【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。


2 b: m! I3 m# E9 h, O
! ^) h# c, I1 k' x; o: B. r  p在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。
( C8 j+ L  }8 @1 c$ a0 f+ o$ ]
; S6 J4 Z% b' p" f3 s

# d$ k, j3 o3 I$ h: a8 S' E6 Q糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。
% J; V% R, S5 f' ^' }


4 `2 g( x0 `7 G9 e% v糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。

0 u0 A5 K; I2 @4 F

糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!
! S/ ^2 Z/ A  |7 z5 i* h& l

: i6 H1 l$ ~. l- M4 z
9 Y9 p+ V6 k* h/ q8 e0 i
3 W$ W4 N: s2 A; B! r
**************** 乳酪蛋糕棒 *****************



: T5 y4 j# `$ F0 F' K材料:
% W  |. U2 m1 `$ a
奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克

! x7 O( x& Y& b7 \+ E杏仁、核桃、花生各20克切碎

. N+ e$ Z) z9 Q8 }$ j# P4 e+ |! X
7 q9 a- z. L9 c/ J( P7 e4 b/ ^# t$ h
+ N# [4 B% m8 L做法：

" n9 c( I$ `! e4 m1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑

2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个
! u& v3 l6 y; u) S8 Z1 Y& D
! D+ ?2 q: {# y+ ?3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊
! m* N3 }0 y' g+ G& w
8 {8 L! [& |& W2 h3 v4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟
; C/ V7 q* r! l1 ?/ w: ]  x7 p
5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹

: L7 h4 m6 I8 j  V4 ^, y

小梵的蛋糕加了饼底，我给免了
0 u5 o& O% A( Q

$ U' `# t% L  q0 R( B
4 `- D7 W2 g+ b1 |. S# S( Q

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢