 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 ) G7 t) M F, Q' n7 K' V. z) r
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
$ v2 M8 P: H5 @7 y; I- J D7 L及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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. s! L+ E1 X* F {2 B( {9 p7 c1 \(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 1 O& t& Z- K& C0 F6 R6 d
# }; S( l, C/ ]而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 * M1 V1 y9 ~: s
4 R& C; w0 l7 G) X(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。
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: W$ x% r+ ~& \/ W" I% m' H* F(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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* J; ]2 x0 Q- w5 w( Z0 Y(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 / F! L1 m: o' c, `4 V+ V( p3 K
: z- n5 ^5 P" S7 \3 I; G(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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