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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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  调味料:' e& ?9 w8 ~, h" x
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。, A1 `" ^9 W% A1 h7 ^
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  制作过程:6 r8 W9 L" O" C
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。! t* z5 `( C( a+ J. |

* \7 F$ j8 b4 Q/ S9 n; \( l) G  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。# {' W/ `6 Q8 m1 m% G) U$ |
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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