 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
1 t9 n% I3 [6 r, n4 W% x
6 ]) H% E' i& B: `* ]1 P
打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。
7 L. S( e/ d: R1 ^9 }( v2 o K7 h, C8 y( z% j) h
; \6 g1 Y9 L4 ^& A
) [$ u" x+ S; A- u% c7 ]% j
现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
) C! X. E7 D7 K
$ W( S& d+ [# }1 V, Q: ^
! ^+ F) D" D* c+ l7 C" R5 S
8 i% q6 P) h9 U E9 {但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。3 k0 v* z2 n- Y' _* c* X
0 ~7 Z$ A: S; k' e- k4 ^- I4 G6 T: Y
8 b9 \/ j4 p M
9 z2 U- {& h( l3 d& J( e% |
+ x2 t. E8 f1 F( B
3 z5 C: H4 l7 Y, b) W
- U: w9 D& R: R
9 n3 o% [. A U1 s3 j8 C, M: s 打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。+ r1 [' I9 U4 J! w% P s: D
1 ^0 @ N) `! E! ^* B/ U/ W9 m' [% k1 F: L4 K3 d2 U8 a
$ R0 u6 m4 Y* T. P! K5 f3 \- _
$ W7 q4 T1 `' J; Z8 ]$ Z3 O
1 l) _8 @) ?/ k0 B+ m" {
9 n: B5 ?6 V; \/ h6 S& \1 t) i/ a$ h* @
***************** 花生酱小蛋糕 **********************
: h' f8 z4 \0 y9 r6 g2 R$ g4 g! O6 @
5 x/ n- e3 T. d, T; R
' z; \4 F6 @/ C$ y5 B食材:4 \: Z2 J9 E0 F7 g* y* x7 Z* z
# K3 X0 w3 R. J) v" [黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量
- ]2 I( b9 k7 J& `3 q& H, j A/ R% k
' d3 O( w* s- b1 J: {" I
* ~3 w4 h* u+ s( c做法:
h3 P7 W+ s5 O+ j4 N [ B& _
, U# x& K2 M5 O* C6 g2 E6 F( H1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发+ Y( U. P7 h) [. \- s
- ]7 p# d* o2 `% N% S3 C0 c1 F) k
2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀
4 s6 M9 y# X; S. ^4 A& T7 B6 f
* h2 k( ^4 u% o9 u* t3、加入花生酱,搅拌均匀
5 h2 c, @5 @5 `: m
' E8 ?" [" Z8 L3 I4、加入花生碎,搅拌均匀/ c w, |2 \. P7 [
5 A8 |. O! o8 H# B+ B7 r5、加入水,略拌
/ ~7 o& d0 _" o9 z& E% o& f: h5 z ?
6、筛入低粉,拌匀成面糊
7 f% {* [( @6 y2 }9 f% q5 k0 @
% L' j$ p, [2 Y; d' U- G7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎# R( S$ z* r9 r% I' I1 V( f
0 o5 ^( y/ b: E- K* @, [" M c2 Z8、烤箱预热180度烤约25分钟
7 l4 o, }8 r% @0 ?+ m3 Z* c+ A9 k2 Z7 l: e+ A1 L
* p# I$ b6 L8 o7 K8 r+ g! u0 b4 s7 H
2 J# V1 D& I H# r6 _, N
' E% o0 m- g" m4 N/ }# ]
3 _ w( J# n8 w" o" |
|
|