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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法2 ]+ G7 c1 [# ^
做法如下:% b1 U2 y; n7 {# R7 Y
配料:肉末、鸡蛋、芽菜$ u2 U% B3 w5 Z' R! Z% w7 Y% v$ ^5 A9 b: O
一、先将肉末放到油锅里抄
1 F* j- \9 j. X& h% {二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定0 e6 @% M- J2 e* ^. b
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤
- B/ A! B; c" A. `% N) M% w5 N: Y四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油# G0 O$ [+ |* w  c" u  u! B
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗, F9 m  r. N$ J# S& Y4 h
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可) f! B5 k9 D6 j5 H! V

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