 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟7 S, u4 s& ?3 h( N( L
原料:光明片装奶酪 5片
0 F. X7 `8 V' j- A& L 西式火腿 150G
" J% G6 h; I$ ]* t* ]5 i( v 黄瓜 1根% [5 }) Y/ f5 o7 j) T) P
番茄 1个
( } {* n2 t/ T2 ~1 S& a# o+ ], {( a 洋葱 1个3 |& o+ w8 ?2 R6 r6 u [$ C8 e
盐 1茶匙(5G)
" D' w# p- @0 r0 H, v! |3 i 春卷皮 10张, h& B# O0 s6 X [
油 500ML(实耗20ML)3 j/ N( c% {9 O; H3 J
水淀粉 1汤匙(15ML): f4 }/ P% y2 d. e! X
光明奶油 1汤匙(15g)7 u. y, M$ K7 y# j0 ?2 e
* h. D( |2 j* h) S, b做法:; _7 u0 \* i, F2 ]9 Q, p
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁' K8 S& S4 |% p# ]. t! ]
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
3 N7 z6 X5 D" U/ V0 t3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
$ X* Y5 M5 [$ |4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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