【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

; N* R; M1 k" k8 b. [
8 B, ^  K: R& g+ X2 ]这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
' D6 I* Z* j" M2 i


0 Y, i0 M, [: v- a" X% P; T安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

+ z5 B; s# r& g( b


: z1 h- {5 \; w! w4 {
**************** 番茄蔬菜汤 ******************
; C. F( _0 r: a; O2 p
0 n% Q! |( e0 H5 H' ]

0 \8 b5 x( X$ s& S9 ]8 p" `. C) P食材:
# v( y: s) @, _/ z9 D* X
! k. B; ]8 y1 u. D/ G# D番茄......................2个

土豆......................1个
" e+ I: c- t* @& L. L8 D$ m
胡萝卜....................1根

7 Q% ]: J" ^$ U2 n; a8 ^西兰花....................1小朵

洋葱......................半个
- F: a! F1 W* m+ I* [1 x9 z
1 U4 ]! |+ {% B- y( ?玉米粒....................30克

黄油......................30克

. O$ p5 i0 ]2 r/ e8 [& e盐........................适量
3 d5 E+ R+ `! m1 L& A, D+ r, }
黑胡椒....................适量

白糖......................10克
3 c3 Y* v  K5 r! T3 v


$ ?' r/ a8 I% z' G( w5 x; x蔬菜全部为中等大小


- D5 H) y+ {; X( H
) a- \9 S# U& L做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

! e. F( b) A4 p( }# e" o' _' ^6 g" {) U' p2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
' Z( E& ]0 _: {, \0 C* {- g0 T
& G2 @; p- T9 I+ \' q- [/ T
- V! e. [5 Z) a& l  z
" a# j4 [2 c0 u( a6 m# ?$ k
) L7 N& T9 Z" Z- R+ R- ^5 R
3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
' t  s/ {/ ^; Q4 x! P. I" B
4 I8 H$ J: \# M+ j) r  m9 D5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
" B& G& M. x6 X# V  D) C
5 b4 S4 p- W, s5 f2 c( o5 c9 {8 [6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
: H% ]6 p- I7 b/ e' D+ T! U4 F
7、加黑胡椒、盐搅匀即可


4 {) o/ E- Q7 H2 ?3 t
5 M/ {  T$ _4 h) n: c( V. t

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试