 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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调味料:" T$ r0 R- L1 f! e5 \* [( d" d
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花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。2 S8 E) Q2 U/ v9 u* q/ K
" k9 U3 \3 ], D1 i( n 制作过程:
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1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。, L% I: w" L4 ?6 x
6 s/ b6 L# k* {. s 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。0 n* o% m% [( k" Z: [$ Q& s N# y
. M% T8 S, k2 h# e0 N" y 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。) w! v$ F" W, b0 X3 m% E
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