 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
2 v: O4 c7 o6 b+ o$ N0 Z
}7 ~3 Z1 V6 K& d" P冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
/ _ W' d; f; s+ [ |: {' ?) D" b: @; Y( L4 W' x
红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。- u" D: k+ L9 f) x p9 ^1 X% b
+ m5 l2 `- }; A- ^( M黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。0 Y2 U! Z' W; C) D
; Z# R& ^+ b/ c
冬季办公室里的最佳滋润饮品. v$ y( n' M- O
3 x3 U, R+ a! y- V. p! E$ p红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
/ V& n) w! r8 X. {- B/ a- \8 P/ W( y) L: ]
5 _! o% l/ C0 t. R
, w. e8 j+ ^* a4 C) y2 U
' Y; q2 x! p2 E" Y2 d一、牛奶红茶4 a; v* o" O3 I; Q
' O/ z, B6 B ? F- D* h3 p材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。8 \7 r& t: ^9 u0 `, Z# m$ ]
& A" K7 [" R6 `. T
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。5 K% t6 U% v# R) M& D
( @$ e$ z W7 A8 W7 l2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
5 J7 W3 c8 V9 d% Y+ g2 J% m2 w* _! G5 M$ H" E9 L+ C3 B* `* W) Z! B6 m) m
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。9 K( D3 {. R9 W
% U! P( z4 Y" R" U& M7 l, N
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。# U0 X1 U1 t# h/ m" l
1 S) f8 I! ]( ~( Y5 V1 w
二、黄芪红茶
- {0 q8 i5 M, Y* ~: `( v- u2 k, C) r! K; U3 [$ j M) A9 g' E
材料:黄芪15克,红茶3克。. U: y. I) m) v! p; N: o: Z
: l6 l' u3 S$ u" V调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2 `- P+ t; Q, V& x
1 R& r& b& t$ I0 H
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
/ n4 c2 q8 Q5 z9 {+ Y. }+ W
$ C; G2 W7 A1 ]特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
Z5 _1 l A# C( R' M% T: ~, n% l1 O+ g3 T( h# S2 {
* f' J6 O& x6 A3 E
/ a# a! v/ |- G- K6 j
/ j; [4 ?: Z" R, X, V/ _+ O% ]! I三、甘蔗红茶
- ?: z. A0 e7 o5 @4 i% ]- A1 U0 c: d/ z& t% m
材料:甘蔗500克,红茶5克。
* _2 O. L8 ]1 @4 V/ {9 [1 R/ ?/ l& f5 u9 S
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。; r, o3 \4 T9 Z. z0 G& Z( n9 h
5 C3 J2 h9 M. i( L/ l9 s T" F功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。1 `# z: {0 `5 Q) a
`0 e1 o' X7 X1 w: U7 b0 x; C
四、糯米红茶( l! R S g' c7 E* @
4 b6 {/ @+ f+ _& I
材料:糯米50克,红茶5克。( P4 n6 k+ T& k" n9 B
2 y1 l% d$ p+ I' [
调制:1、将糯米洗净,放入锅中。) t1 w4 \- P+ p& a$ c0 @* n
2 q6 @0 R6 d7 k; {
2、加入适量清水煮。
0 V" n, g u( j$ d. X! B H( d( V7 I
3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。+ U3 n& @/ ]8 i9 X+ T6 N
' n$ z0 c, _: H功效:益气养血,改善身体虚弱症状。% h; T" ~1 e( J% _. s5 T1 F# g ?
$ P( R- y3 w) I% V# L |
|