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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。3 L, ]5 S! K) V/ T
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/ W  o( u) V& P$ j9 r' s看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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材料:# H$ T6 c; G. }
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大红枣
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6 f% e5 a6 |3 W5 ~' z, K莲子
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7 P# U. H. l! y5 A8 M冰糖8 T# a( G# Z) J/ }) C% v( p( w

, L, H# N5 A& e% e* ?: E' D2 @蜂蜜
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做法:% _8 H& M+ T, r3 o
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中/ [+ ?$ G/ q7 {! W2 Q

7 f  J, W- \# g4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟, }0 A2 s0 E. h& e/ \
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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