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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶: q% E" O- M; e6 z+ X
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。 Z) [# l3 o5 Q1 |1 M: F5 R5 g
; Z, M' g. Y# B: d红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。0 C- G2 [( r0 Y: k
- C! O/ q& Y5 F2 \8 X6 F/ _黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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. R# N' F- y! q; K冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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. W7 d- E8 A0 d. E8 f调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。6 b( l+ \2 m3 G
6 M8 k& H6 X/ n: _2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。) b) d7 z, Q& B# ~: @4 G
( i4 K2 \+ r/ ~3 ?: `$ z功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。8 d. B: g& k; V% c
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二、黄芪红茶
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2 F. M: z. `: t+ g材料:黄芪15克,红茶3克。
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* p& a) u$ i( k G8 B8 ?# R调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。9 |% R6 |* l( D) O/ X* r
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。& E7 ]1 f0 {- x' a8 }
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。6 F/ G) N0 J0 M
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3 y' @6 G. D! S; u) O% n* \三、甘蔗红茶" A& h" X, D8 p* W
, m) K2 m. Q+ V7 @材料:甘蔗500克,红茶5克。) q! ~4 B+ q" @. S
) O8 g1 N( U9 D2 T! g! H; `* C调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。# ?& v9 _ O7 X/ V. B
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四、糯米红茶& d: D$ c/ b. j% `& `
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材料:糯米50克,红茶5克。7 U$ {; S) a, G+ f+ Q
6 T8 k) u1 F8 [/ S$ {3 @5 a调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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1 z0 e/ {# Y2 N, e4 O: }$ ^2、加入适量清水煮。) G, c- x+ h7 X& e; B; |
* F, u% m4 A0 `; Q5 q' l9 d3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。 B/ E. f; u$ K, y+ M
) E3 w/ `/ p/ D3 c& I2 {功效:益气养血,改善身体虚弱症状。6 _' M" T$ {2 z% z& S4 K
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