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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 u5 X* X2 y& C: X0 S/ c我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。# l7 V+ p8 ?- x

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- F8 k+ J4 u4 J) {************** 金银年糕 ******************. A# G. D& r# [- {' G
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖" B) B2 A: q+ h" A2 F0 E, z
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5 B6 P0 d4 z; ^9 ~做法:
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5 @( g7 ]: Q9 B! Q6 \( s1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖6 {6 C2 g4 f& s+ m) N, U) I  v$ Z

0 K& z3 s6 m- E9 {2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟, p8 B( `# r3 `  z9 r' M2 K% T  H

7 X6 c3 g$ M# b& ?: @3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧# W) e- x2 i$ X/ N* v; B
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
* y3 f. G- t9 y: B# _: K  y
* x9 ]( x  n8 v. [9 T6 h6 Q5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
3 t2 Z6 z/ J  E0 ~9 E% M2 A; D我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
大型搬家
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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