) m" q5 Y9 z1 z% F$ ]5 O& G' H7 V$ l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
7 g4 X* B! ?& ~1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

' y* P$ k, v8 F9 I. r: y% q4 U, p严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
# A% P2 c, o3 Y7 m+ y2 z# r/ ?1 E* x0 f  B
chinese people are cheap,
, n- B& N# j3 p8 q2 f- X本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
8 y8 G+ W7 w  F
: N# Z  c$ N" Vcheap asses never get respect, ! @& B4 J2 W* y! S2 _6 z* m" u( [' R9 x
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ; b9 r5 @6 {6 |! M
chinese people are cheap,
: F9 w! o* Q% W* |3 h1 [! i本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
4 M. M6 O$ B6 O6 f4 ~
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?4 D+ H* n% e+ D5 `! v, c7 a& [
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。& O: Z4 a$ S5 F

6 Y' Q2 d9 J% V3 h3 q/ w8 X" C# @% _而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。, C) X2 g. m5 W) ~
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 2 `/ M7 [5 H: W9 w. h. o
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
9 v( O3 s0 _6 u2 S0 ]+ Y/ ]如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
3 i! Q# d9 @4 n4 v9 e
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑   N5 b( r5 \0 l0 W
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
) D1 j. |4 Q/ h我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
- w- ]8 z# Q. F) K7 z1 L
* p+ f  K2 z" y3 ^7 Y; u
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。  |# G$ m- M+ {, F1 i0 I
& C' @9 V* V8 I( u( p
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。% V% ?+ `9 {+ T. D  {
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。% Y$ L* `8 j  c5 B4 w8 O( F$ D
' L2 o9 F7 i. C  |3 }
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。* Q0 e  F2 Y9 t# L2 H
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。# d- d' R, f. e
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。6 c  y: j7 `% n8 l
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
* R% S8 H% p% R( z6 W0 T
有业绩, 向老板讨价是正路;
  ~# A, }9 ~1 T顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
/ m1 ~( E: b, _% a) |中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
; }) j. \5 g2 L9 g呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 * ~2 \- B+ J4 E
chinese people are cheap,
2 N" U4 V8 M$ s( ~- c0 e4 t7 I2 D本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

9 Q) q0 `% r0 d6 I' Y$ ^7 q一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?, M/ I( t4 c( z4 q! @9 K: j, j# N2 L
入乡随俗,已经很清楚了。
6 F) v- K2 S7 f# |. e
# b# c5 P( U/ j: S) t多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
# x  z% l- t" u" ~1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
5 y6 c* W- j5 N0 l
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。6 [/ C/ p9 |2 ?
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
; k: K- S: @1 ~5 W; E7 f1 u1 g3 I超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
9 u5 O% o9 t: l5 y. O吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
0 L. j8 E6 f4 ^0 x8 V超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

- C4 Q; z5 e$ U" m) C7 y这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。$ m1 `/ g9 Q/ C3 x
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
7 O( S. d: n& J3 B& F, C0 u1 J其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
0 M! N) z" S9 {: J& O% g6 x$ hHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 1 `( J) ]( P% Z' M( _: _. W
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
  k( v' ]: P8 b2 b3 U
* [5 S, V/ C) D4 ^鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
' g  |# B8 p' O5 k" e. C
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
* K2 o3 {) @/ I+ w6 ]. ?5 D/ _) ]% u大家都是消费者,权利是自己争取的。. ^4 F/ z! t1 ^1 r; ?
! H; j1 i- O/ T7 `# C) n6 Q
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。) L5 g' J1 C- I. E0 Z1 R6 B
8 _7 _' s) k6 p% j# W. ?
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。" |+ n; |8 D) |! z  ?7 ~( Y
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。& w  c  S$ M4 J" a) f  F" u8 i
* `$ M( J+ d, I: k: A6 R! W! ^
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
$ n( E  L: {* A1 ]( K
! V3 w* D- Z. y% M8 J祝大家新春愉快。
* R$ _' u0 S6 N4 T# o$ g) C% }5 e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 ! T' M3 ~( d$ C! A) P
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

5 y( C4 J( E4 R9 {( O' s! `你就是北仔的吧,7 z0 S& a5 x) o7 |

; D- i% S& R" Q消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
& a- Z6 k+ R' i. A: h6 _9 o
$ X$ l( j0 y8 S' t' I2 H1 I发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
( k8 c) G$ B; v: N2 L" o5 e. }8 v: S% v
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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