 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 + N7 B! h* C; b7 r+ V
{+ N8 f" x" [9 I同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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8 |+ c6 ]9 e! l! k" Z* d# I/ m(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 / x+ _3 n6 J9 z( H) H9 C! a
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 4 C& i7 w8 A8 ]; ~$ m0 e
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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: S. n( u! t" z會導致動脈硬化。 6 m1 a! s* i+ \
1 J& P8 H. \% Y0 m6 D8 H(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 & W' y& X4 b( N, x% k/ ]+ G9 V
# t. c' o: [0 V4 |! q/ q: j* _# D(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 1 E' ]2 e! M0 L+ C$ p2 \
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。0 t1 J1 [+ y0 h6 T' j4 }
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