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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法8 t. d7 ]8 D4 y5 M) ^  R
做法如下:8 @2 L& r+ m% ^2 @, r4 K& a
配料:肉末、鸡蛋、芽菜6 w$ X' T: M9 n5 g4 W$ W
一、先将肉末放到油锅里抄4 ]& _$ B! y7 }$ P
二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
. p. ~$ i! y* s三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤
+ |- x* \1 l8 @6 Q. L7 K' D四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油
' `! w) D' v/ ^' D/ p五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗7 t1 \6 L1 b' t) J% K
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可" ~4 \9 }0 V4 |5 A

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