【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

% u" r; ^' h' l$ c' e$ v: P2 G这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
0 u% l/ [& L% Q) R5 Y# U: `

: e* @, E9 I8 q& q. P' Z, b" O
安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



/ u5 o1 C8 t! v

# g. ~( p; p3 y+ `6 s**************** 番茄蔬菜汤 ******************


' L+ i. w; K/ _5 [. b$ n- ]
食材:

番茄......................2个

土豆......................1个
8 x) ]9 y( @- z" j5 g
% ^+ T7 C/ m2 X4 i胡萝卜....................1根

4 O/ n: n, l8 ]0 m$ |/ ?西兰花....................1小朵
$ o, G; [6 ^! a; e1 x1 I
* {6 T2 S; m% n' [, T8 x洋葱......................半个
1 ?1 P# T5 t' m9 _, F0 m
玉米粒....................30克
" O9 K( I/ t) \& d2 w* c& S; d% \! O
0 x+ h. G. T) l9 `黄油......................30克

盐........................适量
* q( a/ Q2 |+ l1 k2 [8 n
8 \  a, p3 o1 {4 F- ~黑胡椒....................适量
( O7 I0 V) a8 w+ R/ P
9 ^1 Q# p4 ]& S1 V* @' w5 N白糖......................10克
! L1 c/ s* q# X" S
/ K, S4 m$ |( T( }& u, S
1 o5 ]! R2 j8 q) v! L4 `
* {9 W# ~& `: e( k( T- r蔬菜全部为中等大小
4 P9 c0 P. g! K$ h0 a8 Z
* R5 x0 b' F; q% N' ?* Q, p) Z

* U+ N6 g  D2 G4 ~; Z* N& K做法:
% ]6 \5 N0 e+ l! X7 l
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
  X5 d- t/ w3 p) T) C- c+ j) E
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
) y6 B, g3 `2 l" \$ K9 ~: m
6 x3 D" Q. Y; p- {' V' c+ h) ^
; M0 v2 i/ {( x3 p
/ g: s/ T' r  E) Q

" r8 o: P. x4 Z3 c3、黄油放入锅中，小火融化
- I  [# w' V7 j( I% y
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
' i( \3 U6 L4 g
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

/ i2 i) W% z: Q$ R7、加黑胡椒、盐搅匀即可
6 q9 v7 ^. ]" A
4 I* o8 U& @! j1 O( B& M
5 g# n: _( S0 `- E+ t. E

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试