 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 / b. C" M. y/ j# L
3 o% Y* @7 ?7 a! g8 k7 _同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ( M8 M H! V! a5 H
9 @+ Z7 I+ ~* B" w, s4 W(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 - ~: @+ j4 E' g) A4 T6 u% z
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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* e0 C, j$ x& _5 [(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ( F* f8 T, ~- V# s5 y
t! a& m( ^9 _* e+ V而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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' Q( Q: O* _7 U5 G' x會導致動脈硬化。 % @# f, }7 H" P; E2 `0 |
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 7 W- i4 m6 p4 Q4 W' _* p/ f
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。 ~1 y- B9 Y& \9 @* B
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