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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 K3 x: w; k* ]9 I  S在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。1 ?) t8 {4 b' S' Z! M

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$ _5 E. K* S& b+ N看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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+ l: M6 k1 ]$ ]; I. k0 { ****************** 红袍莲子 **********************  d8 d3 w# l' f, A

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材料:
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0 y  P$ }: Y& g3 C; D4 n7 S9 t8 ^大红枣3 N/ n+ {& U/ G" L

  o" c2 N' ?3 N3 o' l. e# R莲子2 ]) I) L- d4 s0 s* t
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冰糖9 Z/ [2 E5 R7 z* W
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蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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4 {6 {% C9 q) [* F5 c2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时. c' k. N; I7 E# z& t* j9 U  }
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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2 {3 h* ^7 m1 m+ Z2 {0 {4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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