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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶6 k/ G, U9 u8 D4 \4 o9 M4 A1 s
6 h. t7 l R' l- v冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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$ g0 P" @- a2 A% z2 T& |红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。 k& u6 ]7 P, g" U' ^) ^2 Z
# Y! ^, v8 G. v' F4 A9 m1 e4 N黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。) y- `* }1 A5 r. d9 ~( w9 Q
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冬季办公室里的最佳滋润饮品4 G4 A7 x( f; u z# G
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:/ @ Y* h% ]# d, N+ m9 D7 s
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一、牛奶红茶7 } g: o) |+ P [- D& T( D
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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; L0 b! J+ o8 T7 G Y) X6 J. Z/ {调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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6 T8 @$ X3 X+ W, }* l2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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d+ q7 T, M+ @( i3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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7 _1 J$ R2 m& P/ a9 ^; x. q: d材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。3 n# J8 R* t9 E c4 K4 d
: y2 R2 }3 j0 h; e! j2 r特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。, z8 v( T. I& E. q' ?" D
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" ]; n; T! c$ _; R( H! {三、甘蔗红茶
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1 W7 p1 E; \ p1 R材料:甘蔗500克,红茶5克。# x1 T/ m' Z: S
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。& T, C( v- e- T/ b9 C) q
8 E' ?5 V- D1 _9 A: @/ a5 @/ j' ]功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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/ ~" _$ Q1 N1 p' z4 d' H3 P" Q, P) ^四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。: q; ~# I' k6 R" {- `) w( L
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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