【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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% J% r- U" Z, ?, I* j& o: {8 H这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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3 P# H( E+ j+ W$ D. f0 ?安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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9 |& h* X2 c2 v4 A0 W4 n% B8 Q/ d; T**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:

番茄......................2个

土豆......................1个
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+ f2 ~/ I4 ~% F/ G胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

" w+ q6 @4 i$ e! D玉米粒....................30克

- W3 W' n# [0 i* N( F7 U. }% p黄油......................30克
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# ^4 s4 ?( a* w) h0 U) T盐........................适量
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0 F2 G" }! ^. [  S3 n" K& g: \黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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# l& w( o0 A& J( q0 X蔬菜全部为中等大小

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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

' A1 y' x. x% h( G( V  k9 }& b& L2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

9 v( ?; O: Q/ v/ i4 _1 a4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

4 L: y* V* I7 _( W2 A) L2 R, g  @8 t5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

2 X) _& G+ D8 \& b4 m- `6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试