燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

# }" X' g, X" ?2 C; i0 w: e4 R做法：
0 I2 R( X( X$ L. O' G8 ~1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
( w) g; f3 N0 N0 F% F2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
8 y) G: G5 }& F3 I1 j3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。