减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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  `& z! h% U# d7 ^/ J- _　　水发冬菇75克
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. i2 {: l/ M, N. P! w8 f' X# ]　　青豆100克

$ c! h& w2 u1 }: T8 \  Z$ q　　制作方法：

2 H8 c6 s, M$ q' l: A　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

9 s' ~- ]0 F2 |2 |0 i5 \　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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" R& ]; J1 U6 F) n! k, G/ ?　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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